Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 green cardamom
2 hot green chile peppers, chopped – Optional
salt to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		chickpeas
600.0g 		oil
13.6g 		ginger
3.72g 		cardamom
0.0g 		cloves
1.0g 		cumin
2.1g 		coriander
0.0g 		cilantro
1.89g 		chile peppers
0.0g 		salt
0.0g 		turmeric
1.1g 		tomatoes puree
375.0g 		cumin
3.15g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 29.7 0.0 0.07 н/д 0.06 0.37 н/д 0.04 н/д н/д 0.09 6.19 0.56 37.08 37.08
Total Fat (g) 6.84 13.6 0.03 н/д 0.2 0.47 н/д 0.01 н/д н/д 0.11 0.79 0.7 22.74 22.74
Carbohydrates (g) 135.66 0.0 0.66 н/д 0.61 0.93 н/д 0.07 н/д н/д 0.71 33.68 1.39 173.71 173.71
Ash (g) 9.66 0.0 0.03 н/д 0.06 0.16 н/д 0.03 н/д н/д 0.07 4.8 0.24 15.04 15.04
Calories (kcal) 714.0 120.224 2.976 н/д 3.23 7.875 н/д 0.434 н/д н/д 3.894 142.5 11.813 1006.946 1006.946
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.0 н/д 0.03 0.03
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 9.19 н/д 9.2 9.2
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 8.93 н/д 8.94 8.94
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 418.14 0.0 2.93 н/д 0.07 0.17 н/д 1.74 н/д н/д 0.12 329.55 0.25 752.98 752.98
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.0 0.06 н/д 0.02 0.05 н/д 0.02 н/д н/д 0.04 18.11 0.07 18.37 18.37
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 26.4 0.0 0.1 н/д 0.3 0.2 н/д 0.1 н/д н/д 0.2 7.1 0.3 34.8 34.8
Calcium (mg) 192.0 0.0 0.595 н/д 6.46 19.551 н/д 1.264 н/д н/д 2.013 67.5 29.327 318.71 318.71
Iron (mg) 8.1 0.0 0.02 н/д 0.09 1.39 н/д 0.03 н/д н/д 0.46 6.68 2.09 18.86 18.86
Magnesium (mg) 174.0 0.0 1.6 н/д 2.64 7.686 н/д 0.491 н/д н/д 2.123 86.25 11.529 286.318 286.318
Phosphorus (mg) 540.0 0.0 1.265 н/д 1.05 10.479 н/д 0.906 н/д н/д 2.948 150.0 15.719 722.366 722.366
Potassium (mg) 1032.0 0.0 15.438 н/д 11.02 37.548 н/д 9.831 н/д н/д 27.775 1646.25 56.322 2836.184 2836.184
Sodium (mg) 1794.0 0.0 0.484 н/д 2.43 3.528 н/д 0.868 н/д н/д 0.418 1496.25 5.292 3303.27 3303.27
Zinc (mg) 6.36 0.0 0.01 н/д 0.01 0.1 н/д 0.01 н/д н/д 0.05 1.35 0.15 8.04 8.04
Copper (mg) 1.02 0.0 0.009 н/д 0.004 0.018 н/д 0.004 н/д н/д 0.007 1.088 0.027 2.176 2.176
Manganese (mg) 3.6 н/д 0.009 н/д 0.3 0.07 н/д 0.008 н/д н/д 0.086 0.638 0.105 4.815 4.815
Selenium (mcg) 16.8 0.0 0.0 н/д 0.1 0.1 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 2.6 0.2 19.8 19.8
Vitamin A, IU (IU) 126.0 0.0 0.0 н/д 5.3 26.67 н/д 127.335 н/д н/д 0.0 1912.5 40.005 2237.81 2237.81
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 6.0 0.0 0.0 н/д 0.27 1.344 н/д 6.359 н/д н/д 0.0 97.5 2.016 113.489 113.489
Beta Carotene (mcg) 72.0 0.0 0.0 н/д 0.84 16.002 н/д 74.159 н/д н/д 0.0 1147.5 24.003 1334.504 1334.504
Vitamin E (mg) н/д 1.25 0.01 н/д 0.09 0.07 н/д 0.05 н/д н/д 0.03 7.39 0.1 8.99 8.99
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 81577.5 0.0 81577.5 81577.5
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 9.408 н/д 16.323 н/д н/д 0.0 0.0 14.112 39.843 39.843
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.9 н/д 0.91 0.91
