CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Chinese Roast Duck - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12 		ducks
190.2g 		water chestnuts
8.28g 		chicken broth
39.43g 		sugar
6.11g 		wine vinegar
9.96g 		cornstarch
2.0g 		mandarin orange
29.53g 		almonds
1.58g 		soy sauce
2.0g 		water
4.93g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 21.85 0.35 0.39 0.01 0.0 0.01 0.22 0.34 0.13 0.0 23.3 279.6
Total Fat (g) 74.82 0.09 0.04 0.0 0.0 0.0 0.01 0.78 0.0 0.0 75.75 909.0
Carbohydrates (g) 0.0 4.06 0.16 5.99 0.03 1.83 2.78 0.34 0.15 0.0 15.34 184.08
Ash (g) 1.29 0.14 0.28 0.03 0.02 0.0 0.09 0.05 0.31 0.0 2.2 26.4
Calories (kcal) 768.408 18.548 2.76 23.221 1.892 7.62 11.222 9.104 1.06 0.0 843.836 10126.032
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.01 0.12
Sucrose (g) н/д н/д н/д 5.78 н/д н/д н/д 0.06 н/д н/д 5.84 70.08
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.08 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.08 0.96
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.07 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.07 0.84
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 92.25 3.64 38.56 0.08 9.41 0.17 26.43 0.07 1.42 4.93 176.96 2123.52
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 н/д 0.0 5.93 0.0 0.0 2.44 0.06 0.03 0.0 8.46 101.52
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д 0.2 0.0 0.0 0.0 0.4 0.2 0.0 0.0 0.7 8.4
Calcium (mg) 20.922 1.49 2.366 5.072 0.598 0.04 3.544 4.18 0.38 0.148 38.74 464.88
Iron (mg) 4.56 0.12 0.08 0.04 0.04 0.01 0.08 0.06 0.04 0.0 5.04 60.48
Magnesium (mg) 28.53 6.955 0.394 0.55 0.398 0.06 3.248 4.243 0.86 0.049 45.289 543.468
Phosphorus (mg) 264.378 7.949 5.126 0.244 0.797 0.26 3.248 7.663 2.5 0.0 292.166 3505.992
Potassium (mg) 397.518 37.013 31.545 8.127 3.884 0.06 40.163 11.163 4.34 0.0 533.813 6405.756
Sodium (mg) 119.826 0.248 62.302 1.711 0.797 0.18 1.477 0.016 112.74 0.197 299.494 3593.928
Zinc (mg) 2.59 0.07 0.03 0.0 0.0 0.0 0.16 0.05 0.01 0.0 2.91 34.92
Copper (mg) 0.456 0.03 0.012 0.003 0.001 0.001 0.012 0.016 0.002 0.0 0.533 6.396
Manganese (mg) 0.038 0.132 0.02 0.004 0.005 0.001 н/д 0.036 0.008 0.0 0.245 2.94
Selenium (mcg) 23.6 н/д 0.0 0.1 н/д 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 23.9 286.8
Vitamin A, IU (IU) 319.536 16.726 0.0 0.0 0.0 0.0 387.455 0.016 0.0 0.0 723.734 8684.808
Retinol (mcg) 95.1 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 95.1 1141.2
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 95.1 0.828 0.0 0.0 0.0 0.0 19.491 0.0 0.0 0.0 115.419 1385.028
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 88.004 0.016 0.0 0.0 88.02 1056.24
Vitamin E (mg) 1.33 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.04 0.42 0.0 0.0 1.79 21.48
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 71.762 0.016 0.0 0.0 71.778 861.336
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д 0.01 0.12
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 5.3 3.0 2.8 0.0 0.0 0.0 10.0 0.0 0.0 0.0 21.1 253.2
Thiamin (mg) 0.38 0.013 0.0 0.0 н/д 0.0 0.027 0.003 0.001 0.0 0.424 5.088
Riboflavin (mg) 0.399 0.015 0.004 0.0 н/д 0.0 0.009 0.016 0.003 0.0 0.447 5.364
Niacin (mg) 7.475 0.066 0.201 0.007 н/д 0.0 0.133 0.054 0.044 0.0 7.979 95.748
Pantothenic acid (mg) 1.807 0.046 0.004 0.008 н/д 0.0 н/д 0.007 0.006 0.0 1.879 22.548
Vitamin B-6 (mg) 0.361 0.034 0.004 0.002 н/д 0.0 0.012 0.002 0.003 0.0 0.419 5.028
Folate (mcg) 24.726 5.631 0.0 0.061 н/д 0.0 1.477 0.792 0.28 0.0 32.966 395.592
Vitamin B-12 (mcg) 0.48 0.0 0.02 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.49 5.88
Choline (mg) 59.0 н/д н/д 0.1 н/д 0.0 1.8 0.8 0.4 0.0 62.1 745.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.266 0.004 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.003 0.002 н/д 0.276 3.312
Threonine (g) 0.894 0.014 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.005 н/д 0.923 11.076
Isoleucine (g) 1.027 0.013 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.011 0.006 н/д 1.058 12.696
Leucine (g) 1.712 0.022 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.024 0.01 н/д 1.768 21.216
Lysine (g) 1.731 0.019 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.009 0.007 н/д 1.766 21.192
Methionine (g) 0.552 0.008 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.002 0.002 н/д 0.564 6.768
Cystine (g) 0.342 0.009 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.003 0.002 н/д 0.357 4.284
Phenylalanine (g) 0.875 0.016 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.018 0.007 н/д 0.915 10.98
Tyrosine (g) 0.761 0.011 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.007 0.005 н/д 0.783 9.396
Valine (g) 1.084 0.018 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.013 0.006 н/д 1.122 13.464
Arginine (g) 1.465 0.036 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.039 0.009 н/д 1.548 18.576
Histidine (g) 0.533 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.009 0.003 н/д 0.555 6.66
Alanine (g) 1.484 0.017 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.016 0.006 н/д 1.522 18.264
Aspartic acid (g) 2.092 0.07 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.046 0.013 н/д 2.222 26.664
Glutamic acid (g) 3.252 0.045 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.108 0.03 н/д 3.436 41.232
Glycine (g) 1.769 0.015 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.023 0.006 н/д 1.813 21.756
Proline (g) 1.312 0.013 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.016 0.009 н/д 1.352 16.224
Serine (g) 0.932 0.015 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.015 0.007 н/д 0.969 11.628
Cholesterol (mg) 144.552 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 144.552 1734.624
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 25.144 0.013 0.012 0.0 0.0 0.0 0.0 0.059 0.0 0.0 25.229 302.748
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 35.548 0.048 0.02 0.0 н/д 0.0 0.003 0.489 0.0 0.0 36.109 433.308
Polyunsaturated (g) 9.662 0.024 0.008 0.0 н/д 0.001 0.003 0.191 0.0 0.0 9.889 118.668