Рецепт Chettinad style Potato Masala - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	potatoes 159.75g	onions 99.0g	garlic 2.61g	tomatoes 56.42g	chili 0.0g	turmeric 0.0g	curry 0.0g	coriander 0.0g	salt 0.0g	oil 27.2g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	3.23	1.09	0.17	0.5	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	4.98	4.98
Total Fat (g)	0.14	0.1	0.01	0.11	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	27.2	27.57	27.57
Carbohydrates (g)	27.91	9.25	0.86	2.21	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	40.23	40.23
Ash (g)	1.73	0.35	0.04	0.28	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	2.39	2.39
Calories (kcal)	123.008	39.6	3.889	10.156	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	240.448	417.1	417.1
Starch (g)	24.67	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	24.67	24.67
Sucrose (g)	0.27	0.98	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.25	1.25
Glucose (dextrose) (g)	0.53	1.95	н/д	0.71	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.18	3.18
Fructose (g)	0.43	1.28	н/д	0.77	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.48	2.48
Lactose (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	126.75	88.22	1.53	53.32	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	269.81	269.81
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	1.25	4.2	0.03	1.48	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	6.95	6.95
Galactose (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	3.5	1.7	0.1	0.7	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	5.9	5.9
Calcium (mg)	19.17	22.77	4.724	5.642	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	52.306	52.306
Iron (mg)	1.25	0.21	0.04	0.15	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	1.66	1.66
Magnesium (mg)	36.743	9.9	0.653	6.206	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	53.501	53.501
Phosphorus (mg)	91.058	28.71	3.993	13.541	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	137.302	137.302
Potassium (mg)	672.548	144.54	10.466	133.715	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	961.269	961.269
Sodium (mg)	9.585	3.96	0.444	2.821	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	16.81	16.81
Zinc (mg)	0.46	0.17	0.03	0.1	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.76	0.76
Copper (mg)	0.176	0.04	0.008	0.034	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.257	0.257
Manganese (mg)	0.24	0.129	0.044	0.062	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.474	0.474
Selenium (mcg)	0.5	0.5	0.4	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	1.3	1.3
Vitamin A, IU (IU)	3.195	1.98	0.235	469.979	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	475.389	475.389
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	23.696	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	23.696	23.696
Beta Carotene (mcg)	1.598	0.99	0.131	253.326	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	256.044	256.044
Vitamin E (mg)	0.02	0.02	0.0	0.3	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.51	2.85	2.85
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	1451.687	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	1451.687	1451.687
Lutein + zeaxanthin (mcg)	12.78	3.96	0.418	69.397	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	86.554	86.554
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	0.0	н/д	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	0.07
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	31.5	7.3	0.8	7.2	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	46.8	46.8
Thiamin (mg)	0.128	0.05	0.005	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.205	0.205
Riboflavin (mg)	0.048	0.03	0.003	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.092	0.092
Niacin (mg)	1.677	0.119	0.018	0.333	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	2.147	2.147
Pantothenic acid (mg)	0.479	0.119	0.016	0.051	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.664	0.664
Vitamin B-6 (mg)	0.479	0.119	0.032	0.045	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.676	0.676
Folate (mcg)	25.56	18.81	0.078	8.463	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	52.911	52.911
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	19.3	6.0	0.6	3.8	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	29.8	29.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.048	0.01	0.002	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.065	0.065
Threonine (g)	0.128	0.02	0.004	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.169	0.169
Isoleucine (g)	0.128	0.01	0.006	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.155	0.155
Leucine (g)	0.192	0.03	0.008	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.246	0.246
Lysine (g)	0.208	0.04	0.007	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.271	0.271
Methionine (g)	0.048	0.0	0.002	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.056	0.056
Cystine (g)	0.048	0.0	0.002	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.055	0.055
Phenylalanine (g)	0.144	0.03	0.005	0.039	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.218	0.218
Tyrosine (g)	0.128	0.01	0.002	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.145	0.145
Valine (g)	0.192	0.02	0.008	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.23	0.23
Arginine (g)	0.16	0.099	0.016	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.286	0.286
Histidine (g)	0.08	0.01	0.003	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.098	0.098
Alanine (g)	0.096	0.02	0.003	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.136	0.136
Aspartic acid (g)	0.815	0.089	0.013	0.079	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.996	0.996
Glutamic acid (g)	0.559	0.257	0.021	0.243	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	1.08	1.08
Glycine (g)	0.096	0.03	0.005	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.142	0.142
Proline (g)	0.112	0.01	0.003	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.136	0.136
Serine (g)	0.144	0.02	0.005	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.185	0.185
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.702	0.702	0.702
Saturated Fat (g)	0.048	0.04	0.002	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.021	2.128	2.128
Phytosterols (mg)	7.988	14.85	н/д	3.949	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	68.0	94.787	94.787
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.01	0.0	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	6.183	6.21	6.21
Polyunsaturated (g)	0.064	0.02	0.007	0.045	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	17.718	17.853	17.853