Рецепт Chocolate Orange Creme Brulee - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 		chocolate
14.18g 		cream
26.25g 		egg yolks
12.75g 		egg
6.16g 		sugar
12.5g 		milk
53.38g 		grand marnier
3.48g 		orange zest
0.25g 		sugar sugar
6.88g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.83 0.54 2.02 0.77 0.0 1.8 0.0 0.0 0.01 6.97 55.76
Total Fat (g) 7.41 9.71 3.38 0.61 0.0 0.52 0.0 0.0 0.0 21.64 173.12
Carbohydrates (g) 4.23 0.73 0.46 0.05 12.5 2.66 0.0 0.04 6.74 27.41 219.28
Ash (g) 0.51 0.12 0.22 0.05 0.0 0.4 н/д н/д 0.03 1.33 10.64
Calories (kcal) 71.017 90.563 40.418 8.809 48.375 22.418 8.027 0.118 26.125 315.868 2526.944
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.01 0.01 н/д 0.0 н/д н/д 6.5 6.52 52.16
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.02 0.01 н/д 0.0 н/д н/д 0.09 0.13 1.04
Fructose (g) н/д н/д 0.01 0.01 н/д 0.0 н/д н/д 0.08 0.09 0.72
Lactose (g) н/д н/д 0.01 0.01 н/д 2.78 н/д н/д 0.0 2.79 22.32
Maltose (g) н/д н/д 0.01 0.01 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.02 0.16
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.2 0.0 0.0 1.2 9.6
Water (g) 0.19 15.15 6.67 4.67 0.0 47.99 2.31 0.2 0.09 77.29 618.32
Caffeine (mg) 11.34 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 11.34 90.72
Theobromine (mg) 183.85 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 183.85 1470.8
Sugars (g) 0.13 0.03 0.07 0.05 12.49 2.78 0.0 0.01 6.67 22.22 177.76
Galactose (g) н/д н/д 0.01 0.01 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.02 0.16
Dietary Fiber (g) 2.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.4 19.2
Calcium (mg) 14.317 17.063 16.448 3.265 0.125 63.516 0.0 0.335 5.706 120.774 966.192
Iron (mg) 2.47 0.01 0.35 0.11 0.0 0.02 0.0 0.0 0.05 3.0 24.0
Magnesium (mg) 46.352 1.838 0.638 0.739 0.0 5.871 0.0 0.038 0.619 56.094 448.752
Phosphorus (mg) 56.7 16.275 49.725 11.766 0.0 50.706 0.139 0.03 0.275 185.616 1484.928
Potassium (mg) 117.653 19.688 13.898 8.254 0.25 80.063 0.07 0.4 9.144 249.418 1995.344
Sodium (mg) 3.402 9.975 6.12 8.624 0.0 23.485 0.035 0.015 1.925 53.581 428.648
Zinc (mg) 1.37 0.06 0.29 0.07 0.0 0.22 0.0 0.0 0.0 2.02 16.16
Copper (mg) 0.458 0.003 0.01 0.006 0.0 0.005 0.001 0.0 0.003 0.487 3.896
Manganese (mg) 0.591 0.0 0.008 0.002 0.0 0.0 н/д н/д 0.004 0.605 4.84
Selenium (mcg) 1.1 0.1 7.1 2.0 0.1 1.8 0.0 0.0 0.1 12.3 98.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 385.875 183.855 29.999 0.0 104.615 н/д н/д 0.0 704.344 5634.752
Retinol (mcg) 0.0 106.313 47.303 8.562 0.0 30.958 0.0 0.0 0.0 193.135 1545.08
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 107.888 48.578 8.624 0.0 30.958 0.0 0.008 0.0 196.054 1568.432
Beta Carotene (mcg) 0.0 18.9 11.22 0.616 0.0 1.068 0.0 0.018 0.0 31.821 254.568
Vitamin E (mg) 0.06 0.28 0.33 0.06 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.73 5.84
