Рецепт Chocolate Cinnamon Cake Roll - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 10 |
eggs
14.78g |
sugar
20.0g |
water
7.9g |
liqueur
0.52g |
flour
9.38g |
cake flour
13.7g |
cocoa
2.0g |
baking powder
0.46g |
salt
0.15g |
cocoa
0.0g |
liqueur
3.11g |
whipping cream
12.0g |
sugar
2.4g |
liqueur
1.56g |
cinnamon
0.26g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 1.86 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 0.97 | 1.12 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.09 | 0.25 | 0.0 | 0.04 | 0.01 | 4.75 | 47.5 |
Total Fat (g) | 1.47 | 0.0 | 0.0 | 0.08 | 0.09 | 0.12 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.49 | 4.44 | 0.0 | 0.24 | 0.0 | 7.14 | 71.4 |
Carbohydrates (g) | 0.11 | 20.0 | 0.0 | 0.11 | 7.15 | 10.69 | 1.2 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.65 | 0.33 | 2.39 | 0.32 | 0.21 | 43.17 | 431.7 |
Ash (g) | 0.13 | 0.0 | 0.01 | н/д | 0.04 | 0.05 | н/д | 0.17 | 0.15 | н/д | н/д | 0.05 | 0.0 | н/д | 0.01 | 0.62 | 6.2 |
Calories (kcal) | 21.141 | 77.4 | 0.0 | 1.694 | 34.125 | 49.594 | 8.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 10.17 | 41.4 | 9.336 | 5.085 | 0.642 | 258.587 | 2585.87 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.04 | н/д | н/д | 0.04 | 0.4 |
Sucrose (g) | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.02 | 0.2 |
Glucose (dextrose) (g) | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.03 | 0.3 |
Fructose (g) | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.02 | 0.2 |
Lactose (g) | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.02 | 0.2 |
Maltose (g) | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.02 | 0.2 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.4 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | 0.7 | 7.0 |
Water (g) | 11.21 | 0.01 | 7.89 | 0.24 | 1.12 | 1.71 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 1.45 | 6.93 | 0.01 | 0.72 | 0.03 | 31.31 | 313.1 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.041 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.249 | 0.0 | 0.0 | 0.124 | 0.0 | 0.415 | 4.15 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.11 | 19.98 | 0.0 | 0.1 | 0.03 | 0.04 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.61 | 0.01 | 2.35 | 0.31 | 0.01 | 23.56 | 235.6 |
Galactose (g) | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.02 | 0.2 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.3 | 0.2 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 1.0 | 10.0 |
Calcium (mg) | 7.836 | 0.2 | 0.237 | 0.083 | 1.406 | 1.918 | 0.0 | 0.0 | 0.036 | н/д | 0.498 | 7.8 | 0.024 | 0.249 | 2.605 | 22.891 | 228.91 |
Iron (mg) | 0.27 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.44 | 1.0 | 0.72 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.02 | 2.46 | 24.6 |
Magnesium (mg) | 1.774 | 0.0 | 0.079 | 0.01 | 2.063 | 2.192 | н/д | 0.0 | 0.002 | н/д | 0.062 | 0.84 | 0.0 | 0.031 | 0.156 | 7.209 | 72.09 |
Phosphorus (mg) | 28.237 | 0.0 | 0.0 | 0.259 | 10.125 | 11.645 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 1.555 | 7.44 | 0.0 | 0.778 | 0.166 | 60.205 | 602.05 |
Potassium (mg) | 19.811 | 0.4 | 0.0 | 0.166 | 10.031 | 14.385 | н/д | 0.0 | 0.012 | н/д | 0.995 | 9.0 | 0.048 | 0.498 | 1.121 | 56.466 | 564.66 |
Sodium (mg) | 20.698 | 0.0 | 0.316 | 0.477 | 0.188 | 0.274 | 0.0 | 125.856 | 58.137 | н/д | 2.861 | 4.56 | 0.024 | 1.431 | 0.026 | 214.846 | 2148.46 |
Zinc (mg) | 0.16 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.07 | 0.08 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.03 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.36 | 3.6 |
Copper (mg) | 0.015 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 0.013 | 0.019 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.001 | 0.0 | 0.001 | 0.001 | 0.052 | 0.52 |
Manganese (mg) | 0.006 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.064 | 0.086 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.045 | 0.202 | 2.02 |
Selenium (mcg) | 4.7 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 3.2 | 0.7 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 8.8 | 88.0 |
Vitamin A, IU (IU) | 71.998 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 176.4 | 0.0 | н/д | 0.767 | 249.165 | 2491.65 |
Retinol (mcg) | 20.55 | 0.0 | 0.0 | 0.886 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 5.318 | 48.6 | 0.0 | 2.659 | 0.0 | 78.013 | 780.13 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 20.698 | 0.0 | 0.0 | 0.896 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 5.38 | 49.32 | 0.0 | 2.69 | 0.039 | 79.023 | 790.23 |
Beta Carotene (mcg) | 1.478 | 0.0 | 0.0 | 0.155 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.933 | 8.64 | 0.0 | 0.467 | 0.291 | 11.965 | 119.65 |
Vitamin E (mg) | 0.14 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.01 | 0.13 | 0.0 | 0.01 | 0.01 | 0.31 | 3.1 |
Vitamin D (IU) | 5.174 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 6.24 | 0.0 | н/д | н/д | 11.414 | 114.14 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.039 | 0.039 | 0.39 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 48.935 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.688 | 0.411 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.577 | 51.611 | 516.11 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.1 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.07 | н/д | н/д | н/д | 0.04 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | 0.15 | 1.5 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.1 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 1.0 |
