Рецепт Chiles Jalapenos En Escabeche - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 |
jalapenos
417.3g |
carrots
605.55g |
salt
54.0g |
water
79.0g |
garlic
13.05g |
peppercorns
0.0g |
cumin
2.1g |
cloves
2.0g |
thyme
3.26g |
thyme
0.13g |
oregano
1.5g |
safflower oil
109.0g |
onions
408.23g |
vinegar
720.0g |
vinegar
240.0g |
garlic
26.1g |
thyme
9.79g |
thyme
0.5g |
sugar
1.6g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 5.63 | 5.63 | 0.0 | 0.0 | 0.83 | н/д | 0.37 | 0.12 | 0.18 | 0.01 | 0.17 | 0.0 | 4.49 | 0.0 | 0.0 | 1.66 | 0.54 | 0.05 | 0.0 | 19.69 | 19.69 |
Total Fat (g) | 2.59 | 1.45 | 0.0 | 0.0 | 0.07 | н/д | 0.47 | 0.4 | 0.05 | 0.01 | 0.15 | 109.0 | 0.41 | 0.0 | 0.0 | 0.13 | 0.16 | 0.04 | 0.0 | 114.93 | 114.93 |
Carbohydrates (g) | 24.62 | 58.01 | 0.0 | 0.0 | 4.31 | н/д | 0.93 | 1.22 | 0.8 | 0.08 | 0.97 | 0.0 | 38.13 | 6.7 | 2.23 | 8.63 | 2.39 | 0.32 | 1.57 | 150.92 | 150.92 |
Ash (g) | 1.84 | 5.87 | 53.89 | 0.08 | 0.2 | н/д | 0.16 | 0.12 | 0.1 | 0.02 | 0.11 | 0.0 | 1.43 | н/д | н/д | 0.39 | 0.31 | 0.06 | 0.01 | 64.58 | 64.58 |
Calories (kcal) | 125.191 | 248.274 | 0.0 | 0.0 | 19.445 | н/д | 7.875 | 6.46 | 3.297 | 0.359 | 4.59 | 963.56 | 163.292 | 151.2 | 50.4 | 38.889 | 9.89 | 1.38 | 6.08 | 1800.181 | 1800.181 |
Starch (g) | н/д | 8.66 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 8.66 | 8.66 |
Sucrose (g) | н/д | 21.74 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 4.04 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.51 | 27.31 | 27.31 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | 3.57 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 0.03 | н/д | 8.04 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 11.69 | 11.69 |
Fructose (g) | н/д | 3.33 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 0.02 | н/д | 5.27 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 8.65 | 8.65 |
Lactose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 382.62 | 534.64 | 0.11 | 78.92 | 7.64 | н/д | 0.17 | 0.14 | 2.13 | 0.01 | 0.11 | 0.0 | 363.77 | 675.43 | 225.14 | 15.29 | 6.38 | 0.04 | 0.02 | 2292.56 | 2292.56 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 14.44 | 28.7 | 0.0 | 0.0 | 0.13 | н/д | 0.05 | 0.05 | н/д | 0.0 | 0.06 | 0.0 | 17.31 | 2.88 | 0.96 | 0.26 | н/д | 0.01 | 1.55 | 66.4 | 66.4 |
Galactose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.01 |
Dietary Fiber (g) | 11.7 | 17.0 | 0.0 | 0.0 | 0.3 | н/д | 0.2 | 0.7 | 0.5 | 0.0 | 0.6 | 0.0 | 6.9 | 0.0 | 0.0 | 0.5 | 1.4 | 0.2 | 0.0 | 40.0 | 40.0 |
Calcium (mg) | 41.73 | 199.831 | 12.96 | 2.37 | 23.621 | н/д | 19.551 | 12.92 | 13.219 | 2.457 | 23.64 | 0.0 | 93.893 | 50.4 | 16.8 | 47.241 | 39.658 | 9.45 | 1.328 | 611.068 | 611.068 |
Iron (mg) | 2.92 | 1.82 | 0.18 | 0.0 | 0.22 | н/д | 1.39 | 0.17 | 0.57 | 0.16 | 0.66 | 0.0 | 0.86 | 1.44 | 0.48 | 0.44 | 1.71 | 0.62 | 0.01 | 13.65 | 13.65 |
