Рецепт Chocolate Mousse With Caramel Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 extra lg. egg yolks
8 extra lg. egg whites, room temperature
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 10
chocolate chips
39.6g
whipping cream
12.0g
egg yolks
0.0g
whipping cream
12.0g
egg whites
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 5.11 0.25 н/д 0.25 н/д 5.6 56.0
Total Fat (g) 20.71 4.44 н/д 4.44 н/д 29.59 295.9
Carbohydrates (g) 11.82 0.33 н/д 0.33 н/д 12.49 124.9
Ash (g) 1.43 0.05 н/д 0.05 н/д 1.53 15.3
Calories (kcal) 198.396 41.4 н/д 41.4 н/д 281.196 2811.96
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 0.53 6.93 н/д 6.93 н/д 14.38 143.8
Caffeine (mg) 31.68 0.0 н/д 0.0 н/д 31.68 316.8
Theobromine (mg) 513.612 0.0 н/д 0.0 н/д 513.612 5136.12
Sugars (g) 0.36 0.01 н/д 0.01 н/д 0.39 3.9
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 6.6 0.0 н/д 0.0 н/д 6.6 66.0
Calcium (mg) 39.996 7.8 н/д 7.8 н/д 55.596 555.96
Iron (mg) 6.89 0.0 н/д 0.0 н/д 6.9 69.0
Magnesium (mg) 129.492 0.84 н/д 0.84 н/д 131.172 1311.72
Phosphorus (mg) 158.4 7.44 н/д 7.44 н/д 173.28 1732.8
Potassium (mg) 328.68 9.0 н/д 9.0 н/д 346.68 3466.8
Sodium (mg) 9.504 4.56 н/д 4.56 н/д 18.624 186.24
Zinc (mg) 3.81 0.03 н/д 0.03 н/д 3.87 38.7
Copper (mg) 1.279 0.001 н/д 0.001 н/д 1.281 12.81
Manganese (mg) 1.651 0.0 н/д 0.0 н/д 1.651 16.51
Selenium (mcg) 3.2 0.1 н/д 0.1 н/д 3.3 33.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 176.4 н/д 176.4 н/д 352.8 3528.0
Retinol (mcg) 0.0 48.6 н/д 48.6 н/д 97.2 972.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 49.32 н/д 49.32 н/д 98.64 986.4
Beta Carotene (mcg) 0.0 8.64 н/д 8.64 н/д 17.28 172.8
Vitamin E (mg) 0.16 0.13 н/д 0.13 н/д 0.41 4.1
Vitamin D (IU) н/д 6.24 н/д 6.24 н/д 12.48 124.8
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 15.048 0.0 н/д 0.0 н/д 15.048 150.48
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 2.31 н/д н/д н/д н/д 2.31 23.1
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.1 н/д 0.1 н/д 0.1 1.0
Thiamin (mg) 0.059 0.002 н/д 0.002 н/д 0.064 0.64
Riboflavin (mg) 0.04 0.013 н/д 0.013 н/д 0.066 0.66
Niacin (mg) 0.539 0.005 н/д 0.005 н/д 0.548 5.48
Pantothenic acid (mg) 0.067 0.031 н/д 0.031 н/д 0.13 1.3
Vitamin B-6 (mg) 0.012 0.004 н/д 0.004 н/д 0.019 0.19
Folate (mcg) 11.088 0.48 н/д 0.48 н/д 12.048 120.48
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.02 н/д 0.02 н/д 0.04 0.4
Choline (mg) 18.1 2.0 н/д 2.0 н/д 22.1 221.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.051 0.004 н/д 0.004 н/д 0.059 0.59
Threonine (g) 0.147 0.011 н/д 0.011 н/д 0.168 1.68
Isoleucine (g) 0.162 0.014 н/д 0.014 н/д 0.191 1.91
Leucine (g) 0.277 0.024 н/д 0.024 н/д 0.325 3.25
Lysine (g) 0.186 0.019 н/д 0.019 н/д 0.225 2.25
Methionine (g) 0.055 0.006 н/д 0.006 н/д 0.067 0.67
Cystine (g) 0.091 0.002 н/д 0.002 н/д 0.096 0.96
Phenylalanine (g) 0.21 0.012 н/д 0.012 н/д 0.234 2.34
Tyrosine (g) 0.17 0.012 н/д 0.012 н/д 0.194 1.94
Valine (g) 0.261 0.017 н/д 0.017 н/д 0.295 2.95
Arginine (g) 0.325 0.008 н/д 0.008 н/д 0.342 3.42
Histidine (g) 0.087 0.007 н/д 0.007 н/д 0.102 1.02
Alanine (g) 0.19 0.008 н/д 0.008 н/д 0.207 2.07
Aspartic acid (g) 0.503 0.019 н/д 0.019 н/д 0.541 5.41
Glutamic acid (g) 0.741 0.052 н/д 0.052 н/д 0.844 8.44
Glycine (g) 0.202 0.005 н/д 0.005 н/д 0.212 2.12
Proline (g) 0.348 0.024 н/д 0.024 н/д 0.396 3.96
Serine (g) 0.21 0.013 н/д 0.013 н/д 0.236 2.36
Cholesterol (mg) 0.0 16.44 н/д 16.44 н/д 32.88 328.8
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 12.811 2.764 н/д 2.764 н/д 18.338 183.38
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 6.38 1.283 н/д 1.283 н/д 8.945 89.45
Polyunsaturated (g) 0.618 0.164 н/д 0.164 н/д 0.947 9.47