Рецепт Chicken With Pink And Green Peppercorns #1 Of 2 - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	chickens 616.76g	cognac 55.6g	thyme 0.06g	bay leaf 1.0g	bread 6.25g	cream 15.0g	peppercorns 0.26g	peppercorns 0.26g	veal 19.22g	mushrooms 26.19g	cognac 55.6g	peppercorns 0.26g	peppercorns 0.26g	veal 38.45g	cream 15.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	114.72	0.0	0.01	0.08	0.48	0.31	0.03	0.03	3.88	0.81	0.0	0.03	0.03	7.77	0.31	128.46	513.84
Total Fat (g)	92.88	0.0	0.0	0.08	0.21	5.55	0.01	0.01	0.55	0.09	0.0	0.01	0.01	1.1	5.55	106.06	424.24
Carbohydrates (g)	0.0	0.0	0.04	0.75	3.16	0.42	0.17	0.17	0.0	0.86	0.0	0.17	0.17	0.0	0.42	6.33	25.32
Ash (g)	4.87	н/д	0.01	0.04	0.13	0.07	0.01	0.01	0.21	0.22	н/д	0.01	0.01	0.42	0.07	6.07	24.28
Calories (kcal)	1326.034	128.436	0.173	3.13	16.625	51.75	0.669	0.669	21.529	5.762	128.436	0.669	0.669	43.059	51.75	1779.361	7117.444
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	2.54	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.54	10.16
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.09	н/д	н/д	н/д	н/д	0.39	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.47	1.88
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.16	0.64
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	0.28
Alcohol (g)	0.0	18.6	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	18.6	0.0	0.0	н/д	0.0	37.1	148.4
Water (g)	407.0	37.03	0.0	0.05	2.28	8.66	0.03	0.03	14.59	24.21	37.03	0.03	0.03	29.18	8.66	568.8	2275.2
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.27	0.02	0.0	0.0	н/д	0.43	0.0	0.0	0.0	н/д	0.02	0.74	2.96
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.3	0.2	0.0	0.1	0.1	0.0	0.3	0.0	0.1	0.1	0.0	0.0	1.0	4.0
Calcium (mg)	67.844	0.0	1.181	8.34	9.438	9.75	1.147	1.147	2.883	0.786	0.0	1.147	1.147	5.767	9.75	120.327	481.308
Iron (mg)	5.55	0.02	0.08	0.43	0.23	0.0	0.08	0.08	0.16	0.13	0.02	0.08	0.08	0.33	0.0	7.27	29.08
Magnesium (mg)	123.352	0.0	0.138	1.2	1.438	1.05	0.509	0.509	4.806	2.357	0.0	0.509	0.509	9.611	1.05	147.038	588.152
Phosphorus (mg)	906.637	2.224	0.126	1.13	6.188	9.3	0.454	0.454	40.559	22.523	2.224	0.454	0.454	81.121	9.3	1083.148	4332.592
Potassium (mg)	1165.676	1.112	0.509	5.29	6.25	11.25	3.305	3.305	63.049	83.284	1.112	3.305	3.305	126.102	11.25	1488.104	5952.416
Sodium (mg)	431.732	0.556	0.034	0.23	42.563	5.7	0.116	0.116	16.531	1.31	0.556	0.116	0.116	33.063	5.7	538.437	2153.748
Zinc (mg)	8.08	0.02	0.0	0.04	0.05	0.03	0.0	0.0	0.62	0.14	0.02	0.0	0.0	1.24	0.03	10.29	41.16
