Рецепт Chocolate Cake Roll with Kahlua Chocolate Glaze - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 |
eggs
22.0g |
sugar
12.5g |
vanilla extract
0.53g |
sugar
8.33g |
flour
7.81g |
cocoa
3.33g |
baking powder
0.29g |
baking soda
0.14g |
salt
0.09g |
water
9.88g |
cream
30.0g |
confectioners'sugar
5.0g |
butter
3.55g |
cocoa
1.25g |
sugar
15.0g |
vanilla extract
0.26g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 2.77 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.81 | 0.67 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.62 | 0.0 | 0.03 | 0.25 | 0.0 | 0.0 | 5.14 | 41.12 |
Total Fat (g) | 2.19 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.08 | 0.33 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 11.1 | 0.01 | 2.88 | 0.13 | 0.02 | 0.0 | 16.72 | 133.76 |
Carbohydrates (g) | 0.17 | 12.5 | 0.07 | 8.33 | 5.96 | 2.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.84 | 4.98 | 0.0 | 0.75 | 14.94 | 0.03 | 50.57 | 404.56 |
Ash (g) | 0.19 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.04 | н/д | 0.11 | 0.05 | 0.09 | 0.01 | 0.14 | 0.0 | 0.07 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.7 | 5.6 |
Calories (kcal) | 31.46 | 48.375 | 1.512 | 32.252 | 28.438 | 13.335 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 103.5 | 19.45 | 25.454 | 5.0 | 58.35 | 0.756 | 367.881 | 2943.048 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.08 | н/д | н/д | 0.25 | н/д | 0.34 | 2.72 |
Sucrose (g) | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.16 |
Glucose (dextrose) (g) | 0.05 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.05 | 0.4 |
Fructose (g) | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.16 |
Lactose (g) | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.16 |
Maltose (g) | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.16 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.1 | 0.3 | 2.4 |
Water (g) | 16.68 | 0.0 | 0.28 | 0.0 | 0.93 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 9.87 | 17.31 | 0.02 | 0.56 | н/д | 0.05 | 0.14 | 45.84 | 366.72 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.17 | 12.49 | 0.07 | 8.33 | 0.02 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.03 | 4.9 | 0.0 | 0.0 | 14.69 | 0.03 | 40.72 | 325.76 |
Galactose (g) | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.16 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.7 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 1.1 | 8.8 |
Calcium (mg) | 11.66 | 0.125 | 0.058 | 0.083 | 1.172 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.023 | 0.296 | 19.5 | 0.05 | 0.852 | 0.0 | 0.15 | 0.029 | 33.998 | 271.984 |
Iron (mg) | 0.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.36 | 1.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 0.0 | 0.0 | 0.45 | 0.0 | 0.0 | 2.43 | 19.44 |
Magnesium (mg) | 2.64 | 0.0 | 0.063 | 0.0 | 1.719 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.099 | 2.1 | 0.0 | 0.071 | н/д | 0.0 | 0.032 | 6.724 | 53.792 |
Phosphorus (mg) | 42.02 | 0.0 | 0.032 | 0.0 | 8.438 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 18.6 | 0.0 | 0.852 | н/д | 0.0 | 0.016 | 69.957 | 559.656 |
Potassium (mg) | 29.48 | 0.25 | 0.777 | 0.167 | 8.359 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.008 | 0.0 | 22.5 | 0.1 | 0.852 | н/д | 0.3 | 0.389 | 63.181 | 505.448 |
Sodium (mg) | 30.8 | 0.0 | 0.047 | 0.0 | 0.156 | 0.0 | 78.66 | 39.33 | 36.336 | 0.395 | 11.4 | 0.05 | 20.448 | 0.0 | 0.15 | 0.024 | 217.796 | 1742.368 |
Zinc (mg) | 0.24 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.05 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.07 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.37 | 2.96 |
Copper (mg) | 0.022 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.011 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.003 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.038 | 0.304 |
Manganese (mg) | 0.009 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 0.053 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.001 | 0.064 | 0.512 |
Selenium (mcg) | 7.0 | 0.1 | 0.0 | 0.1 | 2.6 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.1 | 0.0 | 10.1 | 80.8 |
Vitamin A, IU (IU) | 107.14 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 441.0 | 0.0 | 88.715 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 636.855 | 5094.84 |
Retinol (mcg) | 30.58 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 121.5 | 0.0 | 23.821 | н/д | 0.0 | 0.0 | 175.901 | 1407.208 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 30.8 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 123.3 | 0.0 | 24.282 | н/д | 0.0 | 0.0 | 178.382 | 1427.056 |
Beta Carotene (mcg) | 2.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 21.6 | 0.0 | 5.609 | н/д | 0.0 | 0.0 | 29.409 | 235.272 |
Vitamin E (mg) | 0.21 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.32 | 0.0 | 0.08 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.62 | 4.96 |
Vitamin D (IU) | 7.7 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 15.6 | 0.0 | 1.988 | н/д | 0.0 | н/д | 25.288 | 202.304 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 72.82 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.406 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 74.226 | 593.808 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.08 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.11 | н/д | н/д | н/д | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.14 | 1.12 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.08 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 1.6 |
