Рецепт Chettinad Muttai Kuzhambu - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Salt as per taste
Grind together:
Saunf – 1 tsp
Red Chilli Powder – 1 tsp
Coriander Powder – 3 tsp
Turmeric Powder – a pinch
For Tempering:
Cinnamon – 3/4 inch piece
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		eggs
44.0g 		onion
99.0g 		salt
0.0g 		coconut
5.2g 		peppercorns
1.05g 		garlic
2.61g 		tomatoes
56.42g 		chili
0.0g 		coriander
0.0g 		turmeric
0.0g 		oil
27.2g 		cinnamon
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 5.54 1.09 н/д 0.17 0.11 0.17 0.5 н/д н/д н/д 0.0 н/д 7.57 7.57
Total Fat (g) 4.37 0.1 н/д 1.74 0.03 0.01 0.11 н/д н/д н/д 27.2 н/д 33.57 33.57
Carbohydrates (g) 0.34 9.25 н/д 0.79 0.68 0.86 2.21 н/д н/д н/д 0.0 н/д 14.13 14.13
Ash (g) 0.38 0.35 н/д 0.05 0.05 0.04 0.28 н/д н/д н/д 0.0 н/д 1.14 1.14
Calories (kcal) 62.92 39.6 н/д 18.408 2.678 3.889 10.156 н/д н/д н/д 240.448 н/д 378.098 378.098
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.05 0.98 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 1.03 1.03
Glucose (dextrose) (g) 0.09 1.95 н/д н/д н/д н/д 0.71 н/д н/д н/д н/д н/д 2.75 2.75
Fructose (g) 0.05 1.28 н/д н/д н/д н/д 0.77 н/д н/д н/д н/д н/д 2.1 2.1
Lactose (g) 0.05 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.05
Maltose (g) 0.05 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.05
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 33.37 88.22 н/д 2.44 0.11 1.53 53.32 н/д н/д н/д 0.0 н/д 178.99 178.99
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.34 4.2 н/д 0.32 0.01 0.03 1.48 н/д н/д н/д 0.0 н/д 6.38 6.38
Galactose (g) 0.05 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.05
Dietary Fiber (g) 0.0 1.7 н/д 0.5 0.3 0.1 0.7 н/д н/д н/д 0.0 н/д 3.2 3.2
Calcium (mg) 23.32 22.77 н/д 0.728 4.589 4.724 5.642 н/д н/д н/д 0.0 н/д 61.773 61.773
Iron (mg) 0.81 0.21 н/д 0.13 0.3 0.04 0.15 н/д н/д н/д 0.01 н/д 1.64 1.64
Magnesium (mg) 5.28 9.9 н/д 1.664 2.037 0.653 6.206 н/д н/д н/д 0.0 н/д 25.74 25.74
Phosphorus (mg) 84.04 28.71 н/д 5.876 1.817 3.993 13.541 н/д н/д н/д 0.0 н/д 137.977 137.977
Potassium (mg) 58.96 144.54 н/д 18.512 13.22 10.466 133.715 н/д н/д н/д 0.0 н/д 379.413 379.413
Sodium (mg) 61.6 3.96 н/д 1.04 0.462 0.444 2.821 н/д н/д н/д 0.0 н/д 70.327 70.327
Zinc (mg) 0.49 0.17 н/д 0.06 0.01 0.03 0.1 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.86 0.86
Copper (mg) 0.044 0.04 н/д 0.023 0.012 0.008 0.034 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.16 0.16
Manganese (mg) 0.018 0.129 н/д 0.078 0.059 0.044 0.062 н/д н/д н/д н/д н/д 0.389 0.389
Selenium (mcg) 13.9 0.5 н/д 0.5 0.0 0.4 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 15.4 15.4
Vitamin A, IU (IU) 214.28 1.98 н/д 0.0 3.14 0.235 469.979 н/д н/д н/д 0.0 н/д 689.613 689.613
Retinol (mcg) 61.16 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 61.16 61.16
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 61.6 0.0 н/д 0.0 0.158 0.0 23.696 н/д н/д н/д 0.0 н/д 85.454 85.454
Beta Carotene (mcg) 4.4 0.99 н/д 0.0 1.638 0.131 253.326 н/д н/д н/д 0.0 н/д 260.484 260.484
Vitamin E (mg) 0.43 0.02 н/д 0.01 0.01 0.0 0.3 н/д н/д н/д 2.51 н/д 3.28 3.28
Vitamin D (IU) 15.4 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 15.4 15.4
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.063 0.0 1451.687 н/д н/д н/д 0.0 н/д 1451.75 1451.75
Lutein + zeaxanthin (mcg) 145.64 3.96 н/д 0.0 2.153 0.418 69.397 н/д н/д н/д 0.0 н/д 221.567 221.567
Tocopherol, beta (mg) 0.01 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Tocopherol, gamma (mg) 0.22 0.0 н/д 0.03 0.05 н/д 0.07 н/д н/д н/д н/д н/д 0.36 0.36