Copper (mg)	0.308	0.011	0.001	0.004	0.016	0.002	0.003	0.003	0.021	0.084	0.011	0.003	0.003	0.042	0.002	0.513	2.052
Manganese (mg)	0.123	н/д	0.005	0.082	0.03	0.0	0.015	0.015	0.006	0.013	н/д	0.015	0.015	0.012	0.0	0.329	1.316
Selenium (mcg)	88.8	0.0	0.0	0.0	1.1	0.1	0.0	0.0	1.7	2.4	0.0	0.0	0.0	3.3	0.1	97.5	390.0
Vitamin A, IU (IU)	863.464	н/д	2.375	61.85	0.0	220.5	0.785	0.785	0.0	0.0	н/д	0.785	0.785	0.0	220.5	1371.829	5487.316
Retinol (mcg)	252.872	0.0	0.0	0.0	0.0	60.75	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	60.75	374.372	1497.488
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	259.039	0.0	0.119	3.09	0.0	61.65	0.039	0.039	0.0	0.0	0.0	0.039	0.039	0.0	61.65	385.705	1542.82
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	1.415	н/д	0.0	10.8	0.41	0.41	н/д	0.0	0.0	0.41	0.41	н/д	10.8	24.653	98.612
Vitamin E (mg)	1.85	0.0	0.0	н/д	0.01	0.16	0.0	0.0	0.05	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.16	2.35	9.4
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.8	н/д	н/д	н/д	4.714	н/д	н/д	н/д	н/д	7.8	20.314	81.256
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.016	0.016	н/д	0.0	0.0	0.016	0.016	н/д	0.0	0.063	0.252
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.539	н/д	2.75	0.0	0.538	0.538	н/д	0.0	0.0	0.538	0.538	н/д	0.0	5.441	21.764
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01	н/д	0.0	н/д	0.01	0.01	н/д	н/д	0.05	0.2
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	9.9	0.0	0.0	0.5	0.0	0.1	0.1	0.1	0.0	0.5	0.0	0.1	0.1	0.0	0.1	11.3	45.2
Thiamin (mg)	0.37	0.006	0.0	0.0	0.029	0.003	0.0	0.0	0.015	0.021	0.006	0.0	0.0	0.031	0.003	0.485	1.94
Riboflavin (mg)	0.74	0.0	0.0	0.004	0.021	0.017	0.001	0.001	0.054	0.105	0.0	0.001	0.001	0.108	0.017	1.067	4.268
Niacin (mg)	41.94	0.006	0.003	0.02	0.274	0.006	0.003	0.003	1.505	0.945	0.006	0.003	0.003	3.01	0.006	47.733	190.932
Pantothenic acid (mg)	5.613	н/д	н/д	н/д	0.013	0.039	н/д	н/д	0.263	0.393	н/д	н/д	н/д	0.527	0.039	6.886	27.544
Vitamin B-6 (mg)	2.159	0.0	0.0	0.017	0.005	0.005	0.001	0.001	0.083	0.026	0.0	0.001	0.001	0.165	0.005	2.468	9.872
Folate (mcg)	37.006	0.0	0.171	1.8	6.938	0.6	0.026	0.026	2.499	4.19	0.0	0.026	0.026	4.998	0.6	58.907	235.628
Vitamin B-12 (mcg)	1.91	0.0	0.0	0.0	0.0	0.03	0.0	0.0	0.27	0.01	0.0	0.0	0.0	0.54	0.03	2.78	11.12
Choline (mg)	368.2	0.0	0.0	н/д	0.9	2.5	0.0	0.0	н/д	4.5	0.0	0.0	0.0	н/д	2.5	378.8	1515.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	5.375	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	5.375	21.5
