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Рецепт Chiacchiere di carnevale
by Anelo Cosimina

Chiacchiere di carnevale

di chiacchiere ne ho provate tante ma questa ricetta è quella che mi piace di più ,non è una ricetta castrovillarese ,ma ben si del nord provatela.................................

Рейтинг: 4.7/5
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Подготовка: Италия Italian
Приготовление:  

Ингредиенты

  • 1 kg farina
  • 12 uova di cui 6 intere e 6 solo rossi
  • 2 cucchiai di olio
  • 4 cucchiai di anice
  • 4 cucchiai di zucchero un pò di cannella
  • un pizzico di sale
  • cioccolato fondente

Инструкции

  1. Impastare gli ingredienti in una ciotola,l'impasto deve essere morbido.
  2. stendere l'impasto con il mattarello ,formare delle sfoglie sottile ,fare dei quadrati e stringere al centro x formare i fiocchi oppure la forma che si desidera .friggere in olio di oliva lasciare asciugare,e cospargerci lo zucchero a velo una volta raffreddati .................
  3. se si desidera anche un pò di cioccolato fondente vedete foto............