Это предварительный просмотр рецепта "Chirashi sushi".

Рецепт Chirashi sushi
by CHEF ASHRAF ABD ALEEM ELKHARBOTLY

Chirashi sushi

Chirashi sushi

Рейтинг: 4/5
Avg. 4/5 1 голос
Подготовка: Asian
Приготовление: Порций: 1

Ингредиенты

  • 120g Sushi Rice
  • 40g Fresh Salmon
  • 40g Red tuna
  • 40g Yellowtail
  • 20g Squid
  • 20g Octopus
  • 1ea Crabstick
  • 25g Shrimp
  • 10g Spanish Mackerel
  • 10g Lemon
  • 15g Wasabi
  • 15g Pickle ginger
  • 30ml Kikkoman sauce

Инструкции

  1. Fidelio Code
  2. 2819 Micros Code
  3. Cost
  4. 17.50
  5. Sales price
  6. 82.00 Cost Percentage
  7. % Plate
  8. Round bento