Tryptophan (g)	1.295	н/д	0.0	н/д	0.006	0.005	н/д	н/д	0.038	0.01	н/д	н/д	н/д	0.077	0.005	1.436	5.744
Threonine (g)	4.749	н/д	0.0	н/д	0.014	0.014	н/д	н/д	0.169	0.029	н/д	н/д	н/д	0.338	0.014	5.327	21.308
Isoleucine (g)	5.674	н/д	0.0	н/д	0.019	0.018	н/д	н/д	0.192	0.021	н/д	н/д	н/д	0.384	0.018	6.327	25.308
Leucine (g)	8.326	н/д	0.0	н/д	0.033	0.03	н/д	н/д	0.309	0.031	н/д	н/д	н/д	0.619	0.03	9.38	37.52
Lysine (g)	9.313	н/д	0.0	н/д	0.013	0.024	н/д	н/д	0.319	0.029	н/д	н/д	н/д	0.638	0.024	10.36	41.44
Methionine (g)	3.022	н/д	н/д	н/д	0.009	0.008	н/д	н/д	0.09	0.008	н/д	н/д	н/д	0.181	0.008	3.325	13.3
Cystine (g)	1.542	н/д	н/д	н/д	0.01	0.003	н/д	н/д	0.044	0.003	н/д	н/д	н/д	0.088	0.003	1.693	6.772
Phenylalanine (g)	4.441	н/д	н/д	н/д	0.023	0.015	н/д	н/д	0.158	0.024	н/д	н/д	н/д	0.315	0.015	4.99	19.96
Tyrosine (g)	3.701	н/д	н/д	н/д	0.014	0.015	н/д	н/д	0.123	0.01	н/д	н/д	н/д	0.246	0.015	4.124	16.496
Valine (g)	5.551	н/д	0.0	н/д	0.021	0.021	н/д	н/д	0.215	0.06	н/д	н/д	н/д	0.431	0.021	6.321	25.284
Arginine (g)	7.216	н/д	н/д	н/д	0.018	0.011	н/д	н/д	0.229	0.021	н/д	н/д	н/д	0.458	0.011	7.962	31.848
Histidine (g)	3.331	н/д	н/д	н/д	0.011	0.009	н/д	н/д	0.14	0.016	н/д	н/д	н/д	0.281	0.009	3.796	15.184
Alanine (g)	6.723	н/д	н/д	н/д	0.016	0.011	н/д	н/д	0.231	0.052	н/д	н/д	н/д	0.461	0.011	7.504	30.016
Aspartic acid (g)	10.238	н/д	н/д	н/д	0.023	0.024	н/д	н/д	0.334	0.052	н/д	н/д	н/д	0.669	0.024	11.365	45.46
Glutamic acid (g)	16.714	н/д	н/д	н/д	0.154	0.065	н/д	н/д	0.615	0.089	н/д	н/д	н/д	1.23	0.065	18.932	75.728
Glycine (g)	7.524	н/д	н/д	н/д	0.017	0.006	н/д	н/д	0.2	0.024	н/д	н/д	н/д	0.4	0.006	8.177	32.708
Proline (g)	5.613	н/д	н/д	н/д	0.051	0.03	н/д	н/д	0.161	0.021	н/д	н/д	н/д	0.323	0.03	6.229	24.916
Serine (g)	4.071	н/д	н/д	н/д	0.023	0.017	н/д	н/д	0.146	0.024	н/д	н/д	н/д	0.292	0.017	4.589	18.356
Cholesterol (mg)	462.57	0.0	0.0	0.0	0.0	20.55	0.0	0.0	15.954	0.0	0.0	0.0	0.0	31.91	20.55	551.534	2206.136
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	26.582	0.0	0.002	0.023	0.045	3.455	0.003	0.003	0.165	0.01	0.0	0.003	0.003	0.331	3.455	34.078	136.312
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	0.102	н/д	0.0	н/д	0.242	0.242	н/д	н/д	н/д	0.242	0.242	н/д	н/д	1.068	4.272
Monounsaturated Fat (g)	38.486	0.0	0.0	0.016	0.043	1.604	0.003	0.003	0.177	0.0	0.0	0.003	0.003	0.354	1.604	42.293	169.172
Polyunsaturated (g)	19.921	0.0	0.001	0.023	0.085	0.206	0.003	0.003	0.058	0.037	0.0	0.003	0.003	0.115	0.206	20.663	82.652