Рецепт Chocolate Yeast Bread for #BreadBakers - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 |
bread flour
0.0g |
yeast
7.0g |
sugar
2.8g |
butter
5.0g |
chocolate
0.0g |
espresso
0.0g |
salt
0.0g |
vanilla extract
0.0g |
dutch
105.0g |
chocolate chips
0.0g |
almonds
0.49g |
milk
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | н/д | 2.68 | 0.0 | 0.04 | н/д | н/д | н/д | н/д | 10.86 | н/д | 0.1 | н/д | 13.68 | 13.68 |
Total Fat (g) | н/д | 0.32 | 0.0 | 4.06 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.3 | н/д | 0.24 | н/д | 4.93 | 4.93 |
Carbohydrates (g) | н/д | 2.67 | 2.8 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 6.99 | н/д | 0.11 | н/д | 12.58 | 12.58 |
Ash (g) | н/д | 0.49 | 0.0 | 0.11 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.61 | 0.61 |
Calories (kcal) | н/д | 20.65 | 10.836 | 35.85 | н/д | н/д | н/д | н/д | 75.6 | н/д | 2.829 | н/д | 145.765 | 145.765 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | 0.02 | 0.02 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | н/д | 0.53 | 0.0 | 0.79 | н/д | н/д | н/д | н/д | 85.06 | н/д | 0.02 | н/д | 86.41 | 86.41 |
Caffeine (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | н/д | 0.0 | 2.8 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.94 | н/д | 0.02 | н/д | 4.76 | 4.76 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | н/д | 1.5 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.1 | н/д | 1.5 | 1.5 |
Calcium (mg) | н/д | 4.48 | 0.028 | 1.2 | н/д | н/д | н/д | н/д | 90.3 | н/д | 1.299 | н/д | 97.307 | 97.307 |
Iron (mg) | н/д | 1.16 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.16 | н/д | 0.02 | н/д | 1.34 | 1.34 |
Magnesium (mg) | н/д | 6.86 | 0.0 | 0.1 | н/д | н/д | н/д | н/д | 11.55 | н/д | 1.319 | н/д | 19.829 | 19.829 |
Phosphorus (mg) | н/д | 90.3 | 0.0 | 1.2 | н/д | н/д | н/д | н/д | 199.5 | н/д | 2.381 | н/д | 293.381 | 293.381 |
Potassium (mg) | н/д | 140.0 | 0.056 | 1.2 | н/д | н/д | н/д | н/д | 143.85 | н/д | 3.469 | н/д | 288.575 | 288.575 |
Sodium (mg) | н/д | 3.5 | 0.0 | 28.8 | н/д | н/д | н/д | н/д | 346.5 | н/д | 0.005 | н/д | 378.805 | 378.805 |
Zinc (mg) | н/д | 0.45 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.49 | н/д | 0.02 | н/д | 0.96 | 0.96 |
Copper (mg) | н/д | 0.035 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.032 | н/д | 0.005 | н/д | 0.071 | 0.071 |
Manganese (mg) | н/д | 0.039 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.011 | н/д | 0.05 | 0.05 |
Selenium (mcg) | н/д | 1.7 | 0.0 | 0.1 | н/д | н/д | н/д | н/д | 9.9 | н/д | 0.0 | н/д | 11.6 | 11.6 |
Vitamin A, IU (IU) | н/д | 0.07 | 0.0 | 124.95 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.005 | н/д | 125.025 | 125.025 |
Retinol (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 33.55 | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.1 | н/д | 0.0 | н/д | 35.65 | 35.65 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | н/д | 0.0 | 0.0 | 34.2 | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.1 | н/д | 0.0 | н/д | 36.3 | 36.3 |
Beta Carotene (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 7.9 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.005 | н/д | 7.905 | 7.905 |
Vitamin E (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.12 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.13 | н/д | 0.26 | 0.26 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | 2.8 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.8 | 2.8 |
Lycopene (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.005 | н/д | 0.005 | 0.005 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Thiamin (mg) | н/д | 0.165 | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.021 | н/д | 0.001 | н/д | 0.188 | 0.188 |
Riboflavin (mg) | н/д | 0.383 | 0.001 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.242 | н/д | 0.005 | н/д | 0.631 | 0.631 |
Niacin (mg) | н/д | 2.783 | 0.0 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.147 | н/д | 0.017 | н/д | 2.948 | 2.948 |
Pantothenic acid (mg) | н/д | 0.791 | 0.0 | 0.006 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | н/д | 0.799 | 0.799 |
Vitamin B-6 (mg) | н/д | 0.109 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.021 | н/д | 0.001 | н/д | 0.13 | 0.13 |
Folate (mcg) | н/д | 163.8 | 0.0 | 0.15 | н/д | н/д | н/д | н/д | 9.45 | н/д | 0.246 | н/д | 173.646 | 173.646 |
Vitamin B-12 (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.48 | н/д | 0.0 | н/д | 0.49 | 0.49 |
Choline (mg) | н/д | 2.2 | 0.0 | 0.9 | н/д | н/д | н/д | н/д | 18.8 | н/д | 0.3 | н/д | 22.2 | 22.2 |
Folic acid (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | н/д | 0.034 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.035 | 0.035 |
Threonine (g) | н/д | 0.139 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.003 | н/д | 0.144 | 0.144 |
Isoleucine (g) | н/д | 0.153 | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.003 | н/д | 0.159 | 0.159 |
Leucine (g) | н/д | 0.214 | н/д | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.007 | н/д | 0.226 | 0.226 |
Lysine (g) | н/д | 0.221 | н/д | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.003 | н/д | 0.228 | 0.228 |
Methionine (g) | н/д | 0.053 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.055 | 0.055 |
Cystine (g) | н/д | 0.036 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.037 | 0.037 |
Phenylalanine (g) | н/д | 0.13 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.006 | н/д | 0.138 | 0.138 |
Tyrosine (g) | н/д | 0.111 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | н/д | 0.115 | 0.115 |
Valine (g) | н/д | 0.165 | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.004 | н/д | 0.172 | 0.172 |
Arginine (g) | н/д | 0.148 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.012 | н/д | 0.162 | 0.162 |
Histidine (g) | н/д | 0.069 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.003 | н/д | 0.073 | 0.073 |
Alanine (g) | н/д | 0.177 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.005 | н/д | 0.184 | 0.184 |
Aspartic acid (g) | н/д | 0.273 | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.014 | н/д | 0.29 | 0.29 |
Glutamic acid (g) | н/д | 0.396 | н/д | 0.009 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.034 | н/д | 0.438 | 0.438 |
Glycine (g) | н/д | 0.13 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.007 | н/д | 0.138 | 0.138 |
Proline (g) | н/д | 0.114 | н/д | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.005 | н/д | 0.123 | 0.123 |
Serine (g) | н/д | 0.132 | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.005 | н/д | 0.139 | 0.139 |
Cholesterol (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 10.75 | н/д | н/д | н/д | н/д | 7.35 | н/д | 0.0 | н/д | 18.1 | 18.1 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | н/д | 0.042 | 0.0 | 2.569 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.179 | н/д | 0.018 | н/д | 2.807 | 2.807 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Monounsaturated Fat (g) | н/д | 0.179 | 0.0 | 1.051 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.084 | н/д | 0.152 | н/д | 1.466 | 1.466 |
Polyunsaturated (g) | н/д | 0.001 | 0.0 | 0.152 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.059 | н/д | 0.212 | 0.212 |