Рецепт Chicken Galantine - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	chicken 205.63g	veal 15.36g	pork 18.43g	bacon 14.18g	apricot 8.79g	pistachios 3.76g	sherry 9.45g	cream 14.18g	egg 7.33g	shallot 8.32g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	38.25	3.1	4.02	1.64	0.12	0.77	0.02	0.38	0.92	0.21	49.44	296.64
Total Fat (g)	30.97	0.44	1.19	6.38	0.03	1.67	0.0	2.74	0.73	0.01	44.16	264.96
Carbohydrates (g)	0.0	0.0	0.0	0.09	0.98	1.05	1.29	0.52	0.06	1.4	5.39	32.34
Ash (g)	1.62	0.17	0.18	0.36	0.07	0.11	н/д	0.08	0.06	0.07	2.72	16.32
Calories (kcal)	442.099	17.199	28.01	64.922	4.218	20.925	15.12	27.641	10.487	5.988	636.609	3819.654
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	0.36
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.52	0.26	н/д	н/д	0.01	н/д	0.79	4.74
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.21	0.01	н/д	н/д	0.02	н/д	0.23	1.38
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	0.01	н/д	н/д	0.01	н/д	0.1	0.6
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	0.01	0.06
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01	н/д	н/д	0.01	н/д	0.02	0.12
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	1.4	0.0	0.0	н/д	1.4	8.4
Water (g)	135.69	11.66	13.26	5.7	7.59	0.15	6.66	10.45	5.56	6.64	203.37	1220.22
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.81	0.29	0.74	0.02	0.06	н/д	1.91	11.46
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.01	0.06
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.2	0.4	0.0	0.0	0.0	н/д	0.6	3.6
Calcium (mg)	22.619	2.303	0.921	0.851	1.143	4.02	0.756	13.608	3.887	3.077	53.184	319.104
Iron (mg)	1.85	0.13	0.14	0.07	0.03	0.16	0.02	0.01	0.13	0.1	2.64	15.84
Magnesium (mg)	41.125	3.839	4.054	1.701	0.879	4.546	0.851	1.276	0.88	1.746	60.897	365.382
Phosphorus (mg)	302.272	32.402	38.145	26.649	2.021	18.408	0.851	11.34	14.007	4.99	451.085	2706.51
Potassium (mg)	388.636	50.369	77.58	29.484	22.762	38.507	8.694	17.294	9.827	27.775	670.927	4025.562
Sodium (mg)	143.939	13.206	8.292	118.078	0.088	0.038	0.851	5.67	10.267	0.998	301.426	1808.556
Zinc (mg)	2.69	0.5	0.31	0.17	0.02	0.08	0.01	0.04	0.08	0.03	3.93	23.58
Copper (mg)	0.103	0.017	0.011	0.01	0.007	0.049	0.005	0.001	0.007	0.007	0.218	1.308
Manganese (mg)	0.041	0.005	0.002	0.003	0.007	0.045	н/д	0.0	0.003	0.024	0.13	0.78
Selenium (mcg)	29.6	1.3	6.5	2.9	0.0	0.3	0.0	0.1	2.3	0.1	43.1	258.6
Vitamin A, IU (IU)	287.878	0.0	1.29	5.245	169.267	20.775	н/д	92.988	35.713	98.96	712.117	4272.702
Retinol (mcg)	84.307	0.0	0.369	1.559	0.0	0.0	0.0	25.232	10.193	0.0	121.66	729.96
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	86.364	0.0	0.369	1.559	8.437	1.052	0.0	25.657	10.267	4.99	138.693	832.158
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	96.146	12.473	0.0	5.245	0.733	н/д	114.597	687.582
Vitamin E (mg)	0.62	0.04	0.03	0.04	0.08	0.09	0.0	0.08	0.07	н/д	1.04	6.24
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.567	н/д	2.567	15.402
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	7.822	н/д	0.0	0.0	24.273	н/д	32.095	192.57
