Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 large shallots, finely chopped
salt and black pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		chanterelle mushrooms
121.25g 		chicken breasts
92.3g 		garlic
5.22g 		shallots
0.0g 		butter
14.2g 		wine
49.88g 		chicken stock
200.0g 		cream
50.72g 		thyme
0.5g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 3.75 21.31 0.33 н/д 0.12 0.03 2.0 1.37 0.05 н/д н/д 28.96 28.96
Total Fat (g) 0.41 1.14 0.03 н/д 11.52 0.0 0.2 9.79 0.04 н/д н/д 23.13 23.13
Carbohydrates (g) 3.98 0.0 1.73 н/д 0.01 1.36 0.8 1.86 0.32 н/д н/д 10.04 10.04
Ash (g) 1.03 0.94 0.08 н/д 0.3 0.12 1.4 0.29 0.06 н/д н/д 4.22 4.22
Calories (kcal) 26.675 101.53 7.778 н/д 101.814 41.4 14.0 98.904 1.38 н/д н/д 393.481 393.481
Starch (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) 1.79 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.79 1.79
Fructose (g) 0.21 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.21 0.21
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 5.2 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 5.2 5.2
Water (g) 112.07 69.0 3.06 н/д 2.25 43.19 195.6 37.41 0.04 н/д н/д 462.62 462.62
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 2.0 0.0 0.05 н/д 0.01 0.39 0.0 0.07 0.01 н/д н/д 2.53 2.53
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 1.2 0.0 0.1 н/д 0.0 0.0 0.8 0.0 0.2 н/д н/д 2.3 2.3
Calcium (mg) 3.638 10.153 9.448 н/д 3.408 3.99 12.0 48.691 9.45 н/д н/д 100.778 100.778
Iron (mg) 0.61 0.66 0.09 н/д 0.0 0.18 0.4 0.02 0.62 н/д н/д 2.59 2.59
Magnesium (mg) 10.913 25.844 1.305 н/д 0.284 5.487 2.0 4.565 1.1 н/д н/д 51.497 51.497
Phosphorus (mg) 104.275 180.908 7.987 н/д 3.408 9.976 26.0 40.576 1.005 н/д н/д 374.135 374.135
Potassium (mg) 385.575 235.365 20.932 н/д 3.408 49.381 160.0 61.878 4.07 н/д н/д 920.61 920.61
Sodium (mg) 6.063 59.995 0.887 н/д 81.792 2.494 316.0 20.288 0.275 н/д н/д 487.794 487.794
Zinc (mg) 0.63 0.74 0.06 н/д 0.01 0.06 0.14 0.14 0.03 н/д н/д 1.81 1.81
Copper (mg) 0.388 0.037 0.016 н/д 0.0 0.005 0.06 0.005 0.004 н/д н/д 0.515 0.515
Manganese (mg) 0.061 0.018 0.087 н/д 0.0 0.06 0.1 0.0 0.039 н/д н/д 0.365 0.365
Selenium (mcg) 11.3 16.4 0.7 н/д 0.1 0.1 0.0 0.3 0.0 н/д н/д 29.0 29.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 19.383 0.47 н/д 354.858 0.0 0.0 332.723 19.0 н/д н/д 726.434 726.434
Retinol (mcg) 0.0 5.538 0.0 н/д 95.282 0.0 0.0 90.282 0.0 н/д н/д 191.102 191.102
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 5.538 0.0 н/д 97.128 0.0 0.0 91.803 0.95 н/д н/д 195.419 195.419
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.261 н/д 22.436 0.0 0.0 18.766 11.32 н/д н/д 52.783 52.783
Vitamin E (mg) 0.01 0.12 0.0 н/д 0.33 0.0 0.0 0.28 0.04 н/д н/д 0.78 0.78
Vitamin D (IU) 21.825 н/д н/д н/д 7.952 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 29.777 29.777
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.835 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 4.31 н/д н/д 5.145 5.145
