Рецепт Chinese Roasted Soy Sauce Chicken With Ginger and Scallion Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

Â½ tsp Ground Sichuan Peppercorn

Steamed Rice

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	chicken breast 46.4g	chicken legs 24.58g	ginger 0.15g	honey 7.0g	soy sauce 8.0g	chili 0.45g	peanut oil 2.25g	ginger 0.34g	ginger 0.47g	scallions 9.6g	chili 5.48g	garlic 0.44g	sea salt 0.75g	peanut oil 12.38g	cucumber 24.46g	rice 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	9.67	4.46	0.01	0.02	0.5	0.03	0.0	0.01	0.01	0.18	0.11	0.03	0.0	0.0	0.14	н/д	15.17	91.02
Total Fat (g)	4.29	2.98	0.01	0.0	0.0	0.02	2.25	0.0	0.0	0.02	0.01	0.0	0.0	12.38	0.04	н/д	22.01	132.06
Carbohydrates (g)	0.0	0.0	0.11	5.77	0.61	0.05	0.0	0.06	0.08	0.7	0.52	0.14	0.0	0.0	0.53	н/д	8.57	51.42
Ash (g)	0.47	0.21	0.01	0.01	1.22	0.01	0.0	0.0	0.0	0.08	0.03	0.01	0.75	0.0	0.09	н/д	2.89	17.34
Calories (kcal)	79.808	45.958	0.521	21.28	4.24	0.498	19.89	0.273	0.372	3.072	2.19	0.648	0.0	109.395	2.935	н/д	291.08	1746.48
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	0.02	0.12
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.0	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.06	0.36
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.0	2.5	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.15	н/д	2.66	15.96
Fructose (g)	н/д	н/д	0.0	2.87	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.18	н/д	3.05	18.3
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	0.1	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.1	0.6
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	32.23	17.18	0.01	1.2	5.66	0.34	0.0	0.27	0.37	8.62	4.8	0.25	0.0	0.0	23.66	н/д	94.59	567.54
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	0.01	5.75	0.14	0.01	0.0	0.01	0.01	0.22	0.28	0.0	0.0	0.0	0.34	н/д	6.75	40.5
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	0.22	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.22	1.32
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.2	0.1	0.0	0.0	0.0	0.2	н/д	0.6	3.6
Calcium (mg)	5.104	2.458	0.174	0.42	1.52	0.209	0.0	0.055	0.074	6.912	0.986	0.787	0.18	0.0	3.424	н/д	22.302	133.812
Iron (mg)	0.34	0.25	0.02	0.03	0.15	0.02	0.0	0.0	0.0	0.14	0.07	0.01	0.0	0.0	0.05	н/д	1.09	6.54
Magnesium (mg)	11.6	5.161	0.276	0.14	3.44	0.2	0.0	0.147	0.2	1.92	1.369	0.109	0.008	0.0	2.935	н/д	27.504	165.024
Phosphorus (mg)	80.736	36.619	0.222	0.28	10.0	0.685	0.0	0.116	0.158	3.552	2.519	0.666	0.0	0.0	5.136	н/д	140.688	844.128
Potassium (mg)	102.08	48.662	2.015	3.64	17.36	1.624	0.0	1.415	1.93	26.496	18.615	1.744	0.06	0.0	33.259	н/д	258.9	1553.4
Sodium (mg)	29.232	19.416	0.048	0.28	450.96	2.323	0.0	0.044	0.06	1.536	0.383	0.074	290.685	0.0	0.489	н/д	795.531	4773.186
Zinc (mg)	0.37	0.44	0.01	0.02	0.04	0.01	0.0	0.0	0.0	0.04	0.02	0.01	0.0	0.0	0.04	н/д	0.98	5.88
Copper (mg)	0.019	0.015	0.001	0.003	0.008	0.001	0.0	0.001	0.001	0.008	0.009	0.001	0.0	0.0	0.017	н/д	0.083	0.498
Manganese (mg)	0.009	0.005	0.04	0.006	0.034	0.001	н/д	0.001	0.001	0.015	0.013	0.007	0.001	н/д	0.017	н/д	0.149	0.894
Selenium (mcg)	7.7	3.2	0.1	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	н/д	11.3	67.8
Vitamin A, IU (IU)	38.512	30.229	0.221	0.0	0.0	1.5	0.0	0.0	0.0	95.712	64.55	0.039	0.0	0.0	17.608	н/д	248.37	1490.22
Retinol (mcg)	11.136	9.093	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	20.229	121.374
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	11.6	9.093	0.011	0.0	0.0	0.076	0.0	0.0	0.0	4.8	3.23	0.0	0.0	0.0	0.978	н/д	29.788	178.728
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	0.132	0.0	0.0	0.801	0.0	0.0	0.0	57.408	36.737	0.022	0.0	0.0	7.581	н/д	102.681	616.086
Vitamin E (mg)	0.14	0.11	0.03	0.0	0.0	0.0	0.35	0.0	0.0	0.05	0.04	0.0	0.0	1.94	0.01	н/д	2.68	16.08
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	4.757	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	4.757	28.542
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.476	0.0	0.0	0.0	109.152	39.694	0.07	0.0	0.0	3.913	н/д	153.304	919.824
