Рецепт Chirashi sushi - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
120g Sushi Rice
1ea Crabstick
15g Pickle ginger
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		salmon
40.0g 		tuna
40.0g 		yellowtail
40.0g 		squid
20.0g 		octopus
20.0g 		shrimp
25.0g 		mackerel
10.0g 		lemon
5.3g 		wasabi
11.55g 		sauce
36.77g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 8.17 9.33 9.26 3.12 2.46 5.08 1.93 0.06 0.55 0.14 40.09 40.09
Total Fat (g) 5.37 1.96 2.1 0.28 0.16 0.43 0.63 0.02 0.07 0.04 11.05 11.05
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 0.0 0.62 0.0 0.23 0.0 0.49 2.72 9.78 13.84 13.84
Ash (g) 0.45 0.47 0.44 0.28 0.3 0.3 0.13 0.02 0.22 н/д 2.61 2.61
Calories (kcal) 83.2 57.6 58.4 18.4 11.2 26.5 13.9 1.537 12.59 38.241 321.567 321.567
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 25.96 27.24 29.81 15.71 16.8 18.97 7.17 4.72 7.98 26.54 180.88 180.88
Caffeine (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.13 н/д 9.26 9.39 9.39
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.1 0.9 0.4 1.5 1.5
Calcium (mg) 3.6 3.2 9.2 6.4 7.0 13.0 1.1 1.378 14.784 3.309 62.971 62.971
Iron (mg) 0.14 0.41 0.2 0.14 0.98 0.6 0.04 0.03 0.12 0.19 2.84 2.84
Magnesium (mg) 10.8 20.0 12.0 6.6 н/д 9.25 3.3 0.424 7.97 2.206 72.55 72.55
Phosphorus (mg) 96.0 101.6 62.8 44.2 31.6 51.25 20.5 0.848 9.24 4.045 422.083 422.083
Potassium (mg) 145.2 100.8 168.0 49.2 н/д 46.25 44.6 7.314 65.604 35.299 662.267 662.267
Sodium (mg) 23.6 15.6 15.6 8.8 н/д 37.0 5.9 0.106 1.964 3.309 111.879 111.879
Zinc (mg) 0.14 0.24 0.21 0.31 0.29 0.28 0.05 0.0 0.19 0.03 1.73 1.73
Copper (mg) 0.02 0.036 0.02 0.378 0.074 0.065 0.006 0.002 0.018 0.018 0.638 0.638
Manganese (mg) 0.004 0.008 0.008 0.008 0.004 0.013 0.001 0.002 0.045 н/д 0.092 0.092
Selenium (mcg) 9.6 14.6 14.6 9.0 н/д 9.5 3.7 0.0 н/д 0.0 61.0 61.0
Vitamin A, IU (IU) 20.0 873.2 38.0 6.6 0.0 45.0 10.0 1.166 4.043 н/д 998.009 998.009
Retinol (mcg) н/д 262.0 11.6 2.0 н/д 13.5 3.0 0.0 0.0 0.0 292.1 292.1
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 262.0 11.6 2.0 н/д 13.5 3.0 0.053 0.231 7.722 300.106 300.106
Beta Carotene (mcg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.159 2.426 91.557 94.142 94.142
Vitamin E (mg) 1.42 0.4 н/д 0.24 н/д 0.28 0.07 0.01 н/д 0.1 2.51 2.51
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д 38.0 н/д н/д н/д н/д 38.0 38.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.583 н/д 9.928 10.511 10.511
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.12 н/д н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.15 0.15
