CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 lrg Large eggs coffee ice cream confectioners' sugar for sprinkling the profiteroles if you like
6 ounce fine-quality bittersweet chocolate minced
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
flour
62.5g
cocoa
10.0g
butter
42.6g
water
177.75g
sugar
12.6g
water
44.4g
cream
30.0g
liqueur
31.1g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 6.46 2.0 0.36 0.0 0.0 0.0 0.62 0.87 10.3 10.3
Total Fat (g) 0.61 1.0 34.55 0.0 0.0 0.0 11.1 4.88 52.15 52.15
Carbohydrates (g) 47.69 6.0 0.03 0.0 12.6 0.0 0.84 6.5 73.65 73.65
Ash (g) 0.29 н/д 0.02 0.18 0.0 0.04 0.14 н/д 0.67 0.67
Calories (kcal) 227.5 40.0 305.442 0.0 48.762 0.0 103.5 101.697 826.901 826.901
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.3 4.3 4.3
Water (g) 7.45 н/д 7.64 177.57 0.0 44.36 17.31 14.46 268.8 268.8
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.488 2.488 2.488
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.17 0.0 0.03 0.0 12.59 0.0 0.03 6.15 18.96 18.96
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 1.7 2.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.7 3.7
Calcium (mg) 9.375 0.0 10.224 5.333 0.126 1.332 19.5 4.976 50.866 50.866
Iron (mg) 2.9 3.6 0.01 0.0 0.0 0.0 0.01 0.04 6.56 6.56
Magnesium (mg) 13.75 н/д 0.852 1.778 0.0 0.444 2.1 0.622 19.546 19.546
Phosphorus (mg) 67.5 н/д 10.224 0.0 0.0 0.0 18.6 15.55 111.874 111.874
Potassium (mg) 66.875 н/д 10.224 0.0 0.252 0.0 22.5 9.952 109.803 109.803
Sodium (mg) 1.25 0.0 4.686 7.11 0.0 1.776 11.4 28.612 54.834 54.834
Zinc (mg) 0.44 н/д 0.04 0.02 0.0 0.0 0.07 0.05 0.62 0.62
Copper (mg) 0.088 н/д 0.009 0.018 0.0 0.004 0.003 0.012 0.134 0.134
Manganese (mg) 0.425 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.425 0.425
Selenium (mcg) 21.2 н/д 0.4 0.0 0.1 0.0 0.2 0.1 22.0 22.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 1064.574 0.0 0.0 0.0 441.0 н/д 1505.574 1505.574
Retinol (mcg) 0.0 н/д 285.846 0.0 0.0 0.0 121.5 53.181 460.527 460.527
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 н/д 291.384 0.0 0.0 0.0 123.3 53.803 468.487 468.487
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д 67.308 0.0 0.0 0.0 21.6 9.33 98.238 98.238
Vitamin E (mg) 0.04 н/д 0.99 0.0 0.0 0.0 0.32 0.14 1.48 1.48
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 15.6 н/д 15.6 15.6
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 11.25 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 11.25 11.25
Tocopherol, beta (mg) 0.04 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 0.04
Tocopherol, gamma (mg) 0.24 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.24 0.24
Tocopherol, delta (mg) 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.1 0.2 0.2
Thiamin (mg) 0.494 н/д 0.004 0.0 0.0 0.0 0.006 0.003 0.507 0.507
Riboflavin (mg) 0.306 н/д 0.013 0.0 0.003 0.0 0.033 0.019 0.373 0.373
Niacin (mg) 3.688 н/д 0.017 0.0 0.0 0.0 0.012 0.025 3.741 3.741
Pantothenic acid (mg) 0.275 н/д 0.047 0.0 0.0 0.0 0.078 н/д 0.4 0.4
Vitamin B-6 (mg) 0.025 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.009 0.003 0.037 0.037
Folate (mcg) 114.375 н/д 1.278 0.0 0.0 0.0 1.2 0.622 117.475 117.475
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.07 0.0 0.0 0.0 0.05 0.02 0.15 0.15
Choline (mg) 6.5 н/д 8.0 0.0 0.0 0.0 5.0 2.5 22.1 22.1
Folic acid (mcg) 96.25 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 96.25 96.25
Tryptophan (g) 0.081 н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.009 н/д 0.095 0.095
Threonine (g) 0.175 н/д 0.017 н/д н/д н/д 0.027 н/д 0.219 0.219
Isoleucine (g) 0.225 н/д 0.021 н/д н/д н/д 0.036 н/д 0.282 0.282
Leucine (g) 0.444 н/д 0.034 н/д н/д н/д 0.06 н/д 0.538 0.538
Lysine (g) 0.144 н/д 0.03 н/д н/д н/д 0.048 н/д 0.222 0.222
Methionine (g) 0.113 н/д 0.009 н/д н/д н/д 0.015 н/д 0.136 0.136
Cystine (g) 0.138 н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.006 н/д 0.148 0.148
Phenylalanine (g) 0.325 н/д 0.017 н/д н/д н/д 0.03 н/д 0.372 0.372
Tyrosine (g) 0.194 н/д 0.017 н/д н/д н/д 0.03 н/д 0.241 0.241
Valine (g) 0.263 н/д 0.026 н/д н/д н/д 0.042 н/д 0.33 0.33
Arginine (g) 0.263 н/д 0.013 н/д н/д н/д 0.021 н/д 0.296 0.296
Histidine (g) 0.144 н/д 0.009 н/д н/д н/д 0.018 н/д 0.17 0.17
Alanine (g) 0.206 н/д 0.013 н/д н/д н/д 0.021 н/д 0.24 0.24
Aspartic acid (g) 0.275 н/д 0.026 н/д н/д н/д 0.048 н/д 0.349 0.349
Glutamic acid (g) 2.175 н/д 0.077 н/д н/д н/д 0.129 н/д 2.381 2.381
Glycine (g) 0.231 н/д 0.009 н/д н/д н/д 0.012 н/д 0.252 0.252
Proline (g) 0.75 н/д 0.034 н/д н/д н/д 0.06 н/д 0.844 0.844
Serine (g) 0.325 н/д 0.021 н/д н/д н/д 0.033 н/д 0.379 0.379
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 91.59 0.0 0.0 0.0 41.1 18.038 150.728 150.728
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.1 0.0 21.884 0.0 0.0 0.0 6.909 3.004 31.897 31.897
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 0.056 н/д 8.955 0.0 0.0 0.0 3.207 1.387 13.605 13.605
Polyunsaturated (g) 0.256 н/д 1.295 0.0 0.0 0.0 0.411 0.208 2.171 2.171