CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Chocolate Eclairs - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 egg yolks, beaten
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 10 		water
23.7g 		butter
11.35g 		salt
0.15g 		flour
12.5g 		eggs
17.6g 		sugar
6.67g 		cornstarch
1.6g 		salt
0.08g 		milk
48.8g 		egg yolks
0.0g 		butter
2.84g 		vanilla
0.42g 		almond extract
0.42g 		butter
2.13g 		cocoa
0.5g 		salt
0.04g 		sugar
12.0g 		milk
2.25g 		vanilla
0.21g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.1 0.0 1.29 2.21 0.0 0.0 0.0 1.57 н/д 0.02 0.0 0.0 0.02 0.1 0.0 0.0 0.07 0.0 5.39 53.9
Total Fat (g) 0.0 9.21 0.0 0.12 1.75 0.0 0.0 0.0 1.59 н/д 2.3 0.0 0.0 1.73 0.05 0.0 0.01 0.07 0.0 16.83 168.3
Carbohydrates (g) 0.0 0.01 0.0 9.54 0.14 6.67 1.46 0.0 2.21 н/д 0.0 0.05 0.05 0.0 0.3 0.0 11.95 0.1 0.03 32.5 325.0
Ash (g) 0.02 0.24 0.15 0.06 0.15 0.0 0.0 0.07 0.34 н/д 0.06 0.0 0.0 0.04 н/д 0.04 0.0 0.02 0.0 1.2 12.0
Calories (kcal) 0.0 81.38 0.0 45.5 25.168 25.801 6.096 0.0 29.28 н/д 20.363 1.21 1.21 15.272 2.0 0.0 46.68 1.35 0.605 301.914 3019.14
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.2 н/д н/д 0.2 2.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.02 0.2
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.04 0.4
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.02 0.2
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д 2.57 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.12 н/д 2.7 27.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.02 0.2
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.1 0.1 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.1 0.4 4.0
Water (g) 23.68 1.8 0.0 1.49 13.35 0.0 0.13 0.0 43.1 н/д 0.45 0.22 0.22 0.34 н/д 0.0 0.04 1.99 0.11 86.92 869.2
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.01 0.0 0.03 0.14 6.66 0.0 0.0 2.57 н/д 0.0 0.05 0.05 0.0 0.0 0.0 11.75 0.12 0.03 21.41 214.1
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.02 0.2
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.5 5.0
Calcium (mg) 0.711 2.724 0.036 1.875 9.328 0.067 0.032 0.018 55.144 н/д 0.682 0.046 0.046 0.511 0.0 0.01 0.12 2.543 0.023 73.915 739.15
Iron (mg) 0.0 0.0 0.0 0.58 0.32 0.0 0.01 0.0 0.01 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.18 0.0 0.0 0.0 0.0 1.11 11.1
Magnesium (mg) 0.237 0.227 0.002 2.75 2.112 0.0 0.048 0.001 4.88 н/д 0.057 0.05 0.05 0.043 н/д 0.0 0.0 0.225 0.025 10.707 107.07
Phosphorus (mg) 0.0 2.724 0.0 13.5 33.616 0.0 0.208 0.0 44.408 н/д 0.682 0.025 0.025 0.511 н/д 0.0 0.0 2.048 0.013 97.759 977.59
Potassium (mg) 0.0 2.724 0.012 13.375 23.584 0.133 0.048 0.006 69.784 н/д 0.682 0.622 0.622 0.511 н/д 0.003 0.24 3.218 0.311 115.874 1158.74
Sodium (mg) 0.948 65.376 58.137 0.25 24.64 0.0 0.144 29.069 19.52 н/д 16.358 0.038 0.038 12.269 0.0 15.503 0.12 0.9 0.019 243.328 2433.28
Zinc (mg) 0.0 0.01 0.0 0.09 0.2 0.0 0.0 0.0 0.2 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.01 0.0 0.51 5.1
Copper (mg) 0.002 0.0 0.0 0.018 0.018 0.0 0.001 0.0 0.005 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.044 0.44
Manganese (mg) 0.0 0.0 0.0 0.085 0.007 0.0 0.001 0.0 0.0 н/д 0.0 0.001 0.001 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.096 0.96
Selenium (mcg) 0.0 0.1 0.0 4.2 5.6 0.0 0.0 0.0 1.8 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.1 0.1 0.0 12.0 120.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 283.637 0.0 0.0 85.712 0.0 0.0 0.0 49.776 н/д 70.972 0.0 0.0 53.229 0.0 0.0 0.0 2.295 0.0 545.62 5456.2
Retinol (mcg) 0.0 76.159 0.0 0.0 24.464 0.0 0.0 0.0 13.664 н/д 19.056 0.0 0.0 14.292 н/д 0.0 0.0 0.63 0.0 148.265 1482.65
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 77.634 0.0 0.0 24.64 0.0 0.0 0.0 13.664 н/д 19.426 0.0 0.0 14.569 н/д 0.0 0.0 0.63 0.0 150.563 1505.63
Beta Carotene (mcg) 0.0 17.933 0.0 0.0 1.76 0.0 0.0 0.0 2.44 н/д 4.487 0.0 0.0 3.365 н/д 0.0 0.0 0.113 0.0 30.098 300.98
Vitamin E (mg) 0.0 0.26 0.0 0.01 0.17 0.0 0.0 0.0 0.03 н/д 0.07 0.0 0.0 0.05 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.59 5.9
Vitamin D (IU) 0.0 6.356 н/д н/д 6.16 н/д н/д н/д 19.52 н/д 1.59 н/д н/д 1.193 н/д н/д 0.0 0.9 н/д 35.719 357.19
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 2.25 58.256 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 60.506 605.06
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д 0.01 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.1