Magnesium (mg) | 79.288 | 72.666 | 0.54 | 0.79 | 3.263 | н/д | 7.686 | 5.28 | 5.222 | 0.286 | 4.05 | 0.0 | 40.823 | 36.0 | 12.0 | 6.525 | 15.667 | 1.1 | 0.144 | 291.329 | 291.329 |
Phosphorus (mg) | 129.364 | 211.941 | 0.0 | 0.0 | 19.967 | н/д | 10.479 | 2.1 | 3.46 | 0.261 | 3.0 | 0.0 | 118.387 | 57.6 | 19.2 | 39.933 | 10.38 | 1.005 | 0.064 | 627.141 | 627.141 |
Potassium (mg) | 897.201 | 1937.751 | 4.32 | 0.0 | 52.331 | н/д | 37.548 | 22.04 | 19.878 | 1.058 | 25.035 | 0.0 | 596.017 | 525.6 | 175.2 | 104.661 | 59.633 | 4.07 | 2.128 | 4464.471 | 4464.471 |
Sodium (mg) | 4.173 | 417.827 | 20929.32 | 3.16 | 2.219 | н/д | 3.528 | 4.86 | 0.294 | 0.072 | 0.225 | 0.0 | 16.329 | 36.0 | 12.0 | 4.437 | 0.881 | 0.275 | 0.448 | 21436.048 | 21436.048 |
Zinc (mg) | 0.96 | 1.45 | 0.05 | 0.01 | 0.15 | н/д | 0.1 | 0.02 | 0.06 | 0.01 | 0.07 | 0.0 | 0.69 | 0.29 | 0.1 | 0.3 | 0.18 | 0.03 | 0.0 | 4.47 | 4.47 |
Copper (mg) | 0.542 | 0.303 | 0.016 | 0.008 | 0.039 | н/д | 0.018 | 0.007 | 0.018 | 0.001 | 0.014 | 0.0 | 0.163 | 0.072 | 0.024 | 0.078 | 0.055 | 0.004 | 0.001 | 1.365 | 1.365 |
Manganese (mg) | 1.043 | 0.848 | 0.054 | 0.0 | 0.218 | н/д | 0.07 | 0.601 | 0.056 | 0.01 | 0.07 | 0.0 | 0.531 | н/д | н/д | 0.436 | 0.168 | 0.039 | 0.001 | 4.145 | 4.145 |
Selenium (mcg) | 1.3 | 0.6 | 0.1 | 0.0 | 1.9 | н/д | 0.1 | 0.1 | н/д | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 2.0 | 0.7 | 0.2 | 3.7 | н/д | 0.0 | 0.0 | 10.8 | 10.8 |
Vitamin A, IU (IU) | 3334.249 | 101162.699 | 0.0 | 0.0 | 1.175 | н/д | 26.67 | 10.6 | 155.073 | 4.94 | 103.545 | 0.0 | 8.165 | н/д | н/д | 2.349 | 465.218 | 19.0 | 0.0 | 105293.682 | 105293.682 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 166.921 | 5056.318 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 1.344 | 0.54 | 7.768 | 0.247 | 5.175 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 23.305 | 0.95 | 0.0 | 5262.569 | 5262.569 |
Beta Carotene (mcg) | 1898.728 | 50169.577 | 0.0 | 0.0 | 0.653 | н/д | 16.002 | 1.68 | 93.057 | 2.943 | 61.68 | 0.0 | 4.082 | 0.0 | 0.0 | 1.305 | 279.17 | 11.32 | 0.0 | 52540.197 | 52540.197 |
Vitamin E (mg) | 1.96 | 4.0 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | н/д | 0.07 | 0.17 | н/д | 0.01 | 0.28 | 37.17 | 0.08 | 0.0 | 0.0 | 0.02 | н/д | 0.04 | 0.0 | 43.81 | 43.81 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 6.055 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 6.055 | 6.055 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 2053.13 | 1550.201 | 0.0 | 0.0 | 2.088 | н/д | 9.408 | 0.0 | н/д | 1.121 | 12.93 | 0.0 | 16.329 | 0.0 | 0.0 | 4.176 | н/д | 4.31 | 0.0 | 3653.692 | 3653.692 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | 0.06 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.16 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.22 | 0.22 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.3 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.3 | 0.3 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.06 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.06 | 0.06 |
