Рецепт Chocolate chiffon cake with salted caramel cream - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 10	eggs 34.5g	sugar 30.0g	sunflower oil 11.5g	vanilla extract 0.84g	cocoa 5.0g	flour 30.0g	bicarbonate of soda 0.46g	salt 0.6g	caramel cream 7.1g	sugar 25.0g	cream 15.22g	butter 14.0g	salt 0.3g	cream 25.36g	chocolate 25.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	4.34	0.0	0.0	0.0	0.33	3.1	0.0	0.0	0.26	0.03	0.41	0.12	0.0	0.68	1.27	10.55	105.5
Total Fat (g)	3.43	0.0	11.5	0.0	0.2	0.29	0.0	0.0	0.21	0.0	2.94	11.36	0.0	4.9	7.91	42.73	427.3
Carbohydrates (g)	0.27	29.99	0.0	0.11	4.19	22.89	0.0	0.0	2.29	24.52	0.56	0.01	0.0	0.93	15.14	100.89	1008.9
Ash (g)	0.3	0.0	0.0	0.0	0.21	0.14	0.17	0.6	0.07	0.11	0.09	0.3	0.3	0.15	0.44	2.86	28.6
Calories (kcal)	49.329	116.1	101.633	2.419	19.9	109.2	0.0	0.0	12.07	95.0	29.671	100.38	0.0	49.454	136.75	821.907	8219.07
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	23.64	н/д	н/д	н/д	н/д	11.16	34.84	348.4
Glucose (dextrose) (g)	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.34	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.41	4.1
Fructose (g)	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.28	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.32	3.2
Lactose (g)	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.38	0.41	4.1
Maltose (g)	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.04	0.4
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.3	3.0
Water (g)	26.16	0.01	0.0	0.44	0.08	3.58	0.0	0.0	4.27	0.34	11.22	2.22	0.0	18.7	0.25	67.27	672.7
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.9	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	11.75	12.65	126.5
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	16.15	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	128.75	144.9	1449.0
Sugars (g)	0.27	29.97	0.0	0.11	3.28	0.08	0.0	0.0	1.87	24.26	0.02	0.01	0.0	0.04	11.54	71.43	714.3
Galactose (g)	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.04	0.4
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.2	0.8	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.8	2.9	29.0
Calcium (mg)	18.283	0.3	0.0	0.092	6.65	4.5	0.0	0.144	9.372	20.75	14.607	3.36	0.072	24.347	14.25	116.727	1167.27
Iron (mg)	0.63	0.0	0.0	0.0	0.06	1.39	0.0	0.0	0.0	0.18	0.01	0.0	0.0	0.01	2.03	4.32	43.2
Magnesium (mg)	4.14	0.0	0.0	0.101	4.15	6.6	0.0	0.006	н/д	2.25	1.369	0.28	0.003	2.282	38.0	59.181	591.81
Phosphorus (mg)	65.887	0.0	0.0	0.05	15.75	32.4	0.0	0.0	н/д	1.0	12.173	3.36	0.0	20.289	53.5	204.409	2044.09
Potassium (mg)	46.225	0.6	0.0	1.243	35.6	32.1	0.0	0.048	н/д	33.25	18.564	3.36	0.024	30.94	142.0	343.954	3439.54
Sodium (mg)	48.294	0.0	0.0	0.076	25.2	0.6	125.856	232.548	6.319	7.0	6.086	80.64	116.274	10.144	5.75	664.788	6647.88
Zinc (mg)	0.38	0.0	0.0	0.0	0.07	0.21	0.0	0.0	н/д	0.01	0.04	0.01	0.0	0.07	0.53	1.32	13.2
Copper (mg)	0.034	0.0	0.0	0.001	0.015	0.042	0.0	0.0	н/д	0.013	0.002	0.0	0.0	0.003	0.27	0.378	3.78
Manganese (mg)	0.014	0.0	н/д	0.002	0.014	0.204	0.0	0.001	н/д	0.015	0.0	0.0	0.0	0.0	0.36	0.609	6.09
Selenium (mcg)	10.9	0.2	0.0	0.0	0.3	10.2	0.0	0.0	н/д	0.3	0.1	0.1	0.0	0.2	0.9	23.1	231.0
Vitamin A, IU (IU)	167.996	0.0	0.0	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	37.701	0.0	99.817	349.86	0.0	166.368	12.25	834.192	8341.92
Retinol (mcg)	47.949	0.0	0.0	0.0	0.05	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	27.084	93.94	0.0	45.143	н/д	214.167	2141.67
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	48.294	0.0	0.0	0.0	0.05	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	27.541	95.76	0.0	45.903	0.5	218.049	2180.49
Beta Carotene (mcg)	3.45	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	5.63	22.12	0.0	9.384	6.25	46.833	468.33
Vitamin E (mg)	0.33	0.0	4.72	0.0	0.01	0.02	0.0	0.0	н/д	0.0	0.08	0.32	0.0	0.14	н/д	5.63	56.3
