Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 x Lemon grass, washed and bruised
10 x Cm, (4 inch) piece of galingale, peeled and sliced
4 x Kaffir lime leaves
3 x Shallots or possibly 1 medium-size onion, sliced
3 sm Dry red chillies
1 x 125 millilit coconut lowfat milk, (4 fl ounce)
3 Tbsp. Minced fresh basil Salt to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		chicken breasts
69.6g 		water
312.5g 		lemon grass
0.0g 		shallots
0.0g 		shiitake
31.25g 		lime juice
15.13g 		fish sauce
4.5g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 14.51 0.0 н/д н/д 1.08 0.06 0.23 15.88 63.52
Total Fat (g) 6.44 0.0 н/д н/д 0.11 0.01 0.0 6.56 26.24
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 н/д н/д 2.4 1.27 0.16 3.84 15.36
Ash (g) 0.7 0.31 н/д н/д 0.24 0.05 0.91 2.22 8.88
Calories (kcal) 119.712 0.0 н/д н/д 15.0 3.781 1.575 140.068 560.272
Starch (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.07 н/д 0.07 0.28
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 0.09 0.09 н/д 0.18 0.72
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.09 н/д 0.09 0.36
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 48.34 312.19 н/д н/д 27.42 13.73 3.2 404.88 1619.52
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 н/д н/д 0.09 0.26 0.16 0.51 2.04
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 н/д н/д 1.1 0.1 0.0 1.2 4.8
Calcium (mg) 7.656 9.375 н/д н/д 0.625 2.118 1.935 21.709 86.836
Iron (mg) 0.52 0.0 н/д н/д 0.17 0.01 0.04 0.73 2.92
Magnesium (mg) 17.4 3.125 н/д н/д 5.938 1.21 7.875 35.548 142.192
Phosphorus (mg) 121.104 0.0 н/д н/д 34.688 2.118 0.315 158.224 632.896
Potassium (mg) 153.12 0.0 н/д н/д 101.875 17.696 12.96 285.651 1142.604
Sodium (mg) 43.848 12.5 н/д н/д 1.563 0.303 347.4 405.613 1622.452
Zinc (mg) 0.56 0.03 н/д н/д 0.3 0.01 0.01 0.91 3.64
Copper (mg) 0.028 0.031 н/д н/д 0.05 0.005 0.002 0.116 0.464
Manganese (mg) 0.014 0.0 н/д н/д 0.069 0.003 0.01 0.096 0.384
Selenium (mcg) 11.6 0.0 н/д н/д 2.0 0.0 0.4 13.9 55.6
Vitamin A, IU (IU) 57.768 0.0 н/д н/д 0.0 7.563 0.54 65.871 263.484
Retinol (mcg) 16.704 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.18 16.884 67.536
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 17.4 0.0 н/д н/д 0.0 0.303 0.18 17.883 71.532
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 4.538 0.0 4.538 18.152
Vitamin E (mg) 0.22 0.0 н/д н/д 0.0 0.03 0.0 0.25 1.0
Vitamin D (IU) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.02 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.02 0.08
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 4.5 0.0 4.6 18.4
Thiamin (mg) 0.042 0.0 н/д н/д 0.031 0.005 0.0 0.078 0.312
Riboflavin (mg) 0.063 0.0 н/д н/д 0.084 0.003 0.003 0.153 0.612
Niacin (mg) 6.897 0.0 н/д н/д 1.209 0.021 0.104 8.232 32.928
Pantothenic acid (mg) 0.557 0.0 н/д н/д 0.425 0.018 0.005 1.005 4.02
Vitamin B-6 (mg) 0.369 0.0 н/д н/д 0.053 0.006 0.018 0.446 1.784
Folate (mcg) 2.784 0.0 н/д н/д 4.375 1.513 2.295 10.967 43.868
Vitamin B-12 (mcg) 0.24 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.02 0.26 1.04
Choline (mg) 46.7 0.0 н/д н/д 18.6 0.8 0.6 66.6 266.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.167 н/д н/д н/д 0.003 0.0 н/д 0.17 0.68
Threonine (g) 0.606 н/д н/д н/д 0.041 0.0 н/д 0.646 2.584
Isoleucine (g) 0.738 н/д н/д н/д 0.034 0.0 н/д 0.772 3.088
Leucine (g) 1.065 н/д н/д н/д 0.059 0.003 н/д 1.127 4.508
Lysine (g) 1.204 н/д н/д н/д 0.041 0.003 н/д 1.248 4.992
Methionine (g) 0.39 н/д н/д н/д 0.009 0.0 н/д 0.399 1.596
Cystine (g) 0.188 н/д н/д н/д 0.006 0.0 н/д 0.194 0.776
Phenylalanine (g) 0.571 н/д н/д н/д 0.034 0.002 н/д 0.607 2.428
Tyrosine (g) 0.473 н/д н/д н/д 0.025 0.0 н/д 0.498 1.992
Valine (g) 0.71 н/д н/д н/д 0.044 0.002 н/д 0.755 3.02
Arginine (g) 0.898 н/д н/д н/д 0.047 0.003 н/д 0.948 3.792
Histidine (g) 0.438 н/д н/д н/д 0.019 0.0 н/д 0.457 1.828
Alanine (g) 0.828 н/д н/д н/д 0.053 0.003 н/д 0.884 3.536
Aspartic acid (g) 1.295 н/д н/д н/д 0.094 0.017 н/д 1.405 5.62
Glutamic acid (g) 2.144 н/д н/д н/д 0.209 0.011 н/д 2.364 9.456
Glycine (g) 0.856 н/д н/д н/д 0.044 0.002 н/д 0.901 3.604
Proline (g) 0.661 н/д н/д н/д 0.031 0.005 н/д 0.697 2.788
Serine (g) 0.508 н/д н/д н/д 0.044 0.006 н/д 0.558 2.232
Cholesterol (mg) 44.544 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 44.544 178.176
Trans Fat (g) 0.084 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.084 0.336
Saturated Fat (g) 1.851 0.0 н/д н/д 0.009 0.002 0.0 1.862 7.448
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 2.659 0.0 н/д н/д 0.0 0.002 0.0 2.66 10.64
Polyunsaturated (g) 1.364 0.0 н/д н/д 0.044 0.003 0.0 1.411 5.644