Рецепт Chocolate Mousse With Just Whites - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 7 |
gelatin
1.79g |
water
8.46g |
cocoa
5.71g |
sugar
9.52g |
sugar
14.29g |
skimmed
40.36g |
chocolate
12.15g |
vanilla extract
0.6g |
water
12.69g |
cream of tartar
0.05g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.02 | 0.0 | 1.14 | 0.0 | 0.0 | 4.77 | 1.57 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 7.51 | 52.57 |
Total Fat (g) | 0.0 | 0.0 | 0.57 | 0.0 | 0.0 | 0.99 | 6.36 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 7.92 | 55.44 |
Carbohydrates (g) | 0.25 | 0.0 | 3.43 | 9.52 | 14.28 | 1.48 | 3.63 | 0.08 | 0.0 | 0.03 | 32.7 | 228.9 |
Ash (g) | н/д | 0.01 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.55 | 0.44 | 0.0 | 0.01 | 0.02 | 1.03 | 7.21 |
Calories (kcal) | 1.107 | 0.0 | 22.857 | 36.859 | 55.286 | 34.707 | 60.872 | 1.728 | 0.0 | 0.14 | 213.556 | 1494.892 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.31 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.31 | 2.17 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.17 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.17 | 8.19 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 1.4 |
Water (g) | 1.51 | 8.46 | н/д | 0.0 | 0.0 | 32.56 | 0.16 | 0.32 | 12.67 | 0.0 | 55.69 | 389.83 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 9.72 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 9.72 | 68.04 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 157.586 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 157.586 | 1103.102 |
Sugars (g) | 0.24 | 0.0 | 0.0 | 9.52 | 14.27 | 1.48 | 0.11 | 0.08 | 0.0 | 0.0 | 25.7 | 179.9 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.0 | 1.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 2.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 3.2 | 22.4 |
Calcium (mg) | 0.054 | 0.254 | 0.0 | 0.095 | 0.143 | 36.725 | 12.272 | 0.066 | 0.381 | 0.004 | 49.993 | 349.951 |
Iron (mg) | 0.0 | 0.0 | 2.06 | 0.0 | 0.0 | 0.06 | 2.11 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 4.24 | 29.68 |
Magnesium (mg) | 0.018 | 0.085 | н/д | 0.0 | 0.0 | 2.825 | 39.731 | 0.072 | 0.127 | 0.001 | 42.858 | 300.006 |
Phosphorus (mg) | 0.393 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 65.782 | 48.6 | 0.036 | 0.0 | 0.003 | 114.814 | 803.698 |
Potassium (mg) | 0.018 | 0.0 | н/д | 0.19 | 0.286 | 33.9 | 100.845 | 0.888 | 0.0 | 8.957 | 145.084 | 1015.588 |
Sodium (mg) | 1.339 | 0.339 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 133.179 | 2.916 | 0.054 | 0.507 | 0.028 | 138.362 | 968.534 |
Zinc (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.17 | 1.17 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.34 | 9.38 |
Copper (mg) | 0.0 | 0.001 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.012 | 0.392 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 0.408 | 2.856 |
Manganese (mg) | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.004 | 0.507 | 0.001 | 0.0 | 0.0 | 0.512 | 3.584 |
Selenium (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.1 | 0.1 | 4.0 | 1.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 5.1 | 35.7 |
Vitamin A, IU (IU) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 29.864 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 29.864 | 209.048 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 7.668 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 7.668 | 53.676 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 8.071 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 8.071 | 56.497 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 2.421 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 2.421 | 16.947 |
Vitamin E (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.02 | 0.05 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.06 | 0.42 |
Vitamin D (IU) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 4.617 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 4.617 | 32.319 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.71 | н/д | н/д | н/д | 0.71 | 4.97 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Thiamin (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.016 | 0.018 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.034 | 0.238 |
Riboflavin (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.002 | 0.003 | 0.081 | 0.012 | 0.001 | 0.0 | 0.0 | 0.098 | 0.686 |
Niacin (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.044 | 0.165 | 0.003 | 0.0 | 0.0 | 0.212 | 1.484 |
Pantothenic acid (mg) | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.101 | 0.021 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.122 | 0.854 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.008 | 0.004 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.012 | 0.084 |
Folate (mcg) | 0.018 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 4.036 | 3.402 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 7.456 | 52.192 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.18 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.18 | 1.26 |
Choline (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 6.6 | 5.6 | н/д | 0.0 | 0.0 | 12.1 | 84.7 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.065 | 0.016 | н/д | н/д | н/д | 0.08 | 0.56 |
Threonine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.214 | 0.045 | н/д | н/д | н/д | 0.259 | 1.813 |
Isoleucine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.254 | 0.05 | н/д | н/д | н/д | 0.304 | 2.128 |
Leucine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.48 | 0.085 | н/д | н/д | н/д | 0.565 | 3.955 |
Lysine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.4 | 0.057 | н/д | н/д | н/д | 0.457 | 3.199 |
Methionine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.117 | 0.017 | н/д | н/д | н/д | 0.134 | 0.938 |
Cystine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.028 | 0.028 | н/д | н/д | н/д | 0.056 | 0.392 |
Phenylalanine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.246 | 0.064 | н/д | н/д | н/д | 0.311 | 2.177 |
Tyrosine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.258 | 0.052 | н/д | н/д | н/д | 0.311 | 2.177 |
Valine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.323 | 0.08 | н/д | н/д | н/д | 0.403 | 2.821 |
Arginine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.214 | 0.1 | н/д | н/д | н/д | 0.314 | 2.198 |
Histidine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.141 | 0.027 | н/д | н/д | н/д | 0.168 | 1.176 |
Alanine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.165 | 0.058 | н/д | н/д | н/д | 0.224 | 1.568 |
Aspartic acid (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.387 | 0.154 | н/д | н/д | н/д | 0.542 | 3.794 |
Glutamic acid (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.118 | 0.227 | н/д | н/д | н/д | 1.345 | 9.415 |
Glycine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.097 | 0.062 | н/д | н/д | н/д | 0.159 | 1.113 |
Proline (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.529 | 0.107 | н/д | н/д | н/д | 0.636 | 4.452 |
Serine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.274 | 0.064 | н/д | н/д | н/д | 0.339 | 2.373 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 4.036 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 4.036 | 28.252 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.396 | 3.931 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 4.326 | 30.282 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.178 | 1.957 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 2.135 | 14.945 |
Polyunsaturated (g) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.028 | 0.19 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.218 | 1.526 |