Vitamin D (IU)	12.074	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.84	н/д	н/д	н/д	19.914	199.14
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	114.182	0.0	0.0	0.0	0.25	5.4	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	7.75	127.582	1275.82
Tocopherol, beta (mg)	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.03	0.3
Tocopherol, gamma (mg)	0.17	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.29	2.9
Tocopherol, delta (mg)	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	0.1
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.2	н/д	0.3	3.0
Thiamin (mg)	0.024	0.0	0.0	0.0	0.005	0.237	0.0	0.0	н/д	0.0	0.005	0.001	0.0	0.008	0.008	0.287	2.87
Riboflavin (mg)	0.166	0.006	0.0	0.001	0.029	0.147	0.0	0.0	н/д	0.0	0.023	0.004	0.0	0.038	0.013	0.425	4.25
Niacin (mg)	0.024	0.0	0.0	0.004	0.03	1.77	0.0	0.0	н/д	0.028	0.009	0.006	0.0	0.015	0.188	2.072	20.72
Pantothenic acid (mg)	0.497	0.0	0.0	0.0	0.045	0.132	0.0	0.0	н/д	0.033	0.043	0.015	0.0	0.071	0.075	0.91	9.1
Vitamin B-6 (mg)	0.048	0.0	0.0	0.0	0.006	0.012	0.0	0.0	н/д	0.01	0.005	0.0	0.0	0.008	0.01	0.098	0.98
Folate (mcg)	16.213	0.0	0.0	0.0	0.3	54.9	0.0	0.0	н/д	0.25	0.304	0.42	0.0	0.507	0.0	72.895	728.95
Vitamin B-12 (mcg)	0.44	0.0	0.0	0.0	0.02	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.03	0.02	0.0	0.06	0.06	0.63	6.3
Choline (mg)	86.6	0.0	0.0	н/д	1.7	3.1	0.0	0.0	н/д	0.6	2.6	2.6	0.0	4.3	н/д	101.4	1014.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	46.2	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	46.2	462.0
Tryptophan (g)	0.059	н/д	0.0	н/д	н/д	0.039	н/д	0.0	н/д	н/д	0.006	0.001	0.0	0.01	н/д	0.115	1.15
Threonine (g)	0.193	н/д	0.0	н/д	н/д	0.084	н/д	0.0	н/д	н/д	0.018	0.006	0.0	0.03	н/д	0.331	3.31
Isoleucine (g)	0.231	н/д	0.0	н/д	н/д	0.108	н/д	0.0	н/д	н/д	0.024	0.007	0.0	0.041	н/д	0.411	4.11
Leucine (g)	0.376	н/д	0.0	н/д	н/д	0.213	н/д	0.0	н/д	н/д	0.04	0.011	0.0	0.066	н/д	0.706	7.06
Lysine (g)	0.314	н/д	0.0	н/д	н/д	0.069	н/д	0.0	н/д	н/д	0.032	0.01	0.0	0.053	н/д	0.478	4.78
Methionine (g)	0.131	н/д	0.0	н/д	н/д	0.054	н/д	0.0	н/д	н/д	0.011	0.003	0.0	0.018	н/д	0.216	2.16
Cystine (g)	0.093	н/д	0.0	н/д	н/д	0.066	н/д	0.0	н/д	н/д	0.005	0.001	0.0	0.008	н/д	0.173	1.73
Phenylalanine (g)	0.235	н/д	0.0	н/д	н/д	0.156	н/д	0.0	н/д	н/д	0.02	0.006	0.0	0.033	н/д	0.449	4.49
Tyrosine (g)	0.172	н/д	0.0	н/д	н/д	0.093	н/д	0.0	н/д	н/д	0.02	0.006	0.0	0.033	н/д	0.324	3.24
Valine (g)	0.297	н/д	0.0	н/д	н/д	0.126	н/д	0.0	н/д	н/д	0.027	0.008	0.0	0.046	н/д	0.504	5.04
Arginine (g)	0.283	н/д	0.0	н/д	н/д	0.126	н/д	0.0	н/д	н/д	0.015	0.004	0.0	0.025	н/д	0.454	4.54
Histidine (g)	0.107	н/д	0.0	н/д	н/д	0.069	н/д	0.0	н/д	н/д	0.011	0.003	0.0	0.018	н/д	0.207	2.07
Alanine (g)	0.255	н/д	0.0	н/д	н/д	0.099	н/д	0.0	н/д	н/д	0.014	0.004	0.0	0.023	н/д	0.395	3.95
Aspartic acid (g)	0.459	н/д	0.0	н/д	н/д	0.132	н/д	0.0	н/д	н/д	0.032	0.008	0.0	0.053	н/д	0.684	6.84
Glutamic acid (g)	0.58	н/д	0.0	н/д	н/д	1.044	н/д	0.0	н/д	н/д	0.087	0.025	0.0	0.145	н/д	1.88	18.8
Glycine (g)	0.148	н/д	0.0	н/д	н/д	0.111	н/д	0.0	н/д	н/д	0.009	0.003	0.0	0.015	н/д	0.286	2.86
Proline (g)	0.176	н/д	0.0	н/д	н/д	0.36	н/д	0.0	н/д	н/д	0.04	0.011	0.0	0.066	н/д	0.653	6.53
Serine (g)	0.335	н/д	0.0	н/д	н/д	0.156	н/д	0.0	н/д	н/д	0.023	0.007	0.0	0.038	н/д	0.558	5.58
Cholesterol (mg)	145.918	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.497	0.0	10.043	30.1	0.0	16.738	1.75	205.046	2050.46
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.028	0.032	0.32
Saturated Fat (g)	1.069	0.0	1.184	0.0	0.119	0.048	0.0	0.0	0.098	0.0	1.829	7.192	0.0	3.048	4.748	19.335	193.35
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	11.497	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	11.497	114.97
Monounsaturated Fat (g)	1.314	0.0	2.242	0.0	0.067	0.027	0.0	0.0	0.077	0.0	0.849	2.943	0.0	1.415	2.45	11.384	113.84
Polyunsaturated (g)	0.469	0.0	7.554	0.0	0.006	0.123	0.0	0.0	0.031	0.0	0.11	0.426	0.0	0.183	0.278	9.178	91.78