Tocopherol, delta (mg) 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.02 0.02
Vitamin C (mg) 1.6 0.0 1.1 0.9 0.0 0.5 0.2 2.8 4.8 2.4 14.3 14.3
Thiamin (mg) 0.084 0.096 0.056 0.004 0.006 0.008 0.013 0.002 0.015 0.007 0.291 0.291
Riboflavin (mg) 0.064 0.1 0.016 0.082 0.008 0.008 0.017 0.001 0.013 0.011 0.319 0.319
Niacin (mg) 3.468 3.46 2.72 0.436 0.4 0.638 0.23 0.005 0.085 0.085 11.527 11.527
Pantothenic acid (mg) 0.62 0.42 0.236 0.1 н/д 0.07 0.075 0.01 0.023 н/д 1.554 1.554
Vitamin B-6 (mg) 0.256 0.184 0.064 0.012 н/д 0.025 0.04 0.004 0.031 0.011 0.627 0.627
Folate (mcg) 10.4 0.8 1.6 1.0 н/д 0.75 0.1 0.583 2.079 2.206 19.518 19.518
Vitamin B-12 (mcg) 1.29 3.77 0.52 0.26 н/д 0.29 0.24 0.0 0.0 0.0 6.37 6.37
Choline (mg) 31.4 26.0 н/д 13.0 н/д 20.2 6.5 0.3 н/д 0.6 98.0 98.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.084 0.104 0.104 0.034 н/д 0.07 0.022 н/д н/д н/д 0.418 0.418
Threonine (g) 0.344 0.408 0.408 0.134 н/д 0.205 0.085 н/д н/д н/д 1.584 1.584
Isoleucine (g) 0.388 0.432 0.428 0.136 н/д 0.248 0.089 н/д н/д н/д 1.721 1.721
Leucine (g) 0.648 0.76 0.752 0.22 н/д 0.403 0.157 н/д н/д н/д 2.94 2.94
Lysine (g) 0.748 0.856 0.852 0.232 н/д 0.443 0.177 н/д н/д н/д 3.308 3.308
Methionine (g) 0.252 0.276 0.276 0.07 н/д 0.143 0.057 н/д н/д н/д 1.074 1.074
Cystine (g) 0.088 0.1 0.1 0.04 н/д 0.058 0.021 н/д н/д н/д 0.407 0.407
Phenylalanine (g) 0.34 0.364 0.36 0.112 н/д 0.215 0.075 н/д н/д н/д 1.466 1.466
Tyrosine (g) 0.304 0.316 0.312 0.1 н/д 0.17 0.065 н/д н/д н/д 1.267 1.267
Valine (g) 0.444 0.48 0.476 0.136 н/д 0.24 0.099 н/д н/д н/д 1.875 1.875
Arginine (g) 0.488 0.56 0.556 0.228 н/д 0.445 0.115 н/д н/д н/д 2.392 2.392
Histidine (g) 0.22 0.276 0.272 0.06 н/д 0.103 0.057 н/д н/д н/д 0.988 0.988
Alanine (g) 0.508 0.564 0.56 0.188 н/д 0.288 0.117 н/д н/д н/д 2.225 2.225
Aspartic acid (g) 0.812 0.956 0.948 0.3 н/д 0.525 0.198 н/д н/д н/д 3.739 3.739
Glutamic acid (g) 1.132 1.392 1.384 0.424 н/д 0.868 0.288 н/д н/д н/д 5.488 5.488
Glycine (g) 0.384 0.448 0.444 0.194 н/д 0.308 0.093 н/д н/д н/д 1.871 1.871
Proline (g) 0.288 0.332 0.328 0.128 н/д 0.168 0.068 н/д н/д н/д 1.312 1.312
Serine (g) 0.36 0.38 0.376 0.14 н/д 0.2 0.079 н/д н/д н/д 1.535 1.535
Cholesterol (mg) 22.0 15.2 22.0 46.6 8.2 38.0 7.6 0.0 0.0 0.0 159.6 159.6
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 1.22 0.504 0.512 0.072 0.04 0.083 0.183 0.002 н/д 0.004 2.619 2.619
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 1.508 0.64 0.796 0.022 н/д 0.063 0.153 0.001 н/д 0.015 3.197 3.197
Polyunsaturated (g) 1.556 0.572 0.568 0.104 0.04 0.168 0.174 0.005 н/д 0.015 3.201 3.201