Рецепт Chicken Liver Masala - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
5 x Cm cinnamon, broken into pcs
4 x Flakes, (8 g) garlic, crushed
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		chicken liver
112.5g 		oil
13.6g 		onion
24.75g 		cinnamon
0.0g 		potatoes
42.19g 		salt
1.88g 		water
22.52g 		tomatoes
47.5g 		peas
25.0g 		chillies
24.64g 		garam masala
0.23g 		coriander
0.9g 		cumin
0.53g 		turmeric
0.55g 		chili
0.67g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 19.04 0.0 0.27 н/д 0.85 0.0 0.0 0.37 1.31 0.49 0.03 0.11 0.09 0.04 0.04 22.64 90.56
Total Fat (g) 5.43 13.6 0.02 н/д 0.04 0.0 0.0 0.06 0.1 0.05 0.04 0.16 0.12 0.05 0.04 19.71 78.84
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 2.31 н/д 7.37 0.0 0.0 1.9 3.41 2.33 0.13 0.49 0.23 0.36 0.08 18.61 74.44
Ash (g) 1.19 0.0 0.09 н/д 0.46 1.87 0.02 0.38 0.2 0.15 0.01 0.05 0.04 0.03 0.01 4.51 18.04
Calories (kcal) 130.5 120.224 9.9 н/д 32.484 0.0 0.0 8.075 19.25 9.855 0.716 2.682 1.969 1.947 0.748 338.349 1353.396
Starch (g) н/д н/д 0.0 н/д 6.51 н/д н/д н/д 1.04 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 7.56 30.24
Sucrose (g) н/д н/д 0.25 н/д 0.07 н/д н/д 0.0 1.15 н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 1.48 5.92
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.49 н/д 0.14 н/д н/д 0.52 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 1.17 4.68
Fructose (g) н/д н/д 0.32 н/д 0.11 н/д н/д 0.6 0.06 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 1.1 4.4
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.02 0.08
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 86.02 0.0 22.05 н/д 33.47 0.0 22.5 44.78 20.0 21.62 0.02 0.08 0.04 0.06 0.5 251.15 1004.6
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 1.05 н/д 0.33 0.0 0.0 1.13 1.25 1.26 0.02 н/д 0.01 0.02 0.01 5.08 20.32
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.4 н/д 0.9 0.0 0.0 0.5 1.1 0.4 0.1 0.4 0.1 0.1 0.0 4.0 16.0
Calcium (mg) 9.0 0.0 5.693 н/д 5.063 0.45 0.676 14.725 5.5 4.435 0.333 6.381 4.888 1.007 0.314 58.462 233.848
Iron (mg) 10.11 0.0 0.05 н/д 0.33 0.01 0.0 0.46 0.38 0.3 0.02 0.15 0.35 0.23 0.02 12.41 49.64
Magnesium (mg) 21.375 0.0 2.475 н/д 9.703 0.019 0.225 5.225 6.5 6.159 0.342 2.97 1.922 1.062 0.3 58.277 233.108
Phosphorus (mg) 334.125 0.0 7.178 н/д 24.047 0.0 0.0 9.025 20.5 11.333 0.659 3.681 2.62 1.474 1.028 415.67 1662.68
Potassium (mg) 258.75 0.0 36.135 н/д 177.609 0.15 0.0 89.3 38.25 83.768 4.532 11.403 9.387 13.888 2.436 725.607 2902.428
Sodium (mg) 79.875 0.0 0.99 н/д 2.531 726.713 0.901 67.925 27.0 1.725 0.068 0.315 0.882 0.209 3.484 912.617 3650.468
Zinc (mg) 3.0 0.0 0.04 н/д 0.12 0.0 0.0 0.07 0.21 0.07 0.01 0.04 0.03 0.02 0.01 3.63 14.52
Copper (mg) 0.551 0.0 0.01 н/д 0.046 0.001 0.002 0.033 0.03 0.042 0.001 0.009 0.005 0.003 0.001 0.734 2.936
Manganese (mg) 0.293 н/д 0.032 н/д 0.063 0.002 0.0 0.038 0.085 0.059 0.005 0.017 0.017 0.043 0.001 0.655 2.62
Selenium (mcg) 61.4 0.0 0.1 н/д 0.1 0.0 0.0 0.0 0.5 0.1 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 62.6 250.4
Vitamin A, IU (IU) 12462.75 0.0 0.495 н/д 0.844 0.0 0.0 55.575 514.5 290.476 93.623 0.0 6.668 0.0 2.249 13427.179 53708.716
Retinol (mcg) 3701.25 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3701.25 14805.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 3708.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 2.85 25.75 14.536 4.682 0.0 0.336 0.0 0.113 3756.268 15025.072
Beta Carotene (mcg) 63.0 0.0 0.248 н/д 0.422 0.0 0.0 33.25 306.25 165.318 49.14 н/д 4.001 0.0 1.202 622.829 2491.316
Vitamin E (mg) 0.79 1.25 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.32 0.01 0.17 0.07 н/д 0.02 0.02 0.0 2.65 10.6
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 45.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 1314.325 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 7.136 1366.461 5465.844
