CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Chicken Scapariello - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Extra-virgin olive oil
Flour for dusting
Kosher salt
Coarse black pepper
Fennel seeds
1/4 cup quartered hot cherry peppers
1/8 cup hot cherry pepper juice, from the jar
Juice of 1 large lemon
2 - 3 sage leaves, chopped
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6
sausage
75.6g
bone
377.99g
flour
0.0g
kosher salt
0.0g
pepper
0.0g
pepper
16.26g
fennel
0.0g
onion
20.72g
bell pepper
22.41g
garlic
3.05g
wine
39.33g
chicken stock
78.86g
oregano
1.75g
rosemary
1.1g
sage
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 11.41 0.0 н/д н/д н/д 0.16 н/д 0.17 0.22 0.19 0.03 0.79 0.19 0.05 н/д 13.21 79.26
Total Fat (g) 20.06 0.0 н/д н/д н/д 0.05 н/д 0.02 0.07 0.02 0.0 0.08 0.18 0.17 н/д 20.63 123.78
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.98 н/д 1.56 1.35 1.01 1.07 0.32 1.13 0.7 н/д 8.12 48.72
Ash (g) 1.71 н/д н/д н/д н/д 0.08 н/д 0.07 0.11 0.05 0.09 0.55 0.13 0.07 н/д 2.85 17.1
Calories (kcal) 229.819 0.0 н/д н/д н/д 5.042 н/д 6.63 6.948 4.537 32.647 5.52 5.355 3.641 н/д 300.139 1800.834
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.15 0.0 н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.17 1.02
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.32 н/д 0.47 0.43 н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д 1.25 7.5
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.37 н/д 0.42 0.51 н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 1.31 7.86
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 4.1 0.0 0.0 0.0 н/д 4.1 24.6
Water (g) 42.5 н/д н/д н/д н/д 15.0 н/д 18.9 20.67 1.78 34.05 77.13 0.13 0.1 н/д 210.26 1261.56
Caffeine (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.68 н/д 1.04 0.94 0.03 0.31 0.0 0.07 н/д н/д 3.08 18.48
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.3 н/д 0.2 0.5 0.1 0.0 0.3 0.7 0.5 н/д 2.6 15.6
Calcium (mg) 6.804 н/д н/д н/д н/д 1.138 н/д 4.144 1.569 5.511 3.147 4.732 27.58 14.08 н/д 68.705 412.23
Iron (mg) 0.84 н/д н/д н/д н/д 0.07 н/д 0.05 0.1 0.05 0.15 0.16 0.77 0.32 н/д 2.51 15.06
Magnesium (mg) 10.584 н/д н/д н/д н/д 1.952 н/д 1.865 2.69 0.761 4.327 0.789 4.725 2.42 н/д 30.111 180.666
Phosphorus (mg) 102.058 н/д н/д н/д н/д 4.228 н/д 5.594 5.827 4.659 7.867 10.252 3.5 0.77 н/д 144.756 868.536
Potassium (mg) 187.484 0.0 н/д н/д н/д 34.316 н/д 24.657 47.292 12.21 38.94 63.091 29.208 10.505 н/д 447.702 2686.212
Sodium (mg) 480.805 0.0 н/д н/д н/д 0.651 н/д 1.658 0.897 0.518 1.967 124.604 0.263 0.55 н/д 611.911 3671.466
Zinc (mg) 1.64 н/д н/д н/д н/д 0.04 н/д 0.03 0.06 0.04 0.05 0.06 0.08 0.04 н/д 2.02 12.12
Copper (mg) 0.053 н/д н/д н/д н/д 0.003 н/д 0.012 0.004 0.009 0.004 0.024 0.016 0.006 н/д 0.132 0.792
Manganese (mg) 0.008 н/д н/д н/д н/д 0.018 н/д 0.017 0.025 0.051 0.047 0.039 0.082 0.021 н/д 0.306 1.836
Selenium (mcg) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.1 0.0 0.4 0.1 0.0 0.1 0.1 н/д 0.8 4.8
Vitamin A, IU (IU) 56.699 н/д н/д н/д н/д 509.205 н/д 0.207 701.761 0.274 0.0 0.0 120.803 34.408 н/д 1423.357 8540.142
Retinol (mcg) 8.316 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 8.316 49.896
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 9.828 н/д н/д н/д н/д 25.533 н/д 0.0 35.189 0.0 0.0 0.0 6.038 1.716 н/д 78.304 469.824
Beta Carotene (mcg) 8.316 н/д н/д н/д н/д 264.117 н/д 0.207 363.993 0.152 0.0 0.0 71.96 н/д н/д 708.744 4252.464
Vitamin E (mg) 0.14 н/д н/д н/д н/д 0.26 н/д 0.0 0.35 0.0 0.0 0.0 0.33 н/д н/д 1.09 6.54
Vitamin D (IU) 39.311 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 39.311 235.866
Lycopene (mcg) 8.316 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 8.316 49.896
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д н/д н/д н/д 8.294 н/д 1.243 11.431 0.487 0.0 0.0 15.085 н/д н/д 36.541 219.246