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д 0.05 0.09 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.14 1.4
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.1
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Thiamin (mg) 0.0 0.001 0.0 0.099 0.012 0.0 0.0 0.0 0.02 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.001 0.0 0.133 1.33
Riboflavin (mg) 0.0 0.003 0.0 0.061 0.084 0.001 0.0 0.0 0.088 н/д 0.001 0.0 0.0 0.001 н/д 0.0 0.002 0.004 0.0 0.247 2.47
Niacin (mg) 0.0 0.005 0.0 0.738 0.012 0.0 0.0 0.0 0.054 н/д 0.001 0.002 0.002 0.001 н/д 0.0 0.0 0.002 0.001 0.817 8.17
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.012 0.0 0.055 0.253 0.0 0.0 0.0 0.176 н/д 0.003 0.0 0.0 0.002 н/д 0.0 0.0 0.008 0.0 0.511 5.11
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.0 0.0 0.005 0.025 0.0 0.0 0.0 0.02 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.001 0.0 0.05 0.5
Folate (mcg) 0.0 0.341 0.0 22.875 8.272 0.0 0.0 0.0 2.44 н/д 0.085 0.0 0.0 0.064 н/д 0.0 0.0 0.113 0.0 34.189 341.89
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.02 0.0 0.0 0.23 0.0 0.0 0.0 0.21 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.01 0.0 0.48 4.8
Choline (mg) 0.0 2.1 0.0 1.3 44.2 0.0 0.0 0.0 7.0 н/д 0.5 н/д н/д 0.4 н/д 0.0 0.0 0.3 н/д 55.9 559.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 19.25 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 19.25 192.5
Tryptophan (g) н/д 0.001 0.0 0.016 0.03 н/д 0.0 0.0 0.039 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.002 н/д 0.089 0.89
Threonine (g) н/д 0.005 0.0 0.035 0.099 н/д 0.0 0.0 0.068 н/д 0.001 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.003 н/д 0.212 2.12
Isoleucine (g) н/д 0.006 0.0 0.045 0.118 н/д 0.0 0.0 0.083 н/д 0.001 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.004 н/д 0.258 2.58
Leucine (g) н/д 0.009 0.0 0.089 0.192 н/д 0.001 0.0 0.132 н/д 0.002 н/д н/д 0.002 н/д 0.0 н/д 0.006 н/д 0.432 4.32
Lysine (g) н/д 0.008 0.0 0.029 0.16 н/д 0.0 0.0 0.068 н/д 0.002 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.003 н/д 0.272 2.72
Methionine (g) н/д 0.002 0.0 0.023 0.067 н/д 0.0 0.0 0.039 н/д 0.001 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.002 н/д 0.134 1.34
Cystine (g) н/д 0.001 0.0 0.028 0.048 н/д 0.0 0.0 0.01 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.087 0.87
Phenylalanine (g) н/д 0.005 0.0 0.065 0.12 н/д 0.0 0.0 0.073 н/д 0.001 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.003 н/д 0.268 2.68
Tyrosine (g) н/д 0.005 0.0 0.039 0.088 н/д 0.0 0.0 0.073 н/д 0.001 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.003 н/д 0.21 2.1
Valine (g) н/д 0.007 0.0 0.053 0.151 н/д 0.0 0.0 0.093 н/д 0.002 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.004 н/д 0.311 3.11
Arginine (g) н/д 0.003 0.0 0.053 0.144 н/д 0.0 0.0 0.039 н/д 0.001 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.002 н/д 0.243 2.43
Histidine (g) н/д 0.002 0.0 0.029 0.055 н/д 0.0 0.0 0.039 н/д 0.001 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.002 н/д 0.128 1.28
Alanine (g) н/д 0.003 0.0 0.041 0.13 н/д 0.0 0.0 0.049 н/д 0.001 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.002 н/д 0.228 2.28
Aspartic acid (g) н/д 0.007 0.0 0.055 0.234 н/д 0.0 0.0 0.117 н/д 0.002 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.005 н/д 0.422 4.22
Glutamic acid (g) н/д 0.02 0.0 0.435 0.296 н/д 0.001 0.0 0.317 н/д 0.005 н/д н/д 0.004 н/д 0.0 н/д 0.015 н/д 1.093 10.93
Glycine (g) н/д 0.002 0.0 0.046 0.076 н/д 0.0 0.0 0.039 н/д 0.001 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.002 н/д 0.166 1.66
Proline (g) н/д 0.009 0.0 0.15 0.09 н/д 0.0 0.0 0.166 н/д 0.002 н/д н/д 0.002 н/д 0.0 н/д 0.008 н/д 0.427 4.27
Serine (g) н/д 0.006 0.0 0.065 0.171 н/д 0.0 0.0 0.054 н/д 0.001 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.002 н/д 0.3 3.0
Cholesterol (mg) 0.0 24.403 0.0 0.0 74.448 0.0 0.0 0.0 4.88 н/д 6.106 0.0 0.0 4.58 0.0 0.0 0.0 0.225 0.0 114.641 1146.41
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 5.83 0.0 0.02 0.546 0.0 0.0 0.0 0.913 н/д 1.459 0.0 0.0 1.094 0.0 0.0 0.002 0.042 0.0 9.906 99.06
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 0.0 2.386 0.0 0.011 0.671 0.0 0.0 0.0 0.395 н/д 0.597 0.0 0.0 0.448 н/д 0.0 0.004 0.018 0.0 4.53 45.3
Polyunsaturated (g) 0.0 0.345 0.0 0.051 0.239 0.0 0.0 0.0 0.098 н/д 0.086 0.0 0.0 0.065 н/д 0.0 0.006 0.005 0.0 0.895 8.95