Tocopherol, delta (mg) 0.01 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Vitamin C (mg) 0.0 7.3 н/д 0.2 0.2 0.8 7.2 н/д н/д н/д 0.0 н/д 15.7 15.7
Thiamin (mg) 0.031 0.05 н/д 0.004 0.001 0.005 0.023 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.113 0.113
Riboflavin (mg) 0.211 0.03 н/д 0.001 0.003 0.003 0.011 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.259 0.259
Niacin (mg) 0.031 0.119 н/д 0.028 0.012 0.018 0.333 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.541 0.541
Pantothenic acid (mg) 0.634 0.119 н/д 0.016 н/д 0.016 0.051 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.834 0.834
Vitamin B-6 (mg) 0.062 0.119 н/д 0.003 0.004 0.032 0.045 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.264 0.264
Folate (mcg) 20.68 18.81 н/д 1.352 0.105 0.078 8.463 н/д н/д н/д 0.0 н/д 49.488 49.488
Vitamin B-12 (mcg) 0.57 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.57 0.57
Choline (mg) 110.5 6.0 н/д 0.6 0.1 0.6 3.8 н/д н/д н/д н/д н/д 121.7 121.7
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.075 0.01 н/д 0.002 н/д 0.002 0.006 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.094 0.094
Threonine (g) 0.246 0.02 н/д 0.006 н/д 0.004 0.017 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.294 0.294
Isoleucine (g) 0.295 0.01 н/д 0.007 н/д 0.006 0.011 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.328 0.328
Leucine (g) 0.48 0.03 н/д 0.013 н/д 0.008 0.017 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.547 0.547
Lysine (g) 0.4 0.04 н/д 0.008 н/д 0.007 0.017 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.472 0.472
Methionine (g) 0.167 0.0 н/д 0.003 н/д 0.002 0.006 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.178 0.178
Cystine (g) 0.119 0.0 н/д 0.004 н/д 0.002 0.006 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.13 0.13
Phenylalanine (g) 0.299 0.03 н/д 0.009 н/д 0.005 0.039 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.382 0.382
Tyrosine (g) 0.22 0.01 н/д 0.005 н/д 0.002 0.006 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.243 0.243
Valine (g) 0.378 0.02 н/д 0.01 н/д 0.008 0.011 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.427 0.427
Arginine (g) 0.361 0.099 н/д 0.029 н/д 0.016 0.011 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.516 0.516
Histidine (g) 0.136 0.01 н/д 0.004 н/д 0.003 0.006 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.159 0.159
Alanine (g) 0.326 0.02 н/д 0.009 н/д 0.003 0.017 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.375 0.375
Aspartic acid (g) 0.585 0.089 н/д 0.017 н/д 0.013 0.079 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.783 0.783
Glutamic acid (g) 0.739 0.257 н/д 0.04 н/д 0.021 0.243 н/д н/д н/д 0.0 н/д 1.3 1.3
Glycine (g) 0.189 0.03 н/д 0.008 н/д 0.005 0.011 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.244 0.244
Proline (g) 0.224 0.01 н/д 0.007 н/д 0.003 0.011 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.255 0.255
Serine (g) 0.427 0.02 н/д 0.009 н/д 0.005 0.017 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.477 0.477
Cholesterol (mg) 186.12 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 186.12 186.12
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.702 н/д 0.702 0.702
Saturated Fat (g) 1.364 0.04 н/д 1.544 0.01 0.002 0.017 н/д н/д н/д 2.021 н/д 4.999 4.999
Phytosterols (mg) н/д 14.85 н/д 2.444 0.966 н/д 3.949 н/д н/д н/д 68.0 н/д 90.209 90.209
Monounsaturated Fat (g) 1.676 0.01 н/д 0.074 0.011 0.0 0.017 н/д н/д н/д 6.183 н/д 7.971 7.971
Polyunsaturated (g) 0.598 0.02 н/д 0.019 0.012 0.007 0.045 н/д н/д н/д 17.718 н/д 18.419 18.419