Thiamin (mg) | 0.01 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.074 | 0.122 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.002 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.209 | 2.09 |
Riboflavin (mg) | 0.071 | 0.004 | 0.0 | 0.0 | 0.046 | 0.059 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.002 | 0.013 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 0.197 | 1.97 |
Niacin (mg) | 0.01 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.553 | 0.93 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.002 | 0.005 | 0.0 | 0.001 | 0.003 | 1.506 | 15.06 |
Pantothenic acid (mg) | 0.213 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.041 | 0.063 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.031 | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.349 | 3.49 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.021 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.004 | 0.004 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.004 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.033 | 0.33 |
Folate (mcg) | 6.948 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 17.156 | 25.482 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.062 | 0.48 | 0.0 | 0.031 | 0.016 | 50.186 | 501.86 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.19 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.02 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.22 | 2.2 |
Choline (mg) | 37.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.0 | 1.4 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.3 | 2.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 42.0 | 420.0 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 14.438 | 18.906 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 33.344 | 333.44 |
Tryptophan (g) | 0.025 | н/д | н/д | н/д | 0.012 | 0.016 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.004 | н/д | н/д | 0.0 | 0.057 | 0.57 |
Threonine (g) | 0.083 | н/д | н/д | н/д | 0.026 | 0.032 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.011 | н/д | н/д | 0.0 | 0.152 | 1.52 |
Isoleucine (g) | 0.099 | н/д | н/д | н/д | 0.034 | 0.042 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.014 | н/д | н/д | 0.0 | 0.19 | 1.9 |
Leucine (g) | 0.161 | н/д | н/д | н/д | 0.067 | 0.077 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.024 | н/д | н/д | 0.001 | 0.329 | 3.29 |
Lysine (g) | 0.135 | н/д | н/д | н/д | 0.022 | 0.04 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.019 | н/д | н/д | 0.001 | 0.216 | 2.16 |
Methionine (g) | 0.056 | н/д | н/д | н/д | 0.017 | 0.019 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.006 | н/д | н/д | 0.0 | 0.098 | 0.98 |
Cystine (g) | 0.04 | н/д | н/д | н/д | 0.021 | 0.025 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.002 | н/д | н/д | 0.0 | 0.088 | 0.88 |
Phenylalanine (g) | 0.101 | н/д | н/д | н/д | 0.049 | 0.053 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.012 | н/д | н/д | 0.0 | 0.215 | 2.15 |
Tyrosine (g) | 0.074 | н/д | н/д | н/д | 0.029 | 0.032 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.012 | н/д | н/д | 0.0 | 0.147 | 1.47 |
Valine (g) | 0.127 | н/д | н/д | н/д | 0.039 | 0.049 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.017 | н/д | н/д | 0.001 | 0.233 | 2.33 |
Arginine (g) | 0.121 | н/д | н/д | н/д | 0.039 | 0.042 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.008 | н/д | н/д | 0.0 | 0.212 | 2.12 |
Histidine (g) | 0.046 | н/д | н/д | н/д | 0.022 | 0.023 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.007 | н/д | н/д | 0.0 | 0.098 | 0.98 |
Alanine (g) | 0.109 | н/д | н/д | н/д | 0.031 | 0.034 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.008 | н/д | н/д | 0.0 | 0.183 | 1.83 |
Aspartic acid (g) | 0.197 | н/д | н/д | н/д | 0.041 | 0.047 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.019 | н/д | н/д | 0.001 | 0.305 | 3.05 |
Glutamic acid (g) | 0.248 | н/д | н/д | н/д | 0.326 | 0.371 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.052 | н/д | н/д | 0.001 | 0.998 | 9.98 |
Glycine (g) | 0.064 | н/д | н/д | н/д | 0.035 | 0.038 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.005 | н/д | н/д | 0.001 | 0.142 | 1.42 |
Proline (g) | 0.075 | н/д | н/д | н/д | 0.113 | 0.125 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.024 | н/д | н/д | 0.001 | 0.338 | 3.38 |
Serine (g) | 0.143 | н/д | н/д | н/д | 0.049 | 0.059 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.013 | н/д | н/д | 0.001 | 0.265 | 2.65 |
Cholesterol (mg) | 62.536 | 0.0 | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 1.804 | 16.44 | 0.0 | 0.902 | 0.0 | 81.982 | 819.82 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.458 | 0.0 | 0.0 | 0.05 | 0.015 | 0.018 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.3 | 2.764 | 0.0 | 0.15 | 0.001 | 3.757 | 37.57 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.068 | 0.068 | 0.68 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.563 | 0.0 | 0.0 | 0.023 | 0.008 | 0.01 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.139 | 1.283 | 0.001 | 0.069 | 0.001 | 2.097 | 20.97 |
Polyunsaturated (g) | 0.201 | 0.0 | 0.0 | 0.003 | 0.038 | 0.052 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.021 | 0.164 | 0.001 | 0.01 | 0.0 | 0.492 | 4.92 |