Рецепт Chettinad Kozhi Rasam - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Cinnamon - 1 inch stick
Fennel Seeds - 1 tsp
Cumin Seeds - 1 tsp
Dry Red Chillies - 4 to 5
Cardamoms - 4
Coriander Seeds - 1/2 tblsp
Turmeric Powder - 3/4 tsp
Ginger Garlic Paste - 2 tblsp
Coriander Leaves - 1 1/2 tblsp, chopped
Mint Leaves - 1 tblsp, chopped
Salt as per taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
chicken
510.0g
tomatoes
56.42g
onions
67.5g
cinnamon
0.0g
cloves
0.5g
fennel
0.0g
cumin
0.0g
peppercorns
3.2g
cardamoms
0.0g
coriander
0.0g
water
200.18g
almonds
0.49g
turmeric
0.0g
coriander
0.0g
mint
0.0g
salt
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 94.86 0.5 0.74 н/д 0.03 н/д н/д 0.35 н/д н/д 0.0 0.1 н/д н/д н/д н/д 96.58 96.58
Total Fat (g) 76.81 0.11 0.07 н/д 0.1 н/д н/д 0.1 н/д н/д 0.0 0.24 н/д н/д н/д н/д 77.43 77.43
Carbohydrates (g) 0.0 2.21 6.3 н/д 0.31 н/д н/д 2.07 н/д н/д 0.0 0.11 н/д н/д н/д н/д 11.0 11.0
Ash (g) 4.03 0.28 0.24 н/д 0.03 н/д н/д 0.14 н/д н/д 0.2 0.01 н/д н/д н/д н/д 4.93 4.93
Calories (kcal) 1096.5 10.156 27.0 н/д 1.615 н/д н/д 8.16 н/д н/д 0.0 2.829 н/д н/д н/д н/д 1146.26 1146.26
Starch (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.0 0.67 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.69 0.69
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.71 1.33 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 2.04 2.04
Fructose (g) н/д 0.77 0.87 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.65 1.65
Lactose (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 336.55 53.32 60.15 н/д 0.03 н/д н/д 0.34 н/д н/д 199.98 0.02 н/д н/д н/д н/д 650.39 650.39
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 1.48 2.86 н/д 0.01 н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.0 0.02 н/д н/д н/д н/д 4.4 4.4
Galactose (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.7 1.1 н/д 0.2 н/д н/д 0.8 н/д н/д 0.0 0.1 н/д н/д н/д н/д 2.9 2.9
Calcium (mg) 56.1 5.642 15.525 н/д 3.23 н/д н/д 13.984 н/д н/д 6.005 1.299 н/д н/д н/д н/д 101.785 101.785
Iron (mg) 4.59 0.15 0.14 н/д 0.04 н/д н/д 0.92 н/д н/д 0.0 0.02 н/д н/д н/д н/д 5.87 5.87
Magnesium (mg) 102.0 6.206 6.75 н/д 1.32 н/д н/д 6.208 н/д н/д 2.002 1.319 н/д н/д н/д н/д 125.805 125.805
Phosphorus (mg) 749.7 13.541 19.575 н/д 0.525 н/д н/д 5.536 н/д н/д 0.0 2.381 н/д н/д н/д н/д 791.258 791.258
Potassium (mg) 963.9 133.715 98.55 н/д 5.51 н/д н/д 40.288 н/д н/д 0.0 3.469 н/д н/д н/д н/д 1245.432 1245.432
Sodium (mg) 357.0 2.821 2.7 н/д 1.215 н/д н/д 1.408 н/д н/д 8.007 0.005 н/д н/д н/д н/д 373.156 373.156
Zinc (mg) 6.68 0.1 0.11 н/д 0.01 н/д н/д 0.05 н/д н/д 0.02 0.02 н/д н/д н/д н/д 6.98 6.98
Copper (mg) 0.255 0.034 0.027 н/д 0.002 н/д н/д 0.036 н/д н/д 0.02 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.379 0.379
Manganese (mg) 0.102 0.062 0.088 н/д 0.15 н/д н/д 0.18 н/д н/д 0.0 0.011 н/д н/д н/д н/д 0.593 0.593
Selenium (mcg) 73.4 0.0 0.3 н/д 0.0 н/д н/д 0.1 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 73.9 73.9
Vitamin A, IU (IU) 714.0 469.979 1.35 н/д 2.65 н/д н/д 9.568 н/д н/д 0.0 0.005 н/д н/д н/д н/д 1197.552 1197.552
Retinol (mcg) 209.1 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 209.1 209.1
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 214.2 23.696 0.0 н/д 0.135 н/д н/д 0.48 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 238.511 238.511
Beta Carotene (mcg) 0.0 253.326 0.675 н/д 0.42 н/д н/д 4.992 н/д н/д 0.0 0.005 н/д н/д н/д н/д 259.418 259.418
Vitamin E (mg) 1.53 0.3 0.01 н/д 0.04 н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.0 0.13 н/д н/д н/д н/д 2.04 2.04
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 1451.687 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.192 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 1451.879 1451.879
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 69.397 2.7 н/д 0.0 н/д н/д 6.56 н/д н/д 0.0 0.005 н/д н/д н/д н/д 78.662 78.662
