Рецепт Chocolate Nutmeg Cake Roll - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12 |
flour
5.21g |
baking powder
0.38g |
salt
0.13g |
eggs
16.43g |
vanilla extract
0.18g |
sugar
8.33g |
water
3.7g |
gelatin
2.95g |
water
6.58g |
toll house
19.1g |
sugar
1.05g |
nutmeg
0.09g |
vanilla extract
0.18g |
cream
6.67g |
egg yolk
0.0g |
toll house
3.82g |
shortening
1.07g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.54 | 0.0 | 0.0 | 2.07 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.04 | 0.0 | 1.09 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.14 | н/д | 0.22 | 0.0 | 4.08 | 48.96 |
Total Fat (g) | 0.05 | 0.0 | 0.0 | 1.63 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 5.48 | 0.0 | 0.09 | 0.0 | 2.47 | н/д | 1.1 | 1.07 | 11.88 | 142.56 |
Carbohydrates (g) | 3.97 | 0.0 | 0.0 | 0.13 | 0.02 | 8.33 | 0.0 | 0.42 | 0.0 | 11.11 | 1.05 | 0.0 | 0.02 | 0.19 | н/д | 2.22 | 0.0 | 27.47 | 329.64 |
Ash (g) | 0.02 | 0.14 | 0.12 | 0.14 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.01 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.03 | н/д | н/д | 0.0 | 0.47 | 5.64 |
Calories (kcal) | 18.958 | 0.0 | 0.0 | 23.49 | 0.504 | 32.25 | 0.0 | 1.831 | 0.0 | 93.399 | 4.064 | 0.832 | 0.504 | 23.0 | н/д | 18.68 | 9.429 | 226.942 | 2723.304 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.24 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | 0.36 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.24 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.24 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.24 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 1.2 |
Water (g) | 0.62 | 0.0 | 0.0 | 12.46 | 0.09 | 0.0 | 3.7 | 2.49 | 6.58 | 1.12 | 0.0 | 0.0 | 0.09 | 3.85 | н/д | 0.22 | 0.0 | 31.22 | 374.64 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 3.056 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.611 | 0.0 | 3.667 | 44.004 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 24.066 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 4.813 | 0.0 | 28.879 | 346.548 |
Sugars (g) | 0.01 | 0.0 | 0.0 | 0.13 | 0.02 | 8.33 | 0.0 | 0.4 | 0.0 | 7.29 | 1.05 | 0.0 | 0.02 | 0.01 | н/д | 1.46 | 0.0 | 18.71 | 224.52 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.24 |
Dietary Fiber (g) | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.5 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.1 | 0.0 | 0.8 | 9.6 |
Calcium (mg) | 0.781 | 0.0 | 0.03 | 8.706 | 0.019 | 0.083 | 0.111 | 0.089 | 0.198 | 6.876 | 0.011 | 0.0 | 0.019 | 4.333 | н/д | 1.375 | 0.0 | 22.631 | 271.572 |
Iron (mg) | 0.24 | 0.0 | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.44 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.09 | 0.0 | 1.08 | 12.96 |
Magnesium (mg) | 1.146 | 0.0 | 0.001 | 1.971 | 0.021 | 0.0 | 0.037 | 0.03 | 0.066 | 9.932 | 0.0 | 0.0 | 0.021 | 0.467 | н/д | 1.986 | 0.0 | 15.678 | 188.136 |
Phosphorus (mg) | 5.625 | 0.0 | 0.0 | 31.375 | 0.011 | 0.0 | 0.0 | 0.65 | 0.0 | 20.055 | 0.0 | 0.0 | 0.011 | 4.133 | н/д | 4.011 | 0.0 | 65.87 | 790.44 |
Potassium (mg) | 5.573 | 0.0 | 0.01 | 22.012 | 0.259 | 0.167 | 0.0 | 0.03 | 0.0 | 35.908 | 0.021 | 0.0 | 0.259 | 5.0 | н/д | 7.182 | 0.0 | 76.419 | 917.028 |
Sodium (mg) | 0.104 | 104.88 | 48.448 | 22.997 | 0.016 | 0.0 | 0.148 | 2.215 | 0.263 | 68.569 | 0.0 | 0.0 | 0.016 | 2.533 | н/д | 13.714 | 0.0 | 263.903 | 3166.836 |
Zinc (mg) | 0.04 | 0.0 | 0.0 | 0.18 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.18 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.02 | н/д | 0.04 | 0.0 | 0.45 | 5.4 |
Copper (mg) | 0.007 | 0.0 | 0.0 | 0.016 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.001 | 0.071 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.001 | н/д | 0.014 | 0.0 | 0.111 | 1.332 |
Manganese (mg) | 0.035 | 0.0 | 0.0 | 0.007 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.043 | 0.516 |
Selenium (mcg) | 1.8 | 0.0 | 0.0 | 5.2 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 2.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.4 | 0.0 | 9.7 | 116.4 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 79.998 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 98.0 | н/д | н/д | 0.0 | 177.998 | 2135.976 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 22.833 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 27.313 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 27.0 | н/д | 5.463 | 0.0 | 82.609 | 991.308 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 22.997 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 29.032 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 27.4 | н/д | 5.806 | 0.0 | 85.236 | 1022.832 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.643 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 20.437 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 4.8 | н/д | 4.087 | 0.0 | 30.967 | 371.604 |
Vitamin E (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.16 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.34 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.07 | н/д | 0.07 | 0.01 | 0.65 | 7.8 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | 5.749 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.467 | н/д | н/д | н/д | 9.216 | 110.592 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.938 | 0.0 | 0.0 | 54.372 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 6.494 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 1.299 | 0.0 | 63.103 | 757.236 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.12 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.02 | н/д | н/д | 0.08 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.31 | 0.42 | 5.04 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.18 | 0.18 | 2.16 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 1.2 |