Vitamin C (mg) | 184.9 | 35.7 | 0.0 | 0.0 | 4.1 | н/д | 0.2 | 1.6 | 5.2 | 0.1 | 0.8 | 0.0 | 30.2 | 0.0 | 0.0 | 8.1 | 15.7 | 0.3 | 0.0 | 286.8 | 286.8 |
Thiamin (mg) | 0.584 | 0.424 | 0.0 | 0.0 | 0.026 | н/д | 0.013 | 0.002 | 0.002 | 0.001 | 0.005 | 0.0 | 0.204 | 0.0 | 0.0 | 0.052 | 0.005 | 0.003 | 0.0 | 1.321 | 1.321 |
Riboflavin (mg) | 0.25 | 0.363 | 0.0 | 0.0 | 0.014 | н/д | 0.007 | 0.005 | 0.015 | 0.001 | 0.005 | 0.0 | 0.122 | 0.0 | 0.0 | 0.029 | 0.046 | 0.002 | 0.0 | 0.86 | 0.86 |
Niacin (mg) | 4.674 | 5.934 | 0.0 | 0.0 | 0.091 | н/д | 0.096 | 0.029 | 0.059 | 0.006 | 0.093 | 0.0 | 0.49 | 0.0 | 0.0 | 0.183 | 0.178 | 0.025 | 0.002 | 11.861 | 11.861 |
Pantothenic acid (mg) | 0.96 | 1.635 | 0.0 | 0.0 | 0.078 | н/д | н/д | н/д | 0.013 | н/д | н/д | 0.0 | 0.49 | н/д | н/д | 0.157 | 0.04 | н/д | 0.002 | 3.375 | 3.375 |
Vitamin B-6 (mg) | 2.128 | 0.848 | 0.0 | 0.0 | 0.162 | н/д | 0.009 | 0.012 | 0.011 | 0.001 | 0.018 | 0.0 | 0.49 | 0.0 | 0.0 | 0.324 | 0.034 | 0.003 | 0.001 | 4.04 | 4.04 |
Folate (mcg) | 196.132 | 115.054 | 0.0 | 0.0 | 0.392 | н/д | 0.21 | 1.86 | 1.469 | 0.356 | 4.11 | 0.0 | 77.564 | 0.0 | 0.0 | 0.783 | 4.406 | 1.37 | 0.016 | 403.722 | 403.722 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Choline (mg) | 31.3 | 53.3 | 0.0 | 0.0 | 3.0 | н/д | 0.5 | 0.7 | н/д | 0.1 | 0.5 | 0.2 | 24.9 | 0.0 | 0.0 | 6.1 | н/д | 0.2 | 0.0 | 120.9 | 120.9 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.083 | 0.061 | 0.0 | н/д | 0.009 | н/д | н/д | н/д | 0.004 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.041 | н/д | н/д | 0.018 | 0.011 | 0.001 | н/д | 0.228 | 0.228 |
Threonine (g) | 0.209 | 1.151 | 0.0 | н/д | 0.021 | н/д | н/д | н/д | 0.005 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.082 | н/д | н/д | 0.042 | 0.015 | 0.001 | н/д | 1.525 | 1.525 |
Isoleucine (g) | 0.167 | 0.484 | 0.0 | н/д | 0.029 | н/д | н/д | н/д | 0.009 | 0.001 | н/д | 0.0 | 0.041 | н/д | н/д | 0.057 | 0.028 | 0.002 | н/д | 0.819 | 0.819 |
Leucine (g) | 0.292 | 0.606 | 0.0 | н/д | 0.04 | н/д | н/д | н/д | 0.008 | 0.001 | н/д | 0.0 | 0.122 | н/д | н/д | 0.081 | 0.025 | 0.002 | н/д | 1.178 | 1.178 |
Lysine (g) | 0.25 | 0.606 | 0.0 | н/д | 0.035 | н/д | н/д | н/д | 0.004 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.163 | н/д | н/д | 0.07 | 0.013 | 0.001 | н/д | 1.143 | 1.143 |
Methionine (g) | 0.083 | 0.121 | 0.0 | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.021 | н/д | н/д | н/д | 0.236 | 0.236 |