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.85	н/д	н/д	0.04	н/д	0.9	5.4
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.03	н/д	н/д	0.0	н/д	0.03	0.18
Vitamin C (mg)	3.3	0.0	0.1	0.0	0.9	0.2	0.0	0.1	0.0	0.7	5.2	31.2
Thiamin (mg)	0.123	0.012	0.158	0.04	0.003	0.033	0.002	0.004	0.005	0.005	0.385	2.31
Riboflavin (mg)	0.247	0.043	0.05	0.016	0.004	0.006	0.002	0.021	0.035	0.002	0.425	2.55
Niacin (mg)	13.983	1.202	0.929	0.543	0.053	0.049	0.02	0.009	0.005	0.017	16.808	100.848
Pantothenic acid (mg)	1.871	0.21	0.142	0.074	0.021	0.02	н/д	0.04	0.106	0.024	2.507	15.042
Vitamin B-6 (mg)	0.72	0.066	0.087	0.03	0.004	0.064	0.0	0.004	0.01	0.029	1.014	6.084
Folate (mcg)	12.338	1.996	1.29	0.284	0.791	1.916	0.0	0.284	3.447	2.827	25.172	151.032
Vitamin B-12 (mcg)	0.64	0.21	0.1	0.1	0.0	0.0	0.0	0.03	0.09	н/д	1.17	7.02
Choline (mg)	122.8	н/д	н/д	6.6	0.2	н/д	0.5	2.4	18.4	н/д	150.9	905.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.432	0.031	0.052	0.014	0.002	0.01	н/д	0.006	0.012	0.002	0.561	3.366
Threonine (g)	1.583	0.135	0.184	0.064	0.004	0.025	н/д	0.017	0.041	0.008	2.062	12.372
Isoleucine (g)	1.892	0.154	0.188	0.077	0.004	0.034	н/д	0.023	0.049	0.009	2.428	14.568
Leucine (g)	2.776	0.247	0.322	0.128	0.007	0.058	н/д	0.037	0.08	0.012	3.668	22.008
Lysine (g)	3.105	0.255	0.361	0.136	0.009	0.043	н/д	0.03	0.067	0.011	4.016	24.096
Methionine (g)	1.008	0.072	0.107	0.037	0.001	0.013	н/д	0.01	0.028	0.002	1.277	7.662
Cystine (g)	0.514	0.035	0.052	0.018	0.0	0.014	н/д	0.004	0.02	н/д	0.657	3.942
Phenylalanine (g)	1.481	0.126	0.16	0.065	0.004	0.04	н/д	0.018	0.05	0.007	1.951	11.706
Tyrosine (g)	1.234	0.098	0.14	0.051	0.003	0.016	н/д	0.018	0.037	0.006	1.602	9.612
Valine (g)	1.851	0.172	0.217	0.088	0.004	0.047	н/д	0.026	0.063	0.009	2.477	14.862
Arginine (g)	2.406	0.183	0.251	0.106	0.004	0.076	н/д	0.014	0.06	0.015	3.115	18.69
Histidine (g)	1.11	0.112	0.16	0.062	0.003	0.019	н/д	0.01	0.023	0.003	1.503	9.018
Alanine (g)	2.241	0.184	0.234	0.105	0.006	0.035	н/д	0.013	0.054	0.009	2.881	17.286
Aspartic acid (g)	3.413	0.267	0.372	0.155	0.027	0.068	н/д	0.03	0.098	0.019	4.449	26.694
Glutamic acid (g)	5.573	0.491	0.628	0.242	0.014	0.144	н/д	0.081	0.123	0.043	7.339	44.034
Glycine (g)	2.509	0.16	0.192	0.115	0.004	0.036	н/д	0.009	0.032	0.01	3.064	18.384
Proline (g)	1.871	0.129	0.162	0.091	0.009	0.03	н/д	0.037	0.037	0.014	2.381	14.286
Serine (g)	1.357	0.117	0.166	0.062	0.007	0.046	н/д	0.021	0.071	0.009	1.857	11.142
Cholesterol (mg)	154.221	12.746	10.135	9.639	0.0	0.0	0.0	9.356	31.02	0.0	227.116	1362.696
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	8.863	0.132	0.413	2.125	0.003	0.204	0.0	1.704	0.227	0.002	13.672	82.032
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	1.582	8.04	н/д	н/д	н/д	0.416	10.037	60.222
Monounsaturated Fat (g)	12.831	0.141	0.54	2.842	0.015	0.876	0.0	0.791	0.279	0.001	18.317	109.902
Polyunsaturated (g)	6.642	0.046	0.129	0.713	0.007	0.506	0.0	0.102	0.1	0.003	8.248	49.488