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.07 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.15 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.22 0.22
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 8.2 7.2 5.0 н/д 0.4 н/д н/д 0.7 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 21.4 21.4
Thiamin (mg) 0.306 0.023 0.034 н/д 0.001 н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.367 0.367
Riboflavin (mg) 0.612 0.011 0.02 н/д 0.001 н/д н/д 0.008 н/д н/д 0.0 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.658 0.658
Niacin (mg) 34.68 0.333 0.081 н/д 0.007 н/д н/д 0.036 н/д н/д 0.0 0.017 н/д н/д н/д н/д 35.154 35.154
Pantothenic acid (mg) 4.641 0.051 0.081 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.002 н/д н/д н/д н/д 4.775 4.775
Vitamin B-6 (mg) 1.785 0.045 0.081 н/д 0.003 н/д н/д 0.011 н/д н/д 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д 1.926 1.926
Folate (mcg) 30.6 8.463 12.825 н/д 0.465 н/д н/д 0.32 н/д н/д 0.0 0.246 н/д н/д н/д н/д 52.919 52.919
Vitamin B-12 (mcg) 1.58 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.58 1.58
Choline (mg) 304.5 3.8 4.1 н/д 0.2 н/д н/д 0.4 н/д н/д 0.0 0.3 н/д н/д н/д н/д 313.2 313.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 1.071 0.006 0.007 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д 1.084 1.084
Threonine (g) 3.927 0.017 0.014 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.003 н/д н/д н/д н/д 3.96 3.96
Isoleucine (g) 4.692 0.011 0.007 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.003 н/д н/д н/д н/д 4.713 4.713
Leucine (g) 6.885 0.017 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.007 н/д н/д н/д н/д 6.93 6.93
Lysine (g) 7.701 0.017 0.027 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.003 н/д н/д н/д н/д 7.748 7.748
Methionine (g) 2.499 0.006 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д 2.505 2.505
Cystine (g) 1.275 0.006 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д 1.282 1.282
Phenylalanine (g) 3.672 0.039 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.006 н/д н/д н/д н/д 3.737 3.737
Tyrosine (g) 3.06 0.006 0.007 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д н/д 3.075 3.075
Valine (g) 4.59 0.011 0.014 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д н/д н/д 4.619 4.619
Arginine (g) 5.967 0.011 0.068 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.012 н/д н/д н/д н/д 6.058 6.058
Histidine (g) 2.754 0.006 0.007 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.003 н/д н/д н/д н/д 2.769 2.769
Alanine (g) 5.559 0.017 0.014 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.005 н/д н/д н/д н/д 5.594 5.594
Aspartic acid (g) 8.466 0.079 0.061 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.014 н/д н/д н/д н/д 8.62 8.62
Glutamic acid (g) 13.821 0.243 0.176 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.034 н/д н/д н/д н/д 14.273 14.273
Glycine (g) 6.222 0.011 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.007 н/д н/д н/д н/д 6.261 6.261
Proline (g) 4.641 0.011 0.007 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.005 н/д н/д н/д н/д 4.664 4.664
Serine (g) 3.366 0.017 0.014 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.005 н/д н/д н/д н/д 3.401 3.401
Cholesterol (mg) 382.5 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 382.5 382.5
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 21.981 0.017 0.027 н/д 0.027 н/д н/д 0.031 н/д н/д 0.0 0.018 н/д н/д н/д н/д 22.102 22.102
Phytosterols (mg) н/д 3.949 10.125 н/д 1.28 н/д н/д 2.944 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 18.298 18.298
Monounsaturated Fat (g) 31.824 0.017 0.007 н/д 0.007 н/д н/д 0.032 н/д н/д 0.0 0.152 н/д н/д н/д н/д 32.039 32.039
Polyunsaturated (g) 16.473 0.045 0.014 н/д 0.035 н/д н/д 0.036 н/д н/д 0.0 0.059 н/д н/д н/д н/д 16.663 16.663