Рецепт Chocolate Marquise With Coffee Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
9 egg yolks
5 egg whites
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12
chocolate
23.63g
sugar
20.83g
butter
23.63g
egg yolks
0.0g
egg whites
0.0g
cocoa
4.31g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 3.05 0.0 0.2 н/д н/д 0.29 3.54 42.48
Total Fat (g) 12.36 0.0 19.16 н/д н/д 0.17 31.69 380.28
Carbohydrates (g) 7.05 20.83 0.01 н/д н/д 3.61 31.5 378.0
Ash (g) 0.85 0.0 0.5 н/д н/д 0.18 1.53 18.36
Calories (kcal) 118.361 80.625 169.391 н/д н/д 17.164 385.541 4626.492
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.32 0.01 3.75 н/д н/д 0.06 4.14 49.68
Caffeine (mg) 18.9 0.0 0.0 н/д н/д 0.776 19.676 236.112
Theobromine (mg) 306.416 0.0 0.0 н/д н/д 13.929 320.346 3844.152
Sugars (g) 0.21 20.81 0.01 н/д н/д 2.83 23.87 286.44
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 3.9 0.0 0.0 н/д н/д 0.2 4.1 49.2
Calcium (mg) 23.861 0.208 5.67 н/д н/д 5.736 35.475 425.7
Iron (mg) 4.11 0.0 0.0 н/д н/д 0.05 4.17 50.04
Magnesium (mg) 77.254 0.0 0.473 н/д н/д 3.579 81.306 975.672
Phosphorus (mg) 94.5 0.0 5.67 н/д н/д 13.584 113.754 1365.048
Potassium (mg) 196.088 0.417 5.67 н/д н/д 30.705 232.879 2794.548
Sodium (mg) 5.67 0.0 136.08 н/д н/д 21.735 163.485 1961.82
Zinc (mg) 2.28 0.0 0.02 н/д н/д 0.06 2.36 28.32
Copper (mg) 0.763 0.0 0.0 н/д н/д 0.013 0.776 9.312
Manganese (mg) 0.985 0.0 0.0 н/д н/д 0.012 0.997 11.964
Selenium (mcg) 1.9 0.1 0.2 н/д н/д 0.2 2.5 30.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 590.389 н/д н/д 0.173 590.561 7086.732
Retinol (mcg) 0.0 0.0 158.524 н/д н/д 0.043 158.567 1902.804
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 161.595 н/д н/д 0.043 161.638 1939.656
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 37.328 н/д н/д 0.0 37.328 447.936
Vitamin E (mg) 0.09 0.0 0.55 н/д н/д 0.01 0.65 7.8
Vitamin D (IU) н/д н/д 13.23 н/д н/д н/д 13.23 158.76
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 8.978 0.0 0.0 н/д н/д 0.216 9.193 110.316
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 1.38 н/д 0.0 н/д н/д н/д 1.38 16.56
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Thiamin (mg) 0.035 0.0 0.002 н/д н/д 0.004 0.042 0.504
Riboflavin (mg) 0.024 0.004 0.007 н/д н/д 0.025 0.059 0.708
Niacin (mg) 0.321 0.0 0.009 н/д н/д 0.025 0.356 4.272
Pantothenic acid (mg) 0.04 0.0 0.026 н/д н/д 0.038 0.105 1.26
Vitamin B-6 (mg) 0.007 0.0 0.0 н/д н/д 0.005 0.012 0.144
Folate (mcg) 6.615 0.0 0.709 н/д н/д 0.259 7.583 90.996
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.04 н/д н/д 0.02 0.06 0.72
Choline (mg) 10.8 0.0 4.4 н/д н/д 1.4 16.7 200.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.031 н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.033 0.396
Threonine (g) 0.087 н/д 0.009 н/д н/д н/д 0.097 1.164
Isoleucine (g) 0.097 н/д 0.012 н/д н/д н/д 0.109 1.308
Leucine (g) 0.165 н/д 0.019 н/д н/д н/д 0.184 2.208
Lysine (g) 0.111 н/д 0.017 н/д н/д н/д 0.128 1.536
Methionine (g) 0.033 н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.038 0.456
Cystine (g) 0.054 н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.057 0.684
Phenylalanine (g) 0.125 н/д 0.009 н/д н/д н/д 0.135 1.62
Tyrosine (g) 0.102 н/д 0.009 н/д н/д н/д 0.111 1.332
Valine (g) 0.156 н/д 0.014 н/д н/д н/д 0.17 2.04
Arginine (g) 0.194 н/д 0.007 н/д н/д н/д 0.201 2.412
Histidine (g) 0.052 н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.057 0.684
Alanine (g) 0.113 н/д 0.007 н/д н/д н/д 0.12 1.44
Aspartic acid (g) 0.3 н/д 0.014 н/д н/д н/д 0.314 3.768
Glutamic acid (g) 0.442 н/д 0.043 н/д н/д н/д 0.484 5.808
Glycine (g) 0.12 н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.125 1.5
Proline (g) 0.208 н/д 0.019 н/д н/д н/д 0.227 2.724
Serine (g) 0.125 н/д 0.012 н/д н/д н/д 0.137 1.644
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 50.794 н/д н/д 0.0 50.794 609.528
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 7.643 0.0 12.136 н/д н/д 0.103 19.881 238.572
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 3.806 0.0 4.966 н/д н/д 0.057 8.829 105.948
Polyunsaturated (g) 0.369 0.0 0.718 н/д н/д 0.005 1.091 13.092