Vitamin D (IU) н/д 13.65 13.643 2.156 н/д 27.755 н/д н/д н/д 57.204 457.632
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 5.387 0.0 139.485 20.39 0.0 0.0 0.0 0.045 0.0 165.306 1322.448
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.01 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.08
Tocopherol, gamma (mg) 0.83 н/д 0.17 0.03 н/д 0.0 н/д н/д н/д 1.03 8.24
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.01 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.08
Vitamin C (mg) 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 0.0 0.5 4.0
Thiamin (mg) 0.021 0.005 0.023 0.004 0.0 0.011 0.0 0.0 0.0 0.065 0.52
Riboflavin (mg) 0.014 0.029 0.068 0.03 0.003 0.101 0.0 0.0 0.0 0.244 1.952
Niacin (mg) 0.193 0.011 0.003 0.004 0.0 0.048 0.0 0.001 0.008 0.267 2.136
Pantothenic acid (mg) 0.024 0.068 0.381 0.089 0.0 0.192 н/д н/д 0.009 0.763 6.104
Vitamin B-6 (mg) 0.004 0.008 0.045 0.009 0.0 0.021 0.0 0.0 0.003 0.09 0.72
Folate (mcg) 3.969 1.05 18.615 2.895 0.0 2.669 0.0 0.033 0.069 29.299 234.392
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.05 0.25 0.08 0.0 0.23 0.0 0.0 0.0 0.61 4.88
Choline (mg) 6.5 4.4 87.0 15.5 0.0 9.4 0.0 0.0 0.2 123.0 984.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.018 0.008 0.023 0.01 н/д 0.021 н/д н/д н/д 0.081 0.648
Threonine (g) 0.052 0.024 0.088 0.034 н/д 0.048 н/д н/д н/д 0.247 1.976
Isoleucine (g) 0.058 0.032 0.111 0.041 н/д 0.101 н/д н/д н/д 0.343 2.744
Leucine (g) 0.099 0.053 0.179 0.067 н/д 0.203 н/д н/д н/д 0.6 4.8
Lysine (g) 0.067 0.042 0.156 0.056 н/д 0.155 н/д н/д н/д 0.475 3.8
Methionine (g) 0.02 0.013 0.048 0.023 н/д 0.043 н/д н/д н/д 0.148 1.184
Cystine (g) 0.033 0.005 0.033 0.017 н/д 0.064 н/д н/д н/д 0.152 1.216
Phenylalanine (g) 0.075 0.026 0.087 0.042 н/д 0.091 н/д н/д н/д 0.321 2.568
Tyrosine (g) 0.061 0.026 0.087 0.031 н/д 0.075 н/д н/д н/д 0.279 2.232
Valine (g) 0.094 0.037 0.121 0.053 н/д 0.117 н/д н/д н/д 0.422 3.376
Arginine (g) 0.116 0.018 0.14 0.051 н/д 0.053 н/д н/д н/д 0.379 3.032
Histidine (g) 0.031 0.016 0.054 0.019 н/д 0.043 н/д н/д н/д 0.162 1.296
Alanine (g) 0.068 0.018 0.107 0.046 н/д 0.059 н/д н/д н/д 0.298 2.384
Aspartic acid (g) 0.18 0.042 0.198 0.082 н/д 0.165 н/д н/д н/д 0.667 5.336
Glutamic acid (g) 0.265 0.113 0.251 0.103 н/д 0.416 н/д н/д н/д 1.149 9.192
Glycine (g) 0.072 0.011 0.062 0.026 н/д 0.032 н/д н/д н/д 0.204 1.632
Proline (g) 0.125 0.053 0.083 0.031 н/д 0.192 н/д н/д н/д 0.484 3.872
Serine (g) 0.075 0.029 0.17 0.06 н/д 0.112 н/д н/д н/д 0.445 3.56
Cholesterol (mg) 0.0 35.963 157.335 26.057 0.0 2.669 0.0 0.0 0.0 222.023 1776.184
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 4.586 6.045 1.218 0.191 0.0 0.336 0.0 0.0 0.0 12.376 99.008
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 2.284 2.806 1.497 0.235 0.0 0.149 0.0 0.0 0.0 6.971 55.768
Polyunsaturated (g) 0.221 0.36 0.536 0.084 0.0 0.021 0.0 0.0 0.0 1.222 9.776