Thiamin (mg) | 0.015 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.062 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.006 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.084 | 0.672 |
Riboflavin (mg) | 0.106 | 0.003 | 0.001 | 0.002 | 0.038 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.033 | 0.001 | 0.001 | н/д | 0.003 | 0.0 | 0.187 | 1.496 |
Niacin (mg) | 0.015 | 0.0 | 0.002 | 0.0 | 0.461 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.012 | 0.0 | 0.001 | н/д | 0.0 | 0.001 | 0.493 | 3.944 |
Pantothenic acid (mg) | 0.317 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.034 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.078 | 0.0 | 0.004 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.433 | 3.464 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.031 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.003 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.009 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.043 | 0.344 |
Folate (mcg) | 10.34 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 14.297 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.2 | 0.0 | 0.107 | н/д | 0.0 | 0.0 | 25.943 | 207.544 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.28 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.05 | 0.0 | 0.01 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.34 | 2.72 |
Choline (mg) | 55.2 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.8 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 5.0 | 0.0 | 0.7 | н/д | 0.0 | н/д | 61.8 | 494.4 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 12.031 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 12.031 | 96.248 |
Tryptophan (g) | 0.037 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.009 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.057 | 0.456 |
Threonine (g) | 0.123 | н/д | н/д | н/д | 0.022 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.027 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.173 | 1.384 |
Isoleucine (g) | 0.147 | н/д | н/д | н/д | 0.028 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.036 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.213 | 1.704 |
Leucine (g) | 0.24 | н/д | н/д | н/д | 0.055 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.06 | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.358 | 2.864 |
Lysine (g) | 0.2 | н/д | н/д | н/д | 0.018 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.048 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.269 | 2.152 |
Methionine (g) | 0.084 | н/д | н/д | н/д | 0.014 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.015 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.113 | 0.904 |
Cystine (g) | 0.059 | н/д | н/д | н/д | 0.017 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.006 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.083 | 0.664 |
Phenylalanine (g) | 0.15 | н/д | н/д | н/д | 0.041 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.03 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.222 | 1.776 |
Tyrosine (g) | 0.11 | н/д | н/д | н/д | 0.024 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.03 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.166 | 1.328 |
Valine (g) | 0.189 | н/д | н/д | н/д | 0.033 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.042 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.266 | 2.128 |
Arginine (g) | 0.18 | н/д | н/д | н/д | 0.033 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.021 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.235 | 1.88 |
Histidine (g) | 0.068 | н/д | н/д | н/д | 0.018 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.018 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.105 | 0.84 |
Alanine (g) | 0.163 | н/д | н/д | н/д | 0.026 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.021 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.211 | 1.688 |
Aspartic acid (g) | 0.293 | н/д | н/д | н/д | 0.034 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.048 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.377 | 3.016 |
Glutamic acid (g) | 0.37 | н/д | н/д | н/д | 0.272 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.129 | н/д | 0.006 | н/д | н/д | н/д | 0.777 | 6.216 |
Glycine (g) | 0.095 | н/д | н/д | н/д | 0.029 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.012 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.136 | 1.088 |
Proline (g) | 0.112 | н/д | н/д | н/д | 0.094 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.06 | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.269 | 2.152 |
Serine (g) | 0.213 | н/д | н/д | н/д | 0.041 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.033 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.289 | 2.312 |
Cholesterol (mg) | 93.06 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 41.1 | 0.0 | 7.633 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 141.793 | 1134.344 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.682 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.013 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 6.909 | 0.001 | 1.824 | 0.0 | 0.003 | 0.0 | 9.431 | 75.448 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.838 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.007 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 3.207 | 0.002 | 0.746 | н/д | 0.005 | 0.0 | 4.805 | 38.44 |
Polyunsaturated (g) | 0.299 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.032 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.411 | 0.003 | 0.108 | н/д | 0.008 | 0.0 | 0.86 | 6.88 |