Рецепт Chinna Kathirikai Kuzhambu (Small Brinjal Sambar) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	oil 20.25g	mustard 0.0g	curry 0.0g	salt 0.0g	roast 24.08g	bengal 0.0g	coriander 0.0g	coconut 20.8g	turmeric 0.0g	oil 27.2g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	6.2	н/д	н/д	0.69	н/д	0.0	6.89	6.89
Total Fat (g)	20.25	н/д	н/д	н/д	2.82	н/д	н/д	6.97	н/д	27.2	57.24	57.24
Carbohydrates (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	3.17	н/д	0.0	3.17	3.17
Ash (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.26	н/д	н/д	0.2	н/д	0.0	0.46	0.46
Calories (kcal)	179.01	н/д	н/д	н/д	52.014	н/д	н/д	73.632	н/д	240.448	545.104	545.104
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	14.83	н/д	н/д	9.77	н/д	0.0	24.6	24.6
Caffeine (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.3	н/д	0.0	1.3	1.3
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.9	н/д	0.0	1.9	1.9
Calcium (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	1.686	н/д	н/д	2.912	н/д	0.0	4.598	4.598
Iron (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.66	н/д	н/д	0.51	н/д	0.01	1.18	1.18
Magnesium (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	5.779	н/д	н/д	6.656	н/д	0.0	12.435	12.435
Phosphorus (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	51.532	н/д	н/д	23.504	н/д	0.0	75.036	75.036
Potassium (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	72.001	н/д	н/д	74.048	н/д	0.0	146.049	146.049
Sodium (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	16.134	н/д	н/д	4.16	н/д	0.0	20.294	20.294
Zinc (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	2.1	н/д	н/д	0.23	н/д	0.0	2.33	2.33
Copper (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.026	н/д	н/д	0.092	н/д	0.0	0.118	0.118
Manganese (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.312	н/д	н/д	0.312	0.312
Selenium (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	4.8	н/д	н/д	2.1	н/д	0.0	6.9	6.9
Vitamin A, IU (IU)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Retinol (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin E (mg)	1.87	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	0.05	н/д	2.51	4.46	4.46
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	н/д	н/д	0.11	0.11
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.7	н/д	0.0	0.7	0.7
Thiamin (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.029	н/д	н/д	0.015	н/д	0.0	0.043	0.043
Riboflavin (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.055	н/д	н/д	0.004	н/д	0.0	0.06	0.06
Niacin (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.905	н/д	н/д	0.112	н/д	0.0	1.018	1.018
Pantothenic acid (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.062	н/д	0.0	0.062	0.062
Vitamin B-6 (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.092	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	0.102	0.102
Folate (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	1.926	н/д	н/д	5.408	н/д	0.0	7.334	7.334
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.85	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.85	0.85
Choline (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	23.6	н/д	н/д	2.5	н/д	н/д	26.1	26.1
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.067	н/д	н/д	0.008	н/д	0.0	0.076	0.076
Threonine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.287	н/д	н/д	0.025	н/д	0.0	0.312	0.312
Isoleucine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.32	н/д	н/д	0.027	н/д	0.0	0.347	0.347
Leucine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.547	н/д	н/д	0.052	н/д	0.0	0.599	0.599
Lysine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.58	н/д	н/д	0.031	н/д	0.0	0.612	0.612
Methionine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.176	н/д	н/д	0.012	н/д	0.0	0.188	0.188
Cystine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.067	н/д	н/д	0.015	н/д	0.0	0.082	0.082
Phenylalanine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.267	н/д	н/д	0.035	н/д	0.0	0.303	0.303
Tyrosine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.226	н/д	н/д	0.021	н/д	0.0	0.247	0.247
Valine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.335	н/д	н/д	0.042	н/д	0.0	0.376	0.376
Arginine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.417	н/д	н/д	0.114	н/д	0.0	0.531	0.531
Histidine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.2	н/д	н/д	0.017	н/д	0.0	0.217	0.217
Alanine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.376	н/д	н/д	0.035	н/д	0.0	0.411	0.411
Aspartic acid (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.616	н/д	н/д	0.069	н/д	0.0	0.685	0.685
Glutamic acid (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.992	н/д	н/д	0.158	н/д	0.0	1.15	1.15
Glycine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.296	н/д	н/д	0.033	н/д	0.0	0.329	0.329
Proline (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.262	н/д	н/д	0.029	н/д	0.0	0.292	0.292
Serine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.248	н/д	н/д	0.035	н/д	0.0	0.283	0.283
Cholesterol (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	14.689	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	14.689	14.689
Trans Fat (g)	0.522	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.702	1.224	1.224
Saturated Fat (g)	1.505	н/д	н/д	н/д	0.942	н/д	н/д	6.178	н/д	2.021	10.645	10.645
Phytosterols (mg)	50.625	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	9.776	н/д	68.0	128.401	128.401
Monounsaturated Fat (g)	4.603	н/д	н/д	н/д	1.308	н/д	н/д	0.297	н/д	6.183	12.39	12.39
Polyunsaturated (g)	13.191	н/д	н/д	н/д	0.104	н/д	н/д	0.077	н/д	17.718	31.089	31.089