Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
(Makes about 1 cup)
1 cup (packed) fresh Italian parsley
1/4 cup (packed) fresh cilantro
Puree all ingredients in a food processor. Transfer to a bowl. (Can be made 2 hours ahead. cover and let stand at room temperature.)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		olive oil
108.0g 		wine vinegar
79.67g 		garlics
5.22g 		pepper
1.91g 		cumin
1.05g 		salt
3.0g 		oregano
9.0g 		puree
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.03 0.33 0.02 0.19 0.0 0.99 н/д 1.56 1.56
Total Fat (g) 108.0 0.0 0.03 0.01 0.23 0.0 0.92 н/д 109.19 109.19
Carbohydrates (g) 0.0 0.22 1.73 0.12 0.46 0.0 5.8 н/д 8.32 8.32
Ash (g) 0.0 0.14 0.08 0.01 0.08 2.99 0.64 н/д 3.94 3.94
Calories (kcal) 954.72 15.137 7.778 0.592 3.938 0.0 27.54 н/д 1009.705 1009.705
Starch (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.08 н/д 0.08 0.08
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.04 н/д н/д 0.17 н/д 0.21 0.21
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.04 н/д н/д 0.1 н/д 0.14 0.14
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 0.0 75.26 3.06 1.76 0.08 0.01 0.64 н/д 80.82 80.82
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.05 0.08 0.02 0.0 0.37 н/д 0.52 0.52
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 н/д 0.01 0.01
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.1 0.0 0.1 0.0 3.9 н/д 4.1 4.1
Calcium (mg) 1.08 4.78 9.448 0.134 9.776 0.72 141.84 н/д 167.778 167.778
Iron (mg) 0.6 0.36 0.09 0.01 0.7 0.01 3.96 н/д 5.73 5.73
Magnesium (mg) 0.0 3.187 1.305 0.229 3.843 0.03 24.3 н/д 32.894 32.894
Phosphorus (mg) 0.0 6.374 7.987 0.497 5.24 0.0 18.0 н/д 38.096 38.096
Potassium (mg) 1.08 31.071 20.932 4.031 18.774 0.24 150.21 н/д 226.339 226.339
Sodium (mg) 2.16 6.374 0.887 0.076 1.764 1162.74 1.35 н/д 1175.351 1175.351
Zinc (mg) 0.0 0.02 0.06 0.0 0.05 0.0 0.4 н/д 0.54 0.54
Copper (mg) 0.0 0.008 0.016 0.0 0.009 0.001 0.085 н/д 0.119 0.119
Manganese (mg) 0.0 0.04 0.087 0.002 0.035 0.003 0.42 н/д 0.587 0.587
Selenium (mcg) 0.0 н/д 0.7 0.0 0.1 0.0 0.5 н/д 1.3 1.3
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.47 59.821 13.335 0.0 621.27 н/д 694.896 694.896
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 3.0 0.672 0.0 31.05 н/д 34.722 34.722
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д 0.261 31.028 8.001 0.0 370.08 н/д 409.37 409.37
Vitamin E (mg) 15.5 н/д 0.0 0.03 0.03 0.0 1.7 н/д 17.26 17.26
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 0.835 0.974 4.704 0.0 77.58 н/д 84.094 84.094
Tocopherol, beta (mg) 0.12 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.98 н/д 1.1 1.1
Tocopherol, gamma (mg) 0.9 н/д н/д 0.0 н/д н/д 1.79 н/д 2.68 2.68
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.36 н/д 0.36 0.36
Vitamin C (mg) 0.0 0.4 1.6 2.4 0.1 0.0 4.5 н/д 9.0 9.0
Thiamin (mg) 0.0 н/д 0.01 0.001 0.007 0.0 0.031 н/д 0.049 0.049
Riboflavin (mg) 0.0 н/д 0.006 0.002 0.003 0.0 0.029 н/д 0.04 0.04
Niacin (mg) 0.0 н/д 0.037 0.019 0.048 0.0 0.56 н/д 0.663 0.663
Pantothenic acid (mg) 0.0 н/д 0.031 0.006 н/д 0.0 н/д н/д 0.037 0.037
Vitamin B-6 (mg) 0.0 н/д 0.065 0.006 0.005 0.0 0.109 н/д 0.184 0.184
Folate (mcg) 0.0 н/д 0.157 0.879 0.105 0.0 24.66 н/д 25.8 25.8
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 0.3 н/д 1.2 0.1 0.3 0.0 2.9 н/д 4.8 4.8
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 н/д 0.004 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.004 0.004
Threonine (g) 0.0 н/д 0.008 0.001 н/д 0.0 н/д н/д 0.009 0.009
Isoleucine (g) 0.0 н/д 0.011 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.012 0.012
Leucine (g) 0.0 н/д 0.016 0.001 н/д 0.0 н/д н/д 0.017 0.017
Lysine (g) 0.0 н/д 0.014 0.001 н/д 0.0 н/д н/д 0.015 0.015
Methionine (g) 0.0 н/д 0.004 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.004 0.004
Cystine (g) 0.0 н/д 0.004 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.004 0.004
Phenylalanine (g) 0.0 н/д 0.009 0.001 н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.01
Tyrosine (g) 0.0 н/д 0.004 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.004 0.004
Valine (g) 0.0 н/д 0.015 0.001 н/д 0.0 н/д н/д 0.016 0.016
Arginine (g) 0.0 н/д 0.033 0.001 н/д 0.0 н/д н/д 0.034 0.034
Histidine (g) 0.0 н/д 0.006 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.006 0.006
Alanine (g) 0.0 н/д 0.007 0.001 н/д 0.0 н/д н/д 0.007 0.007
Aspartic acid (g) 0.0 н/д 0.026 0.005 н/д 0.0 н/д н/д 0.031 0.031
Glutamic acid (g) 0.0 н/д 0.042 0.004 н/д 0.0 н/д н/д 0.046 0.046
Glycine (g) 0.0 н/д 0.01 0.001 н/д 0.0 н/д н/д 0.011 0.011
Proline (g) 0.0 н/д 0.005 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.006 0.006
Serine (g) 0.0 н/д 0.01 0.001 н/д 0.0 н/д н/д 0.011 0.011
Cholesterol (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 14.915 0.0 0.005 0.001 0.016 0.0 0.239 н/д 15.176 15.176
Phytosterols (mg) 238.68 н/д н/д н/д 0.714 0.0 18.27 н/д 257.664 257.664
Monounsaturated Fat (g) 78.797 н/д 0.001 0.0 0.147 0.0 0.06 н/д 79.005 79.005
Polyunsaturated (g) 11.362 н/д 0.013 0.001 0.034 0.0 0.471 н/д 11.881 11.881