Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 x fresh sage leaves
4 x bay leaves
12 whl cloves
1 sm handful black peppercorns crushed
2 slc prosciutto, 1/4" thick finely minced
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		chickens
411.17g 		salt
3.0g 		sage
0.0g 		garlics
1.31g 		rosemary
1.1g 		peppercorns
0.0g 		pepper
10.11g 		wine
29.4g 		parsley
1.2g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 76.48 0.0 н/д 0.08 0.05 н/д 0.1 0.02 0.04 76.77 460.62
Total Fat (g) 61.92 0.0 н/д 0.01 0.17 н/д 0.03 0.0 0.01 62.14 372.84
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 н/д 0.43 0.7 н/д 0.61 0.77 0.08 2.59 15.54
Ash (g) 3.25 2.99 н/д 0.02 0.07 н/д 0.05 0.08 0.03 6.49 38.94
Calories (kcal) 884.023 0.0 н/д 1.944 3.641 н/д 3.135 24.99 0.433 918.166 5508.996
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.2 н/д н/д 0.2 1.2
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.23 н/д н/д 0.23 1.38
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 3.1 0.0 3.1 18.6
Water (g) 271.33 0.01 н/д 0.76 0.1 н/д 9.33 25.43 1.06 308.02 1848.12
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 н/д 0.01 н/д н/д 0.42 0.18 0.01 0.63 3.78
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.5 н/д 0.2 0.0 0.0 0.7 4.2
Calcium (mg) 45.229 0.72 н/д 2.362 14.08 н/д 0.708 2.352 1.661 67.112 402.672
Iron (mg) 3.7 0.01 н/д 0.02 0.32 н/д 0.04 0.14 0.07 4.31 25.86
Magnesium (mg) 82.235 0.03 н/д 0.326 2.42 н/д 1.214 3.528 0.602 90.354 542.124
Phosphorus (mg) 604.425 0.0 н/д 1.997 0.77 н/д 2.629 6.762 0.698 617.281 3703.686
Potassium (mg) 777.118 0.24 н/д 5.233 10.505 н/д 21.339 37.338 6.666 858.439 5150.634
Sodium (mg) 287.821 1162.74 н/д 0.222 0.55 н/д 0.405 1.176 0.674 1453.588 8721.528
Zinc (mg) 5.39 0.0 н/д 0.02 0.04 н/д 0.03 0.04 0.01 5.52 33.12
Copper (mg) 0.206 0.001 н/д 0.004 0.006 н/д 0.002 0.003 0.002 0.223 1.338
Manganese (mg) 0.082 0.003 н/д 0.022 0.021 н/д 0.011 0.038 0.002 0.179 1.074
Selenium (mcg) 59.2 0.0 н/д 0.2 0.1 н/д 0.0 0.1 0.0 59.5 357.0
Vitamin A, IU (IU) 575.643 0.0 н/д 0.117 34.408 н/д 316.648 0.588 101.369 1028.773 6172.638
Retinol (mcg) 168.581 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 168.581 1011.486
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 172.693 0.0 н/д 0.0 1.716 н/д 15.878 0.0 5.066 195.353 1172.118
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.065 н/д н/д 164.241 0.294 60.816 225.416 1352.496
Vitamin E (mg) 1.23 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.16 0.0 0.01 1.4 8.4
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.209 н/д н/д 5.158 1.764 66.917 74.048 444.288
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.0 0.01 0.06
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.01 0.02 0.12
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 6.6 0.0 н/д 0.4 0.7 н/д 12.9 0.0 1.6 22.2 133.2
Thiamin (mg) 0.247 0.0 н/д 0.003 0.006 н/д 0.005 0.003 0.001 0.264 1.584
Riboflavin (mg) 0.493 0.0 н/д 0.001 0.005 н/д 0.009 0.009 0.001 0.519 3.114
Niacin (mg) 27.96 0.0 н/д 0.009 0.011 н/д 0.099 0.065 0.016 28.159 168.954
Pantothenic acid (mg) 3.742 0.0 н/д 0.008 н/д н/д 0.032 0.009 0.005 3.796 22.776
Vitamin B-6 (mg) 1.439 0.0 н/д 0.016 0.019 н/д 0.029 0.018 0.001 1.522 9.132
Folate (mcg) 24.67 0.0 н/д 0.039 3.377 н/д 4.652 0.294 1.829 34.862 209.172
Vitamin B-12 (mcg) 1.27 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 1.27 7.62
Choline (mg) 245.5 0.0 н/д 0.3 н/д н/д 0.6 1.7 0.2 248.2 1489.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.863 0.0 н/д 0.001 н/д н/д 0.001 н/д 0.001 0.866 5.196
Threonine (g) 3.166 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.004 н/д 0.001 3.174 19.044
Isoleucine (g) 3.783 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 0.002 н/д 0.001 3.789 22.734
Leucine (g) 5.551 0.0 н/д 0.004 н/д н/д 0.004 н/д 0.002 5.561 33.366
Lysine (g) 6.209 0.0 н/д 0.004 н/д н/д 0.004 н/д 0.002 6.218 37.308
Methionine (g) 2.015 0.0 н/д 0.001 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 2.017 12.102
Cystine (g) 1.028 0.0 н/д 0.001 н/д н/д 0.002 н/д 0.0 1.031 6.186
Phenylalanine (g) 2.96 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.005 н/д 0.002 2.97 17.82
Tyrosine (g) 2.467 0.0 н/д 0.001 н/д н/д 0.001 н/д 0.001 2.47 14.82
Valine (g) 3.701 0.0 н/д 0.004 н/д н/д 0.003 н/д 0.002 3.709 22.254
Arginine (g) 4.811 0.0 н/д 0.008 н/д н/д 0.004 н/д 0.001 4.824 28.944
Histidine (g) 2.22 0.0 н/д 0.001 н/д н/д 0.002 н/д 0.001 2.225 13.35
Alanine (g) 4.482 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.003 н/д 0.002 4.489 26.934
Aspartic acid (g) 6.825 0.0 н/д 0.006 н/д н/д 0.028 н/д 0.003 6.864 41.184
Glutamic acid (g) 11.143 0.0 н/д 0.011 н/д н/д 0.021 н/д 0.003 11.178 67.068
Glycine (g) 5.016 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 0.003 н/д 0.002 5.024 30.144
Proline (g) 3.742 0.0 н/д 0.001 н/д н/д 0.002 н/д 0.003 3.748 22.488
Serine (g) 2.714 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.005 н/д 0.002 2.723 16.338
Cholesterol (mg) 308.38 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 308.38 1850.28
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 17.722 0.0 н/д 0.001 0.081 н/д 0.003 0.0 0.002 17.808 106.848
Phytosterols (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.638 н/д н/д н/д 0.06 0.698 4.188
Monounsaturated Fat (g) 25.657 0.0 н/д 0.0 0.033 н/д 0.0 0.0 0.004 25.694 154.164
Polyunsaturated (g) 13.281 0.0 н/д 0.003 0.026 н/д 0.007 0.0 0.001 13.318 79.908