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.99 н/д 3.375 0.0 0.0 40.85 588.0 178.622 29.603 н/д 2.352 0.0 0.714 844.506 3378.024
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) 0.35 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.02 0.19 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.56 2.24
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 20.1 0.0 1.8 н/д 8.3 0.0 0.0 4.4 4.5 59.7 0.2 0.2 0.0 0.1 0.0 99.5 398.0
Thiamin (mg) 0.349 0.0 0.012 н/д 0.034 0.0 0.0 0.024 0.065 0.022 0.001 0.002 0.003 0.001 0.0 0.513 2.052
Riboflavin (mg) 2.003 0.0 0.007 н/д 0.013 0.0 0.0 0.029 0.025 0.022 0.002 0.003 0.002 0.001 0.001 2.107 8.428
Niacin (mg) 10.946 0.0 0.03 н/д 0.443 0.0 0.0 0.337 0.43 0.234 0.02 0.019 0.024 0.028 0.002 12.514 50.056
Pantothenic acid (mg) 7.009 0.0 0.03 н/д 0.127 0.0 0.0 0.057 0.138 0.015 н/д н/д н/д н/д 0.009 7.384 29.536
Vitamin B-6 (mg) 0.956 0.0 0.03 н/д 0.127 0.0 0.0 0.052 0.02 0.069 0.006 н/д 0.002 0.01 0.001 1.272 5.088
Folate (mcg) 661.5 0.0 4.703 н/д 6.75 0.0 0.0 3.8 13.25 5.667 0.239 0.0 0.053 0.215 0.154 696.328 2785.312
Vitamin B-12 (mcg) 18.65 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 18.65 74.6
Choline (mg) 218.7 н/д 1.5 н/д 5.1 0.0 0.0 3.3 6.8 2.7 0.1 н/д 0.1 0.3 0.1 238.8 955.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.203 0.0 0.002 н/д 0.013 0.0 н/д 0.005 0.01 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.24 0.96
Threonine (g) 0.821 0.0 0.005 н/д 0.034 0.0 н/д 0.019 0.05 0.017 н/д н/д н/д н/д 0.002 0.948 3.792
Isoleucine (g) 0.911 0.0 0.002 н/д 0.034 0.0 н/д 0.01 0.048 0.017 н/д н/д н/д н/д 0.002 1.023 4.092
Leucine (g) 1.699 0.0 0.007 н/д 0.051 0.0 н/д 0.014 0.078 0.027 н/д н/д н/д н/д 0.003 1.879 7.516
Lysine (g) 1.496 0.0 0.01 н/д 0.055 0.0 н/д 0.014 0.078 0.022 н/д н/д н/д н/д 0.003 1.678 6.712
Methionine (g) 0.484 0.0 0.0 н/д 0.013 0.0 н/д 0.005 0.02 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.527 2.108
Cystine (g) 0.304 0.0 0.0 н/д 0.013 0.0 н/д 0.005 0.008 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.339 1.356
Phenylalanine (g) 0.923 0.0 0.007 н/д 0.038 0.0 н/д 0.014 0.048 0.015 н/д н/д н/д н/д 0.002 1.046 4.184
Tyrosine (g) 0.731 0.0 0.002 н/д 0.034 0.0 н/д 0.01 0.028 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.815 3.26
Valine (g) 1.125 0.0 0.005 н/д 0.051 0.0 н/д 0.01 0.058 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.002 1.269 5.076
Arginine (g) 1.226 0.0 0.025 н/д 0.042 0.0 н/д 0.01 0.103 0.025 н/д н/д н/д н/д 0.002 1.432 5.728
Histidine (g) 0.574 0.0 0.002 н/д 0.021 0.0 н/д 0.01 0.025 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.643 2.572
Alanine (g) 1.114 0.0 0.005 н/д 0.025 0.0 н/д 0.014 0.058 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.002 1.237 4.948
Aspartic acid (g) 1.789 0.0 0.022 н/д 0.215 0.0 н/д 0.076 0.12 0.071 н/д н/д н/д н/д 0.004 2.298 9.192
Glutamic acid (g) 2.351 0.0 0.064 н/д 0.148 0.0 н/д 0.228 0.178 0.064 н/д н/д н/д н/д 0.006 3.039 12.156
Glycine (g) 0.956 0.0 0.007 н/д 0.025 0.0 н/д 0.01 0.045 0.017 н/д н/д н/д н/д 0.002 1.062 4.248
Proline (g) 0.821 0.0 0.002 н/д 0.03 0.0 н/д 0.01 0.043 0.022 н/д н/д н/д н/д 0.002 0.929 3.716
Serine (g) 0.833 0.0 0.005 н/д 0.038 0.0 н/д 0.014 0.043 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.002 0.954 3.816
Cholesterol (mg) 388.125 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.113 388.238 1552.952
Trans Fat (g) 0.079 0.351 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.43 1.72
Saturated Fat (g) 1.755 1.01 0.01 н/д 0.013 0.0 0.0 0.01 0.018 0.005 0.007 0.009 0.008 0.017 0.016 2.877 11.508
Phytosterols (mg) н/д 34.0 3.713 н/д 2.109 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.187 0.414 0.357 0.451 н/д 41.231 164.924
Monounsaturated Fat (g) 1.406 3.091 0.002 н/д 0.0 0.0 0.0 0.01 0.008 0.002 0.006 0.122 0.074 0.009 0.016 4.746 18.984
Polyunsaturated (g) 1.474 8.859 0.005 н/д 0.017 0.0 0.0 0.024 0.045 0.027 0.019 0.016 0.017 0.012 0.002 10.517 42.068