Cystine (g) | 0.125 | 0.484 | 0.0 | н/д | 0.009 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.018 | н/д | н/д | н/д | 0.637 | 0.637 |
Phenylalanine (g) | 0.167 | 0.363 | 0.0 | н/д | 0.023 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.122 | н/д | н/д | 0.047 | н/д | н/д | н/д | 0.723 | 0.723 |
Tyrosine (g) | 0.125 | 0.242 | 0.0 | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.041 | н/д | н/д | 0.021 | н/д | н/д | н/д | 0.44 | 0.44 |
Valine (g) | 0.25 | 0.424 | 0.0 | н/д | 0.038 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.001 | н/д | 0.0 | 0.082 | н/д | н/д | 0.076 | 0.03 | 0.003 | н/д | 0.913 | 0.913 |
Arginine (g) | 0.25 | 0.545 | 0.0 | н/д | 0.082 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.408 | н/д | н/д | 0.164 | н/д | н/д | н/д | 1.45 | 1.45 |
Histidine (g) | 0.125 | 0.242 | 0.0 | н/д | 0.014 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.041 | н/д | н/д | 0.029 | н/д | н/д | н/д | 0.451 | 0.451 |
Alanine (g) | 0.25 | 0.666 | 0.0 | н/д | 0.017 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.082 | н/д | н/д | 0.034 | н/д | н/д | н/д | 1.049 | 1.049 |
Aspartic acid (g) | 0.793 | 1.151 | 0.0 | н/д | 0.064 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.367 | н/д | н/д | 0.128 | н/д | н/д | н/д | 2.503 | 2.503 |
Glutamic acid (g) | 0.751 | 2.241 | 0.0 | н/д | 0.106 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 1.061 | н/д | н/д | 0.211 | н/д | н/д | н/д | 4.37 | 4.37 |
Glycine (g) | 0.209 | 0.303 | 0.0 | н/д | 0.026 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.122 | н/д | н/д | 0.052 | н/д | н/д | н/д | 0.712 | 0.712 |
Proline (g) | 0.25 | 0.303 | 0.0 | н/д | 0.013 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.041 | н/д | н/д | 0.026 | н/д | н/д | н/д | 0.633 | 0.633 |
Serine (g) | 0.209 | 0.303 | 0.0 | н/д | 0.025 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.082 | н/д | н/д | 0.05 | н/д | н/д | н/д | 0.667 | 0.667 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Trans Fat (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.25 | 0.242 | 0.0 | 0.0 | 0.012 | н/д | 0.032 | 0.109 | 0.015 | 0.004 | 0.04 | 6.758 | 0.163 | 0.0 | 0.0 | 0.023 | 0.046 | 0.014 | 0.0 | 7.709 | 7.709 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.428 | 5.12 | н/д | 0.212 | 3.045 | 483.96 | 61.235 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.815 | н/д | 555.815 | 555.815 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.125 | 0.061 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | н/д | 0.295 | 0.029 | 0.003 | 0.001 | 0.01 | 81.369 | 0.041 | 0.0 | 0.0 | 0.003 | 0.008 | 0.002 | 0.0 | 81.947 | 81.947 |
Polyunsaturated (g) | 1.335 | 0.727 | 0.0 | 0.0 | 0.033 | н/д | 0.069 | 0.142 | 0.017 | 0.002 | 0.078 | 15.642 | 0.082 | 0.0 | 0.0 | 0.065 | 0.052 | 0.006 | 0.0 | 18.249 | 18.249 |