Рецепт Chocolate Filling For Cream Puffs - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 |
sugar
37.5g |
cocoa
3.33g |
cornstarch
5.33g |
salt
0.19g |
milk
91.5g |
egg yolks
0.0g |
butter
1.18g |
vanilla extract
0.66g |
butter
1.18g |
cocoa
0.42g |
water
1.23g |
confectioners'sugar
15.0g |
vanilla
0.26g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.0 | 0.67 | 0.01 | 0.0 | 3.08 | н/д | 0.01 | 0.0 | 0.01 | 0.08 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 3.87 | 30.96 |
Total Fat (g) | 0.0 | 0.33 | 0.0 | 0.0 | 0.89 | н/д | 0.96 | 0.0 | 0.96 | 0.04 | 0.0 | 0.02 | 0.0 | 3.2 | 25.6 |
Carbohydrates (g) | 37.49 | 2.0 | 4.87 | 0.0 | 4.57 | н/д | 0.0 | 0.08 | 0.0 | 0.25 | 0.0 | 14.94 | 0.03 | 64.23 | 513.84 |
Ash (g) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.19 | 0.69 | н/д | 0.02 | 0.0 | 0.02 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.93 | 7.44 |
Calories (kcal) | 145.125 | 13.335 | 20.322 | 0.0 | 38.43 | н/д | 8.479 | 1.89 | 8.479 | 1.665 | 0.0 | 58.35 | 0.756 | 296.83 | 2374.64 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.25 | н/д | 0.25 | 2.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 4.76 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 4.76 | 38.08 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.2 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.3 | 2.4 |
Water (g) | 0.01 | н/д | 0.44 | 0.0 | 82.28 | н/д | 0.19 | 0.35 | 0.19 | н/д | 1.23 | 0.05 | 0.14 | 84.87 | 678.96 |
Caffeine (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 37.47 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 4.76 | н/д | 0.0 | 0.08 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 14.69 | 0.03 | 57.03 | 456.24 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.7 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.8 | 6.4 |
Calcium (mg) | 0.375 | 0.0 | 0.107 | 0.045 | 108.885 | н/д | 0.284 | 0.072 | 0.284 | 0.0 | 0.037 | 0.15 | 0.029 | 110.267 | 882.136 |
Iron (mg) | 0.0 | 1.2 | 0.03 | 0.0 | 0.03 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.15 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.41 | 11.28 |
Magnesium (mg) | 0.0 | н/д | 0.16 | 0.002 | 10.065 | н/д | 0.024 | 0.079 | 0.024 | н/д | 0.012 | 0.0 | 0.032 | 10.397 | 83.176 |
Phosphorus (mg) | 0.0 | н/д | 0.693 | 0.0 | 86.925 | н/д | 0.284 | 0.039 | 0.284 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.016 | 88.241 | 705.928 |
Potassium (mg) | 0.75 | н/д | 0.16 | 0.015 | 137.25 | н/д | 0.284 | 0.971 | 0.284 | н/д | 0.0 | 0.3 | 0.389 | 140.402 | 1123.216 |
Sodium (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.48 | 72.671 | 40.26 | н/д | 6.811 | 0.059 | 6.811 | 0.0 | 0.049 | 0.15 | 0.024 | 127.316 | 1018.528 |
Zinc (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.38 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.39 | 3.12 |
Copper (mg) | 0.0 | н/д | 0.003 | 0.0 | 0.009 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.013 | 0.104 |
Manganese (mg) | 0.0 | н/д | 0.003 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.002 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.005 | 0.04 |
Selenium (mcg) | 0.2 | н/д | 0.1 | 0.0 | 3.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 3.5 | 28.0 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 179.34 | н/д | 29.551 | 0.0 | 29.551 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 238.441 | 1907.528 |
Retinol (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 53.07 | н/д | 7.935 | 0.0 | 7.935 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 68.939 | 551.512 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 53.07 | н/д | 8.088 | 0.0 | 8.088 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 69.247 | 553.976 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 1.83 | н/д | 1.868 | 0.0 | 1.868 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 5.567 | 44.536 |
Vitamin E (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.01 | н/д | 0.03 | 0.0 | 0.03 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.06 | 0.48 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | 47.58 | н/д | 0.662 | н/д | 0.662 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 48.904 | 391.232 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Thiamin (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.018 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.019 | 0.152 |
Riboflavin (mg) | 0.008 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.174 | н/д | 0.0 | 0.001 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.003 | 0.0 | 0.186 | 1.488 |
Niacin (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.082 | н/д | 0.0 | 0.003 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.087 | 0.696 |
Pantothenic acid (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.329 | н/д | 0.001 | 0.0 | 0.001 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.332 | 2.656 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.037 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.037 | 0.296 |
Folate (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 4.575 | н/д | 0.035 | 0.0 | 0.035 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 4.646 | 37.168 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.4 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.41 | 3.28 |
Choline (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 16.2 | н/д | 0.2 | н/д | 0.2 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 16.7 | 133.6 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.037 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.037 | 0.296 |
Threonine (g) | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | 0.082 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.084 | 0.672 |
Isoleucine (g) | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | 0.174 | н/д | 0.001 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.176 | 1.408 |
Leucine (g) | н/д | н/д | 0.002 | 0.0 | 0.348 | н/д | 0.001 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.352 | 2.816 |
Lysine (g) | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | 0.265 | н/д | 0.001 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.268 | 2.144 |
Methionine (g) | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | 0.073 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.074 | 0.592 |
Cystine (g) | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | 0.11 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.111 | 0.888 |
Phenylalanine (g) | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | 0.156 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.157 | 1.256 |
Tyrosine (g) | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | 0.128 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.13 | 1.04 |
Valine (g) | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | 0.201 | н/д | 0.001 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.203 | 1.624 |
Arginine (g) | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | 0.092 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.093 | 0.744 |
Histidine (g) | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | 0.073 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.074 | 0.592 |
Alanine (g) | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | 0.101 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.102 | 0.816 |
Aspartic acid (g) | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | 0.284 | н/д | 0.001 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.286 | 2.288 |
Glutamic acid (g) | н/д | н/д | 0.003 | 0.0 | 0.714 | н/д | 0.002 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.721 | 5.768 |
Glycine (g) | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | 0.055 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.056 | 0.448 |
Proline (g) | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | 0.329 | н/д | 0.001 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.332 | 2.656 |
Serine (g) | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | 0.192 | н/д | 0.001 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.194 | 1.552 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 4.575 | н/д | 2.542 | 0.0 | 2.542 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 9.66 | 77.28 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 0.576 | н/д | 0.607 | 0.0 | 0.607 | 0.0 | 0.0 | 0.003 | 0.0 | 1.795 | 14.36 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.0 | 0.256 | н/д | 0.249 | 0.0 | 0.249 | н/д | 0.0 | 0.005 | 0.0 | 0.759 | 6.072 |
Polyunsaturated (g) | 0.0 | н/д | 0.002 | 0.0 | 0.037 | н/д | 0.036 | 0.0 | 0.036 | н/д | 0.0 | 0.008 | 0.0 | 0.118 | 0.944 |