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д 0.19 н/д н/д 0.21 1.26
Tocopherol, gamma (mg) 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д 0.0 0.03 н/д н/д н/д 0.35 н/д н/д 0.44 2.64
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.07 н/д н/д 0.07 0.42
Vitamin C (mg) 0.5 н/д н/д н/д н/д 20.8 н/д 1.0 28.6 1.0 0.0 5.5 0.9 0.7 н/д 58.9 353.4
Thiamin (mg) 0.212 н/д н/д н/д н/д 0.008 н/д 0.008 0.011 0.006 0.004 0.0 0.006 0.006 н/д 0.261 1.566
Riboflavin (mg) 0.091 н/д н/д н/д н/д 0.015 н/д 0.004 0.02 0.003 0.008 0.008 0.006 0.005 н/д 0.159 0.954
Niacin (mg) 3.553 н/д н/д н/д н/д 0.159 н/д 0.027 0.22 0.021 0.067 0.402 0.109 0.011 н/д 4.569 27.414
Pantothenic acid (mg) 0.507 н/д н/д н/д н/д 0.052 н/д 0.021 0.072 0.018 0.016 0.008 н/д н/д н/д 0.693 4.158
Vitamin B-6 (mg) 0.234 н/д н/д н/д н/д 0.047 н/д 0.027 0.065 0.038 0.02 0.008 0.021 0.019 н/д 0.479 2.874
Folate (mcg) 0.756 н/д н/д н/д н/д 7.481 н/д 4.766 10.31 0.091 0.393 0.0 4.795 3.377 н/д 31.97 191.82
Vitamin B-12 (mcg) 0.64 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.03 0.0 0.0 н/д 0.67 4.02
Choline (mg) 40.1 н/д н/д н/д н/д 0.9 н/д 1.1 1.3 0.7 2.0 н/д 0.6 н/д н/д 46.6 279.6
Folic acid (mcg) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.083 н/д н/д н/д н/д 0.002 н/д 0.002 0.002 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.091 0.546
Threonine (g) 0.454 н/д н/д н/д н/д 0.007 н/д 0.004 0.009 0.005 н/д н/д н/д н/д н/д 0.478 2.868
Isoleucine (g) 0.476 н/д н/д н/д н/д 0.003 н/д 0.002 0.004 0.007 н/д н/д н/д н/д н/д 0.493 2.958
Leucine (g) 0.816 н/д н/д н/д н/д 0.007 н/д 0.006 0.009 0.009 н/д н/д н/д н/д н/д 0.848 5.088
Lysine (g) 0.9 н/д н/д н/д н/д 0.007 н/д 0.006 0.009 0.008 н/д н/д н/д н/д н/д 0.93 5.58
Methionine (g) 0.234 н/д н/д н/д н/д 0.002 н/д 0.002 0.002 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.243 1.458
Cystine (g) 0.121 н/д н/д н/д н/д 0.003 н/д 0.002 0.004 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.133 0.798
Phenylalanine (g) 0.408 н/д н/д н/д н/д 0.008 н/д 0.004 0.011 0.005 н/д н/д н/д н/д н/д 0.437 2.622
Tyrosine (g) 0.31 н/д н/д н/д н/д 0.002 н/д 0.002 0.002 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.318 1.908
Valine (g) 0.529 н/д н/д н/д н/д 0.005 н/д 0.004 0.007 0.009 н/д н/д н/д н/д н/д 0.554 3.324
Arginine (g) 0.673 н/д н/д н/д н/д 0.007 н/д 0.023 0.009 0.019 н/д н/д н/д н/д н/д 0.73 4.38
Histidine (g) 0.416 н/д н/д н/д н/д 0.003 н/д 0.002 0.004 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 0.429 2.574
Alanine (g) 0.68 н/д н/д н/д н/д 0.005 н/д 0.004 0.007 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.7 4.2
Aspartic acid (g) 0.99 н/д н/д н/д н/д 0.046 н/д 0.015 0.063 0.015 н/д н/д н/д н/д н/д 1.128 6.768
Glutamic acid (g) 1.671 н/д н/д н/д н/д 0.034 н/д 0.037 0.047 0.025 н/д н/д н/д н/д н/д 1.814 10.884
Glycine (g) 0.703 н/д н/д н/д н/д 0.005 н/д 0.004 0.007 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д 0.725 4.35
Proline (g) 0.522 н/д н/д н/д н/д 0.003 н/д 0.004 0.004 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 0.537 3.222
Serine (g) 0.431 н/д н/д н/д н/д 0.008 н/д 0.004 0.011 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д 0.46 2.76
Cholesterol (mg) 54.431 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 54.431 326.586
Trans Fat (g) 0.159 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.159 0.954
Saturated Fat (g) 6.653 0.0 н/д н/д н/д 0.005 н/д н/д 0.007 0.003 0.0 0.024 0.047 0.081 н/д 6.818 40.908
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.553 0.638 н/д 4.191 25.146
Monounsaturated Fat (g) 8.928 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.039 0.012 0.033 н/д 9.013 54.078
Polyunsaturated (g) 2.691 0.0 н/д н/д н/д 0.011 н/д н/д 0.016 0.008 0.0 0.016 0.092 0.026 н/д 2.859 17.154