Рецепт Chicken Saltimbocca - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	chicken breasts 317.51g	prosciutto 18.43g	mushrooms 55.0g	marsala wine 59.0g	chicken broth 59.15g	butter 7.1g	flour 0.0g	olive oil 0.0g	spray 0.08g	parsley 0.24g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	66.2	3.77	1.7	0.12	0.59	0.06	н/д	н/д	0.0	0.01	72.45	289.8
Total Fat (g)	29.37	1.0	0.19	0.0	0.06	5.76	н/д	н/д	0.06	0.0	36.43	145.72
Carbohydrates (g)	0.0	0.0	1.8	8.08	0.24	0.0	н/д	н/д	0.02	0.02	10.15	40.6
Ash (g)	3.21	0.19	0.47	н/д	0.41	0.15	н/д	н/д	0.0	0.01	4.44	17.76
Calories (kcal)	546.121	25.061	12.1	94.4	4.14	50.907	н/д	н/д	0.594	0.086	733.409	2933.636
Starch (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.81	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.81	3.24
Fructose (g)	н/д	н/д	0.09	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.09	0.36
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	9.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	9.0	36.0
Water (g)	220.54	13.43	50.84	41.6	57.85	1.13	н/д	н/д	0.0	0.21	385.6	1542.4
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	0.91	4.59	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	5.5	22.0
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.5	0.0	0.2	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.8	3.2
Calcium (mg)	34.926	1.106	1.65	4.72	3.549	1.704	н/д	н/д	0.0	0.328	47.983	191.932
Iron (mg)	2.35	0.19	0.27	0.14	0.12	0.0	н/д	н/д	0.0	0.01	3.09	12.36
Magnesium (mg)	79.378	4.607	4.95	5.31	0.591	0.142	н/д	н/д	н/д	0.119	95.097	380.388
Phosphorus (mg)	552.471	42.199	47.299	5.31	7.689	1.704	н/д	н/д	н/д	0.138	656.81	2627.24
Potassium (mg)	698.526	67.997	174.897	54.28	47.318	1.704	н/д	н/д	н/д	1.316	1046.038	4184.152
Sodium (mg)	200.033	10.135	2.75	5.31	93.453	40.896	н/д	н/д	0.044	0.133	352.754	1411.016
Zinc (mg)	2.54	0.42	0.29	0.04	0.04	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	3.34	13.36
Copper (mg)	0.127	0.015	0.176	0.03	0.018	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.365	1.46
Manganese (mg)	0.064	0.006	0.027	н/д	0.03	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.126	0.504
Selenium (mcg)	52.7	6.5	5.1	0.3	0.0	0.1	н/д	н/д	н/д	0.0	64.7	258.8
Vitamin A, IU (IU)	263.535	1.106	0.0	н/д	0.0	177.429	н/д	н/д	0.0	20.007	462.077	1848.308
Retinol (mcg)	76.203	0.369	0.0	0.0	0.0	47.641	н/д	н/д	н/д	0.0	124.212	496.848
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	79.378	0.369	0.0	0.0	0.0	48.564	н/д	н/д	н/д	1.0	129.31	517.24
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	11.218	н/д	н/д	н/д	12.003	23.221	92.884
Vitamin E (mg)	0.98	0.03	0.01	0.0	0.0	0.16	н/д	н/д	н/д	0.0	1.19	4.76
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	9.9	н/д	н/д	3.976	н/д	н/д	н/д	н/д	13.876	55.504
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	13.207	13.207	52.828
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.04
Tocopherol, gamma (mg)	0.1	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.1	0.4
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.04
Vitamin C (mg)	0.0	0.2	1.2	0.0	4.1	0.0	н/д	н/д	0.0	0.3	5.8	23.2
Thiamin (mg)	0.191	0.162	0.044	0.012	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	0.409	1.636
Riboflavin (mg)	0.286	0.042	0.22	0.012	0.006	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	0.568	2.272
Niacin (mg)	31.465	0.984	1.985	0.124	0.302	0.003	н/д	н/д	н/д	0.003	34.866	139.464
Pantothenic acid (mg)	2.54	0.149	0.825	н/д	0.006	0.008	н/д	н/д	н/д	0.001	3.529	14.116
Vitamin B-6 (mg)	1.683	0.092	0.055	0.0	0.006	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	1.836	7.344
Folate (mcg)	12.7	1.658	8.8	0.0	0.0	0.213	н/д	н/д	н/д	0.361	23.733	94.932
Vitamin B-12 (mcg)	1.08	0.13	0.02	0.0	0.02	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	1.27	5.08
Choline (mg)	213.1	13.3	9.5	3.0	н/д	1.3	н/д	н/д	н/д	0.0	240.2	960.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.762	0.048	0.022	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	0.833	3.332
Threonine (g)	2.762	0.173	0.06	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.0	2.999	11.996
Isoleucine (g)	3.366	0.177	0.044	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.0	3.59	14.36
Leucine (g)	4.858	0.302	0.066	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	н/д	0.0	5.232	20.928
Lysine (g)	5.493	0.339	0.06	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	0.0	5.898	23.592
Methionine (g)	1.778	0.1	0.016	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	1.896	7.584
Cystine (g)	0.857	0.048	0.005	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	0.911	3.644
Phenylalanine (g)	2.604	0.151	0.049	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.0	2.807	11.228
Tyrosine (g)	2.159	0.131	0.022	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.0	2.315	9.26
Valine (g)	3.239	0.205	0.126	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.0	3.574	14.296
Arginine (g)	4.096	0.234	0.044	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	4.376	17.504
Histidine (g)	2.0	0.151	0.033	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	2.186	8.744
Alanine (g)	3.778	0.219	0.11	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	4.11	16.44
Aspartic acid (g)	5.906	0.35	0.11	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.001	6.371	25.484
Glutamic acid (g)	9.779	0.592	0.187	н/д	н/д	0.013	н/д	н/д	н/д	0.001	10.571	42.284
Glycine (g)	3.905	0.179	0.049	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	4.135	16.54
Proline (g)	3.016	0.151	0.044	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	н/д	0.0	3.218	12.872
Serine (g)	2.318	0.157	0.049	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.0	2.528	10.112
Cholesterol (mg)	203.208	12.531	0.0	0.0	0.0	15.265	н/д	н/д	0.0	0.0	231.003	924.012
Trans Fat (g)	0.381	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.381	1.524
Saturated Fat (g)	8.446	0.345	0.022	0.0	0.018	3.647	н/д	н/д	0.009	0.0	12.486	49.944
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.012	0.012	0.048
Monounsaturated Fat (g)	12.129	0.45	0.0	0.0	0.03	1.492	н/д	н/д	0.042	0.001	14.143	56.572
Polyunsaturated (g)	6.223	0.107	0.077	0.0	0.012	0.216	н/д	н/д	0.007	0.0	6.642	26.568