Tocopherol, beta (mg) 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Tocopherol, gamma (mg) 0.01 0.04 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.05
Tocopherol, delta (mg) 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Vitamin C (mg) 2.5 1.1 1.6 н/д 0.0 0.0 14.0 0.4 0.3 н/д н/д 19.9 19.9
Thiamin (mg) 0.097 0.065 0.01 н/д 0.001 0.005 0.0 0.015 0.003 н/д н/д 0.196 0.196
Riboflavin (mg) 0.485 0.083 0.006 н/д 0.004 0.01 0.02 0.076 0.002 н/д н/д 0.686 0.686
Niacin (mg) 4.377 10.328 0.037 н/д 0.006 0.085 1.02 0.03 0.025 н/д н/д 15.908 15.908
Pantothenic acid (mg) 1.819 0.757 0.031 н/д 0.016 0.02 0.02 0.142 н/д н/д н/д 2.805 2.805
Vitamin B-6 (mg) 0.121 0.508 0.065 н/д 0.0 0.025 0.02 0.015 0.003 н/д н/д 0.757 0.757
Folate (mcg) 19.4 3.692 0.157 н/д 0.426 0.499 0.0 1.014 1.37 н/д н/д 26.558 26.558
Vitamin B-12 (mcg) 0.05 0.35 0.0 н/д 0.02 0.0 0.08 0.11 0.0 н/д н/д 0.61 0.61
Choline (mg) 21.0 67.7 1.2 н/д 2.7 2.5 н/д 8.5 0.2 н/д н/д 103.8 103.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.049 0.249 0.004 н/д 0.001 н/д н/д 0.02 0.001 н/д н/д 0.324 0.324
Threonine (g) 0.133 0.905 0.008 н/д 0.006 н/д н/д 0.061 0.001 н/д н/д 1.114 1.114
Isoleucine (g) 0.097 1.126 0.011 н/д 0.007 н/д н/д 0.081 0.002 н/д н/д 1.325 1.325
Leucine (g) 0.146 1.597 0.016 н/д 0.011 н/д н/д 0.132 0.002 н/д н/д 1.904 1.904
Lysine (g) 0.133 1.809 0.014 н/д 0.01 н/д н/д 0.107 0.001 н/д н/д 2.074 2.074
Methionine (g) 0.036 0.591 0.004 н/д 0.003 н/д н/д 0.036 н/д н/д н/д 0.67 0.67
Cystine (g) 0.012 0.277 0.004 н/д 0.001 н/д н/д 0.015 н/д н/д н/д 0.309 0.309
Phenylalanine (g) 0.109 0.849 0.009 н/д 0.006 н/д н/д 0.066 н/д н/д н/д 1.039 1.039
Tyrosine (g) 0.049 0.72 0.004 н/д 0.006 н/д н/д 0.066 н/д н/д н/д 0.844 0.844
Valine (g) 0.279 1.061 0.015 н/д 0.009 н/д н/д 0.091 0.003 н/д н/д 1.458 1.458
Arginine (g) 0.097 1.283 0.033 н/д 0.004 н/д н/д 0.051 н/д н/д н/д 1.468 1.468
Histidine (g) 0.073 0.665 0.006 н/д 0.003 н/д н/д 0.036 н/д н/д н/д 0.781 0.781
Alanine (g) 0.243 1.163 0.007 н/д 0.004 н/д н/д 0.046 н/д н/д н/д 1.462 1.462
Aspartic acid (g) 0.243 1.901 0.026 н/д 0.009 н/д н/д 0.107 н/д н/д н/д 2.284 2.284
Glutamic acid (g) 0.412 3.194 0.042 н/д 0.026 н/д н/д 0.289 н/д н/д н/д 3.963 3.963
Glycine (g) 0.109 1.043 0.01 н/д 0.003 н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д 1.196 1.196
Proline (g) 0.097 0.877 0.005 н/д 0.011 н/д н/д 0.132 н/д н/д н/д 1.122 1.122
Serine (g) 0.109 0.729 0.01 н/д 0.007 н/д н/д 0.076 н/д н/д н/д 0.931 0.931
Cholesterol (mg) 0.0 53.534 0.0 н/д 30.53 0.0 0.0 33.475 0.0 н/д н/д 117.539 117.539
Trans Fat (g) н/д 0.028 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.028 0.028
Saturated Fat (g) 0.049 0.305 0.005 н/д 7.295 0.0 0.06 6.097 0.014 н/д н/д 13.823 13.823
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.815 н/д н/д 0.815 0.815
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.277 0.001 н/д 2.985 0.0 0.1 2.83 0.002 н/д н/д 6.195 6.195
Polyunsaturated (g) 0.17 0.258 0.013 н/д 0.432 0.0 0.04 0.365 0.006 н/д н/д 1.284 1.284