CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Chilled Bing Cherry Soup - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Deep garnet Bing cherries are perfect for this summer evening soup, that is both tart and sweet. A simple entree such as grilled fish or possibly chicken could follow, making an elegant little meal.
2 x to 3 Tbsp. fresh lemon juice
4 x juniper berries, crushed (optional, see note)
4 x peppercorns
1 x cinnamon stick
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
water
474.0g
muscat
240.0g
lemon peel
2.0g
sugar
150.0g
juniper berries
0.0g
peppercorns
0.0g
cloves
3.0g
cinnamon
0.0g
cherries
761.76g
cornstarch
8.0g
cream
72.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.17 0.03 0.0 н/д н/д 0.18 н/д 8.07 0.02 1.49 9.96 9.96
Total Fat (g) 0.0 0.0 0.01 0.0 н/д н/д 0.6 н/д 1.52 0.0 14.21 16.34 16.34
Carbohydrates (g) 0.0 12.55 0.32 149.97 н/д н/д 1.84 н/д 121.96 7.3 2.07 296.01 296.01
Ash (g) 0.47 0.5 0.01 0.0 н/д н/д 0.18 н/д 3.66 0.01 0.61 5.44 5.44
Calories (kcal) 0.0 196.8 0.94 580.5 н/д н/д 9.69 н/д 479.909 30.48 138.96 1437.279 1437.279
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 1.14 н/д 0.0 1.14 1.14
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 н/д 50.2 н/д 0.0 50.23 50.23
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 н/д 40.91 н/д 0.0 40.94 40.94
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 2.52 2.52 2.52
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.91 н/д 0.0 0.91 0.91
Alcohol (g) 0.0 21.1 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 21.1 21.1
Water (g) 473.53 205.66 1.63 0.05 н/д н/д 0.21 н/д 626.55 0.67 53.61 1361.89 1361.89
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 н/д 0.08 149.87 н/д н/д 0.07 н/д 97.66 0.0 2.52 250.2 250.2
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 4.49 н/д 0.0 4.5 4.5
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д 0.2 0.0 н/д н/д 1.0 н/д 16.0 0.1 0.0 17.3 17.3
Calcium (mg) 14.22 н/д 2.68 1.5 н/д н/д 19.38 н/д 99.029 0.16 79.2 216.169 216.169
Iron (mg) 0.0 н/д 0.02 0.02 н/д н/д 0.26 н/д 2.74 0.04 0.12 3.19 3.19
Magnesium (mg) 4.74 н/д 0.3 0.0 н/д н/д 7.92 н/д 83.794 0.24 7.2 104.194 104.194
Phosphorus (mg) 0.0 н/д 0.24 0.0 н/д н/д 3.15 н/д 159.97 1.04 82.8 247.2 247.2
Potassium (mg) 0.0 н/д 3.2 3.0 н/д н/д 33.06 н/д 1691.107 0.24 101.52 1832.127 1832.127
Sodium (mg) 18.96 н/д 0.12 0.0 н/д н/д 7.29 н/д 0.0 0.72 57.6 84.69 84.69
Zinc (mg) 0.05 н/д 0.01 0.0 н/д н/д 0.03 н/д 0.53 0.0 0.27 0.9 0.9
Copper (mg) 0.047 н/д 0.002 0.0 н/д н/д 0.011 н/д 0.457 0.004 0.014 0.535 0.535
Manganese (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.901 н/д 0.533 0.004 0.007 1.445 1.445
Selenium (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.9 н/д н/д 0.2 н/д 0.0 0.2 1.9 3.2 3.2
Vitamin A, IU (IU) 0.0 н/д 1.0 0.0 н/д н/д 15.9 н/д 487.526 0.0 414.72 919.146 919.146
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 115.2 115.2 115.2
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 н/д 0.06 0.0 н/д н/д 0.81 н/д 22.853 0.0 116.64 140.363 140.363
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д 0.14 0.0 н/д н/д 2.52 н/д 289.469 0.0 18.72 310.849 310.849
Vitamin E (mg) 0.0 н/д 0.01 0.0 н/д н/д 0.26 н/д 0.53 0.0 0.32 1.11 1.11
Vitamin D (IU) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 0.36 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 647.496 0.0 0.0 647.856 647.856
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.08 0.0 0.0 0.08 0.08
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.3 0.0 0.03 0.33 0.33
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 н/д 2.6 0.0 н/д н/д 2.4 н/д 53.3 0.0 0.6 59.0 59.0
Thiamin (mg) 0.0 н/д 0.001 0.0 н/д н/д 0.004 н/д 0.229 0.0 0.029 0.262 0.262
Riboflavin (mg) 0.0 н/д 0.002 0.03 н/д н/д 0.008 н/д 0.229 0.0 0.122 0.391 0.391
Niacin (mg) 0.0 н/д 0.008 0.0 н/д н/д 0.044 н/д 1.143 0.0 0.079 1.274 1.274
Pantothenic acid (mg) 0.0 н/д 0.006 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.524 0.0 0.245 1.775 1.775
Vitamin B-6 (mg) 0.0 н/д 0.003 0.0 н/д н/д 0.018 н/д 0.381 0.0 0.043 0.445 0.445
Folate (mcg) 0.0 н/д 0.26 0.0 н/д н/д 2.79 н/д 30.47 0.0 5.04 38.56 38.56
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.2 0.2 0.2
Choline (mg) 0.0 н/д 0.2 0.0 н/д н/д 1.1 н/д 46.5 0.0 13.8 61.6 61.6
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.076 0.0 0.029 0.105 0.105
Threonine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.152 0.001 0.086 0.24 0.24
Isoleucine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.152 0.001 0.101 0.254 0.254
Leucine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.229 0.003 0.194 0.426 0.426
Lysine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.229 0.001 0.166 0.395 0.395
Methionine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.076 0.001 0.05 0.127 0.127
Cystine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.076 0.001 0.022 0.099 0.099
Phenylalanine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.152 0.001 0.094 0.247 0.247
Tyrosine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.076 0.001 0.094 0.171 0.171
Valine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.152 0.001 0.122 0.276 0.276
Arginine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.152 0.001 0.072 0.225 0.225
Histidine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.152 0.001 0.058 0.211 0.211
Alanine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.229 0.002 0.072 0.302 0.302
Aspartic acid (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 4.342 0.002 0.158 4.502 4.502
Glutamic acid (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.609 0.004 0.41 1.024 1.024
Glycine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.152 0.001 0.043 0.196 0.196
Proline (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.305 0.002 0.187 0.494 0.494
Serine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.229 0.001 0.115 0.345 0.345
Cholesterol (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 37.44 37.44 37.44
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 н/д 0.001 0.0 н/д н/д 0.163 н/д 0.305 0.001 8.287 8.757 8.757
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.7 н/д н/д н/д 7.68 н/д 91.411 н/д н/д 99.791 99.791
Monounsaturated Fat (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.044 н/д 0.381 0.002 3.65 4.077 4.077
Polyunsaturated (g) 0.0 н/д 0.002 0.0 н/д н/д 0.213 н/д 0.381 0.002 0.605 1.203 1.203