CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Cheese palmiers - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
150g Emmentaler cheese
8 shallots
Small knob butter
Sea salt
Black pepper
Plain flour for rolling the pastry
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 10
pastry
50.0g
egg
4.4g
shallots
0.0g
thyme
0.27g
sea salt
0.0g
pepper
0.0g
flour
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 3.65 0.55 н/д 0.02 н/д н/д н/д 4.23 42.3
Total Fat (g) 19.05 0.44 н/д 0.02 н/д н/д н/д 19.51 195.1
Carbohydrates (g) 22.55 0.03 н/д 0.17 н/д н/д н/д 22.76 227.6
Ash (g) 0.5 0.04 н/д 0.03 н/д н/д н/д 0.57 5.7
Calories (kcal) 275.5 6.292 н/д 0.745 н/д н/д н/д 282.537 2825.37
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.1
Fructose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 4.25 3.34 н/д 0.02 н/д н/д н/д 7.61 76.1
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.37 0.03 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.41 4.1
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.8 0.0 н/д 0.1 н/д н/д н/д 0.8 8.0
Calcium (mg) 5.0 2.332 н/д 5.103 н/д н/д н/д 12.435 124.35
Iron (mg) 1.28 0.08 н/д 0.33 н/д н/д н/д 1.69 16.9
Magnesium (mg) 8.0 0.528 н/д 0.594 н/д н/д н/д 9.122 91.22
Phosphorus (mg) 30.0 8.404 н/д 0.543 н/д н/д н/д 38.947 389.47
Potassium (mg) 30.5 5.896 н/д 2.198 н/д н/д н/д 38.594 385.94
Sodium (mg) 124.5 6.16 н/д 0.149 н/д н/д н/д 130.809 1308.09
Zinc (mg) 0.27 0.05 н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.33 3.3
Copper (mg) 0.055 0.004 н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.062 0.62
Manganese (mg) 0.245 0.002 н/д 0.021 н/д н/д н/д 0.268 2.68
Selenium (mcg) 12.1 1.4 н/д 0.0 н/д н/д н/д 13.5 135.0
Vitamin A, IU (IU) 0.5 21.428 н/д 10.26 н/д н/д н/д 32.188 321.88
Retinol (mcg) 0.0 6.116 н/д 0.0 н/д н/д н/д 6.116 61.16
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 6.16 н/д 0.513 н/д н/д н/д 6.673 66.73
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.44 н/д 6.113 н/д н/д н/д 6.553 65.53
Vitamin E (mg) 0.27 0.04 н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.33 3.3
Vitamin D (IU) н/д 1.54 н/д н/д н/д н/д н/д 1.54 15.4
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 21.5 14.564 н/д 2.327 н/д н/д н/д 38.391 383.91
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.2
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 н/д 0.1 н/д н/д н/д 0.1 1.0
Thiamin (mg) 0.2 0.003 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.204 2.04
Riboflavin (mg) 0.14 0.021 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.162 1.62
Niacin (mg) 2.085 0.003 н/д 0.013 н/д н/д н/д 2.101 21.01
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.063 н/д н/д н/д н/д н/д 0.063 0.63
Vitamin B-6 (mg) 0.01 0.006 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.018 0.18
Folate (mcg) 39.0 2.068 н/д 0.74 н/д н/д н/д 41.808 418.08
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.06 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.06 0.6
Choline (mg) 3.2 11.0 н/д 0.1 н/д н/д н/д 14.4 144.0
Folic acid (mcg) 32.5 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 32.5 325.0
Tryptophan (g) 0.045 0.007 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.053 0.53
Threonine (g) 0.1 0.025 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.125 1.25
Isoleucine (g) 0.135 0.029 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.166 1.66
Leucine (g) 0.255 0.048 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.304 3.04
Lysine (g) 0.07 0.04 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.111 1.11
Methionine (g) 0.065 0.017 н/д н/д н/д н/д н/д 0.082 0.82
Cystine (g) 0.085 0.012 н/д н/д н/д н/д н/д 0.097 0.97
Phenylalanine (g) 0.18 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д 0.21 2.1
Tyrosine (g) 0.1 0.022 н/д н/д н/д н/д н/д 0.122 1.22
Valine (g) 0.155 0.038 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.194 1.94
Arginine (g) 0.13 0.036 н/д н/д н/д н/д н/д 0.166 1.66
Histidine (g) 0.08 0.014 н/д н/д н/д н/д н/д 0.094 0.94
Alanine (g) 0.11 0.033 н/д н/д н/д н/д н/д 0.143 1.43
Aspartic acid (g) 0.15 0.059 н/д н/д н/д н/д н/д 0.209 2.09
Glutamic acid (g) 1.285 0.074 н/д н/д н/д н/д н/д 1.359 13.59
Glycine (g) 0.125 0.019 н/д н/д н/д н/д н/д 0.144 1.44
Proline (g) 0.43 0.022 н/д н/д н/д н/д н/д 0.452 4.52
Serine (g) 0.18 0.043 н/д н/д н/д н/д н/д 0.223 2.23
Cholesterol (mg) 0.0 18.612 н/д 0.0 н/д н/д н/д 18.612 186.12
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 4.82 0.136 н/д 0.007 н/д н/д н/д 4.964 49.64
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 0.44 н/д н/д н/д 0.44 4.4
Monounsaturated Fat (g) 10.8 0.168 н/д 0.001 н/д н/д н/д 10.969 109.69
Polyunsaturated (g) 2.445 0.06 н/д 0.003 н/д н/д н/д 2.508 25.08