CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Chinese Pork Buns (Cha Siu Bao) - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12 		flour
62.5g 		sugar
4.17g 		water
34.56g 		active
1.0g 		baking powder
1.15g 		shortening
2.13g 		pork
29.48g 		soy sauce
2.0g 		hoisin sauce
2.0g 		soy sauce
0.44g 		sugar
1.58g 		soy sauce
2.0g 		oyster sauce
2.25g 		water
19.75g 		cornstarch
1.33g 		water
3.08g 		shortening
2.13g 		sesame oil
0.56g 		pepper
0.04g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 6.46 0.0 0.0 0.38 0.0 0.0 6.43 0.13 0.07 0.03 0.0 0.13 0.03 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 13.65 163.8
Total Fat (g) 0.61 0.0 0.0 0.05 0.0 2.13 1.91 0.0 0.07 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 2.13 0.56 0.0 7.48 89.76
Carbohydrates (g) 47.69 4.17 0.0 0.38 0.0 0.0 0.0 0.15 0.88 0.03 1.57 0.15 0.25 0.0 1.22 0.0 0.0 0.0 0.03 56.53 678.36
Ash (g) 0.29 0.0 0.03 0.07 0.42 0.0 0.29 0.31 0.1 0.07 0.0 0.31 0.17 0.02 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.09 25.08
Calories (kcal) 227.5 16.125 0.0 2.95 0.0 18.859 44.815 1.06 4.4 0.234 6.095 1.06 1.148 0.0 5.08 0.0 18.859 4.973 0.113 353.269 4239.228
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 7.45 0.0 34.53 0.08 0.0 0.0 21.22 1.42 0.88 0.31 0.0 1.42 1.8 19.73 0.11 3.08 0.0 0.0 0.0 92.03 1104.36
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.17 4.16 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.03 0.55 0.01 1.57 0.03 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 6.53 78.36
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 1.7 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.0 24.0
Calcium (mg) 9.375 0.042 1.037 0.64 0.0 0.0 1.474 0.38 0.64 0.084 0.016 0.38 0.72 0.593 0.027 0.093 0.0 0.0 0.193 15.692 188.304
Iron (mg) 2.9 0.0 0.0 0.17 0.0 0.0 0.23 0.04 0.02 0.01 0.0 0.04 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.01 3.42 41.04
Magnesium (mg) 13.75 0.0 0.346 0.98 0.0 0.0 6.486 0.86 0.48 0.19 0.0 0.86 0.09 0.198 0.04 0.031 0.0 0.0 0.086 24.396 292.752
Phosphorus (mg) 67.5 0.0 0.0 12.9 0.0 0.0 61.031 2.5 0.76 0.552 0.0 2.5 0.495 0.0 0.173 0.0 0.0 0.0 0.076 148.487 1781.844
Potassium (mg) 66.875 0.083 0.0 20.0 0.0 0.0 124.125 4.34 2.38 0.958 0.032 4.34 1.215 0.0 0.04 0.0 0.0 0.0 0.556 224.944 2699.328
Sodium (mg) 1.25 0.0 1.383 0.5 314.64 0.0 13.268 112.74 32.3 24.897 0.0 112.74 61.493 0.79 0.12 0.123 0.0 0.0 0.019 676.262 8115.144
Zinc (mg) 0.44 0.0 0.0 0.06 0.0 0.0 0.5 0.01 0.01 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.04 12.48
Copper (mg) 0.088 0.0 0.003 0.005 0.0 0.0 0.018 0.002 0.003 0.0 0.0 0.002 0.003 0.002 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0.128 1.536
Manganese (mg) 0.425 0.0 0.0 0.006 0.0 н/д 0.003 0.008 0.005 0.002 0.0 0.008 0.001 0.0 0.001 0.0 н/д н/д 0.002 0.461 5.532
Selenium (mcg) 21.2 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 10.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 32.1 385.2
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 2.064 0.0 0.12 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.132 2.326 27.912
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.59 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.59 7.08
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.59 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.007 0.596 7.152
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.08 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.069 0.149 1.788
Vitamin E (mg) 0.04 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 0.05 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 0.01 0.0 0.14 1.68
Vitamin D (IU) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.003 0.003 0.036
Lutein + zeaxanthin (mcg) 11.25 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.091 12.241 146.892
Tocopherol, beta (mg) 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.04 0.48
Tocopherol, gamma (mg) 0.24 н/д н/д н/д н/д 0.63 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.63 н/д 0.0 1.5 18.0
Tocopherol, delta (mg) 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.36 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.36 н/д 0.0 0.72 8.64
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 1.2
Thiamin (mg) 0.494 0.0 0.0 0.024 0.0 0.0 0.254 0.001 0.0 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.773 9.276