Thiamin (mg) | 0.041 | 0.0 | 0.0 | 0.011 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.034 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | н/д | 0.007 | 0.0 | 0.095 | 1.14 |
Riboflavin (mg) | 0.026 | 0.0 | 0.0 | 0.079 | 0.0 | 0.002 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.034 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.007 | н/д | 0.007 | 0.0 | 0.155 | 1.86 |
Niacin (mg) | 0.307 | 0.0 | 0.0 | 0.011 | 0.001 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.262 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.003 | н/д | 0.052 | 0.0 | 0.637 | 7.644 |
Pantothenic acid (mg) | 0.023 | 0.0 | 0.0 | 0.237 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.017 | н/д | н/д | 0.0 | 0.277 | 3.324 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.002 | 0.0 | 0.0 | 0.023 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.015 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.002 | н/д | 0.003 | 0.0 | 0.046 | 0.552 |
Folate (mcg) | 9.531 | 0.0 | 0.0 | 7.721 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.03 | 0.0 | 7.831 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.267 | н/д | 1.566 | 0.0 | 26.945 | 323.34 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.21 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.02 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.25 | 3.0 |
Choline (mg) | 0.5 | 0.0 | 0.0 | 41.2 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 5.6 | 0.0 | н/д | н/д | 1.1 | н/д | 1.1 | н/д | 49.6 | 595.2 |
Folic acid (mcg) | 8.021 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 4.393 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.879 | 0.0 | 13.292 | 159.504 |
Tryptophan (g) | 0.007 | н/д | 0.0 | 0.028 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | 0.0 | 0.037 | 0.444 |
Threonine (g) | 0.015 | н/д | 0.0 | 0.092 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.006 | н/д | н/д | 0.0 | 0.113 | 1.356 |
Isoleucine (g) | 0.019 | н/д | 0.0 | 0.11 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.008 | н/д | н/д | 0.0 | 0.137 | 1.644 |
Leucine (g) | 0.037 | н/д | 0.0 | 0.179 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.013 | н/д | н/д | 0.0 | 0.229 | 2.748 |
Lysine (g) | 0.012 | н/д | 0.0 | 0.149 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.011 | н/д | н/д | 0.0 | 0.172 | 2.064 |
Methionine (g) | 0.009 | н/д | 0.0 | 0.062 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.003 | н/д | н/д | 0.0 | 0.075 | 0.9 |
Cystine (g) | 0.011 | н/д | 0.0 | 0.044 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.0 | 0.057 | 0.684 |
Phenylalanine (g) | 0.027 | н/д | 0.0 | 0.112 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.007 | н/д | н/д | 0.0 | 0.145 | 1.74 |
Tyrosine (g) | 0.016 | н/д | 0.0 | 0.082 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.007 | н/д | н/д | 0.0 | 0.105 | 1.26 |
Valine (g) | 0.022 | н/д | 0.0 | 0.141 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.009 | н/д | н/д | 0.0 | 0.172 | 2.064 |
Arginine (g) | 0.022 | н/д | 0.0 | 0.135 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.005 | н/д | н/д | 0.0 | 0.161 | 1.932 |
Histidine (g) | 0.012 | н/д | 0.0 | 0.051 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.004 | н/д | н/д | 0.0 | 0.067 | 0.804 |
Alanine (g) | 0.017 | н/д | 0.0 | 0.122 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.005 | н/д | н/д | 0.0 | 0.143 | 1.716 |
Aspartic acid (g) | 0.023 | н/д | 0.0 | 0.218 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.011 | н/д | н/д | 0.0 | 0.252 | 3.024 |
Glutamic acid (g) | 0.181 | н/д | 0.0 | 0.276 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.029 | н/д | н/д | 0.0 | 0.486 | 5.832 |
Glycine (g) | 0.019 | н/д | 0.0 | 0.071 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.003 | н/д | н/д | 0.0 | 0.093 | 1.116 |
Proline (g) | 0.063 | н/д | 0.0 | 0.084 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.013 | н/д | н/д | 0.0 | 0.16 | 1.92 |
Serine (g) | 0.027 | н/д | 0.0 | 0.159 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.007 | н/д | н/д | 0.0 | 0.194 | 2.328 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 69.485 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 6.112 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 9.133 | н/д | 1.222 | 0.0 | 85.953 | 1031.436 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.356 | 0.356 | 4.272 |
Saturated Fat (g) | 0.008 | 0.0 | 0.0 | 0.509 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.539 | 0.0 | 0.085 | 0.0 | 1.535 | н/д | 0.308 | 0.248 | 4.233 | 50.796 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.005 | 0.0 | 0.0 | 0.626 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.994 | 0.0 | 0.005 | 0.0 | 0.713 | н/д | 0.399 | 0.687 | 4.428 | 53.136 |
Polyunsaturated (g) | 0.021 | 0.0 | 0.0 | 0.223 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.711 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.091 | н/д | 0.342 | 0.074 | 2.464 | 29.568 |