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	0.0	н/д	0.07	0.42
Tocopherol, gamma (mg)	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.36	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.97	0.0	н/д	2.35	14.1
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.17	0.0	н/д	0.2	1.2
Vitamin C (mg)	0.0	0.6	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.8	13.3	0.1	0.0	0.0	0.8	н/д	16.7	100.2
Thiamin (mg)	0.028	0.017	0.0	0.0	0.002	0.0	0.0	0.0	0.0	0.006	0.005	0.001	0.0	0.0	0.007	н/д	0.067	0.402
Riboflavin (mg)	0.042	0.039	0.0	0.003	0.014	0.0	0.0	0.0	0.0	0.008	0.005	0.0	0.0	0.0	0.007	н/д	0.119	0.714
Niacin (mg)	4.598	1.337	0.008	0.008	0.176	0.002	0.0	0.003	0.003	0.051	0.052	0.003	0.0	0.0	0.01	н/д	6.251	37.506
Pantothenic acid (mg)	0.371	0.273	н/д	0.005	0.024	0.006	0.0	0.001	0.001	0.008	0.003	0.003	0.0	0.0	0.059	н/д	0.753	4.518
Vitamin B-6 (mg)	0.246	0.071	0.001	0.001	0.012	0.001	0.0	0.001	0.001	0.006	0.015	0.005	0.0	0.0	0.012	н/д	0.372	2.232
Folate (mcg)	1.856	2.703	0.059	0.14	1.12	0.102	0.0	0.038	0.051	6.144	1.259	0.013	0.0	0.0	3.424	н/д	16.909	101.454
Vitamin B-12 (mcg)	0.16	0.08	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.24	1.44
Choline (mg)	31.1	13.9	0.1	0.2	1.5	0.1	0.0	0.1	0.1	0.5	0.6	0.1	0.0	0.0	1.4	н/д	49.7	298.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.111	0.049	0.0	0.0	0.007	0.0	0.0	0.0	0.0	0.002	0.002	0.0	0.0	0.0	0.002	н/д	0.175	1.05
Threonine (g)	0.404	0.184	0.0	0.0	0.02	0.001	0.0	0.0	0.0	0.007	0.004	0.001	0.0	0.0	0.002	н/д	0.623	3.738
Isoleucine (g)	0.492	0.224	0.0	0.001	0.024	0.001	0.0	0.0	0.0	0.008	0.004	0.001	0.0	0.0	0.002	н/д	0.757	4.542
Leucine (g)	0.71	0.327	0.001	0.001	0.04	0.002	0.0	0.0	0.0	0.011	0.006	0.001	0.0	0.0	0.007	н/д	1.106	6.636
Lysine (g)	0.803	0.364	0.0	0.001	0.029	0.002	0.0	0.0	0.0	0.009	0.005	0.001	0.0	0.0	0.007	н/д	1.221	7.326
Methionine (g)	0.26	0.12	0.0	0.0	0.007	0.0	0.0	0.0	0.0	0.002	0.001	0.0	0.0	0.0	0.002	н/д	0.394	2.364
Cystine (g)	0.125	0.059	0.0	0.0	0.009	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.002	0.0	0.0	0.0	0.002	н/д	0.198	1.188
Phenylalanine (g)	0.38	0.174	0.0	0.001	0.026	0.001	0.0	0.0	0.0	0.006	0.003	0.001	0.0	0.0	0.007	н/д	0.601	3.606
Tyrosine (g)	0.316	0.145	0.0	0.001	0.018	0.001	0.0	0.0	0.0	0.005	0.002	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.488	2.928
Valine (g)	0.473	0.216	0.001	0.001	0.025	0.001	0.0	0.0	0.0	0.008	0.004	0.001	0.0	0.0	0.002	н/д	0.733	4.398
Arginine (g)	0.599	0.278	0.0	0.001	0.034	0.002	0.0	0.0	0.0	0.012	0.005	0.003	0.0	0.0	0.007	н/д	0.942	5.652
Histidine (g)	0.292	0.133	0.0	0.0	0.013	0.001	0.0	0.0	0.0	0.003	0.002	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.445	2.67
Alanine (g)	0.552	0.258	0.0	0.001	0.022	0.001	0.0	0.0	0.0	0.008	0.004	0.001	0.0	0.0	0.007	н/д	0.855	5.13
Aspartic acid (g)	0.863	0.398	0.002	0.002	0.054	0.003	0.0	0.001	0.001	0.016	0.016	0.002	0.0	0.0	0.01	н/д	1.367	8.202
Glutamic acid (g)	1.429	0.654	0.001	0.001	0.118	0.004	0.0	0.001	0.001	0.036	0.014	0.004	0.0	0.0	0.049	н/д	2.312	13.872
Glycine (g)	0.571	0.28	0.0	0.001	0.022	0.001	0.0	0.0	0.0	0.009	0.004	0.001	0.0	0.0	0.007	н/д	0.896	5.376
Proline (g)	0.441	0.214	0.0	0.006	0.037	0.001	0.0	0.0	0.0	0.012	0.005	0.0	0.0	0.0	0.002	н/д	0.719	4.314
Serine (g)	0.339	0.157	0.0	0.001	0.029	0.001	0.0	0.0	0.0	0.008	0.004	0.001	0.0	0.0	0.007	н/д	0.548	3.288
Cholesterol (mg)	29.696	20.399	0.0	0.0	0.0	0.076	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	50.17	301.02
Trans Fat (g)	0.056	0.027	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.083	0.498
Saturated Fat (g)	1.234	0.838	0.003	0.0	0.001	0.01	0.38	0.001	0.001	0.003	0.001	0.0	0.0	2.091	0.002	н/д	4.567	27.402
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	0.125	н/д	н/д	н/д	4.658	0.051	0.07	н/д	н/д	н/д	0.0	25.616	н/д	н/д	30.519	183.114
Monounsaturated Fat (g)	1.772	1.202	0.002	0.0	0.001	0.01	1.04	0.001	0.001	0.003	0.001	0.0	0.0	5.717	0.0	н/д	9.748	58.488
Polyunsaturated (g)	0.909	0.651	0.002	0.0	0.002	0.002	0.72	0.001	0.001	0.007	0.006	0.001	0.0	3.96	0.0	н/д	6.261	37.566