Riboflavin (mg) 0.306 0.001 0.0 0.055 0.0 0.0 0.08 0.003 0.004 0.001 0.0 0.003 0.003 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.456 5.472
Niacin (mg) 3.688 0.0 0.0 0.398 0.0 0.0 1.486 0.044 0.023 0.01 0.0 0.044 0.033 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.001 5.726 68.712
Pantothenic acid (mg) 0.275 0.0 0.0 0.113 0.0 0.0 0.227 0.006 0.001 0.001 0.0 0.006 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.63 7.56
Vitamin B-6 (mg) 0.025 0.0 0.0 0.016 0.0 0.0 0.139 0.003 0.001 0.001 0.0 0.003 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.188 2.256
Folate (mcg) 114.375 0.0 0.0 23.4 0.0 0.0 2.064 0.28 0.46 0.062 0.0 0.28 0.338 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.004 141.263 1695.156
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.16 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.17 2.04
Choline (mg) 6.5 0.0 0.0 0.3 0.0 н/д н/д 0.4 0.2 0.1 0.0 0.4 0.1 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 7.9 94.8
Folic acid (mcg) 96.25 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 96.25 1155.0
Tryptophan (g) 0.081 н/д н/д 0.005 н/д 0.0 0.083 0.002 н/д 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.173 2.076
Threonine (g) 0.175 н/д н/д 0.02 н/д 0.0 0.295 0.005 н/д 0.001 н/д 0.005 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.501 6.012
Isoleucine (g) 0.225 н/д н/д 0.022 н/д 0.0 0.301 0.006 н/д 0.001 н/д 0.006 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.561 6.732
Leucine (g) 0.444 н/д н/д 0.031 н/д 0.0 0.516 0.01 н/д 0.002 н/д 0.01 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 0.0 н/д 1.013 12.156
Lysine (g) 0.144 н/д н/д 0.032 н/д 0.0 0.578 0.007 н/д 0.002 н/д 0.007 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.769 9.228
Methionine (g) 0.113 н/д н/д 0.008 н/д 0.0 0.171 0.002 н/д 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.295 3.54
Cystine (g) 0.138 н/д н/д 0.005 н/д 0.0 0.083 0.002 н/д 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.23 2.76
Phenylalanine (g) 0.325 н/д н/д 0.019 н/д 0.0 0.257 0.007 н/д 0.001 н/д 0.007 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.615 7.38
Tyrosine (g) 0.194 н/д н/д 0.016 н/д 0.0 0.224 0.005 н/д 0.001 н/д 0.005 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.444 5.328
Valine (g) 0.263 н/д н/д 0.024 н/д 0.0 0.348 0.006 н/д 0.001 н/д 0.006 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.648 7.776
Arginine (g) 0.263 н/д н/д 0.021 н/д 0.0 0.401 0.009 н/д 0.002 н/д 0.009 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.704 8.448
Histidine (g) 0.144 н/д н/д 0.01 н/д 0.0 0.257 0.003 н/д 0.001 н/д 0.003 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.417 5.004
Alanine (g) 0.206 н/д н/д 0.025 н/д 0.0 0.374 0.006 н/д 0.001 н/д 0.006 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.619 7.428
Aspartic acid (g) 0.275 н/д н/д 0.039 н/д 0.0 0.596 0.013 н/д 0.003 н/д 0.013 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.94 11.28
Glutamic acid (g) 2.175 н/д н/д 0.057 н/д 0.0 1.005 0.03 н/д 0.007 н/д 0.03 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 0.0 н/д 3.303 39.636
Glycine (g) 0.231 н/д н/д 0.019 н/д 0.0 0.307 0.006 н/д 0.001 н/д 0.006 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.569 6.828
Proline (g) 0.75 н/д н/д 0.016 н/д 0.0 0.259 0.009 н/д 0.002 н/д 0.009 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 1.046 12.552
Serine (g) 0.325 н/д н/д 0.019 н/д 0.0 0.265 0.007 н/д 0.002 н/д 0.007 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.625 7.5
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 16.216 0.0 0.06 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 16.276 195.312
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.713 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.713 н/д н/д 1.426 17.112
Saturated Fat (g) 0.1 0.0 0.0 0.006 0.0 0.496 0.66 0.0 0.011 0.0 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 0.0 0.496 0.08 0.0 1.851 22.212
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 4.866 0.041 4.906 58.872
Monounsaturated Fat (g) 0.056 0.0 0.0 0.026 0.0 1.375 0.864 0.0 0.019 0.0 0.0 0.0 0.002 0.0 0.0 0.0 1.375 0.223 0.0 3.94 47.28
Polyunsaturated (g) 0.256 0.0 0.0 0.0 0.0 0.149 0.206 0.0 0.034 0.0 0.0 0.0 0.002 0.0 0.0 0.0 0.149 0.235 0.0 1.032 12.384