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 22.8 0.0 0.2 н/д 0.8 0.2 н/д 0.5 н/д н/д 0.3 39.8 0.2 64.7 64.7
Thiamin (mg) 0.18 0.0 0.001 н/д 0.001 0.013 н/д 0.001 н/д н/д 0.002 0.113 0.02 0.331 0.331
Riboflavin (mg) 0.18 0.0 0.001 н/д 0.003 0.007 н/д 0.003 н/д н/д 0.003 0.3 0.01 0.507 0.507
Niacin (mg) 0.84 0.0 0.028 н/д 0.015 0.096 н/д 0.021 н/д н/д 0.057 5.513 0.144 6.713 6.713
Pantothenic acid (mg) 1.8 0.0 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.011 н/д н/д н/д 1.65 н/д 3.468 3.468
Vitamin B-6 (mg) 2.82 0.0 0.006 н/д 0.006 0.009 н/д 0.003 н/д н/д 0.02 0.488 0.014 3.365 3.365
Folate (mcg) 402.0 0.0 0.409 н/д 0.93 0.21 н/д 1.17 н/д н/д 0.429 41.25 0.315 446.713 446.713
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 195.6 н/д 1.1 н/д 0.4 0.5 н/д 0.2 н/д н/д 0.5 66.0 0.8 265.1 265.1
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.3 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.038 н/д 0.338 0.338
Threonine (g) 1.08 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.15 н/д 1.231 1.231
Isoleucine (g) 1.26 0.0 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.113 н/д 1.374 1.374
Leucine (g) 2.1 0.0 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.188 н/д 2.29 2.29
Lysine (g) 1.98 0.0 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.188 н/д 2.17 2.17
Methionine (g) 0.42 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.038 н/д 0.458 0.458
Cystine (g) 0.42 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.038 н/д 0.458 0.458
Phenylalanine (g) 1.62 0.0 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.15 н/д 1.772 1.772
Tyrosine (g) 0.72 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.075 н/д 0.796 0.796
Valine (g) 1.26 0.0 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.113 н/д 1.375 1.375
Arginine (g) 2.82 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.113 н/д 2.934 2.934
Histidine (g) 0.84 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.113 н/д 0.954 0.954
Alanine (g) 1.26 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.188 н/д 1.449 1.449
Aspartic acid (g) 3.48 0.0 0.008 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.05 н/д 4.538 4.538
Glutamic acid (g) 5.22 0.0 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.038 н/д 8.263 8.263
Glycine (g) 1.26 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.113 н/д 1.374 1.374
Proline (g) 1.2 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.15 н/д 1.351 1.351
Serine (g) 1.5 0.0 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.15 н/д 1.652 1.652
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д 0.351 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.351 0.351
Saturated Fat (g) 0.72 1.01 0.007 н/д 0.054 0.032 н/д 0.0 н/д н/д 0.034 0.113 0.049 2.02 2.02
Phytosterols (mg) н/д 34.0 0.558 н/д 2.56 1.428 н/д 0.094 н/д н/д 0.902 н/д 2.142 41.684 41.684
Monounsaturated Fat (g) 1.56 3.091 0.006 н/д 0.015 0.295 н/д 0.005 н/д н/д 0.018 0.113 0.442 5.545 5.545
Polyunsaturated (g) 3.06 8.859 0.006 н/д 0.071 0.069 н/д 0.001 н/д н/д 0.024 0.338 0.103 12.53 12.53