Рецепт Cheese Filling (The Art Of Fine Baking) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x Egg yolk
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		raisins
20.63g 		cognac
13.9g 		cream cheese
232.0g 		sugar
50.0g 		flour
7.81g 		egg yolk
0.0g 		butter
4.73g 		cream
12.0g 		lemon rind
1.0g 		vanilla
2.1g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.63 0.0 13.76 0.0 0.81 н/д 0.04 0.25 0.02 0.0 15.5 15.5
Total Fat (g) 0.09 0.0 79.44 0.0 0.08 н/д 3.84 2.37 0.0 0.0 85.82 85.82
Carbohydrates (g) 16.33 0.0 9.44 49.99 5.96 н/д 0.0 0.35 0.16 0.27 82.5 82.5
Ash (g) 0.38 н/д 3.06 0.0 0.04 н/д 0.1 0.1 0.01 0.01 3.69 3.69
Calories (kcal) 61.684 32.109 793.44 193.5 28.428 н/д 33.914 23.16 0.47 6.048 1172.753 1172.753
Starch (g) 0.56 н/д 0.81 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 1.37 1.37
Sucrose (g) 0.09 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.09 0.09
Glucose (dextrose) (g) 5.72 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 5.72 5.72
Fructose (g) 6.12 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 6.12 6.12
Lactose (g) 0.0 н/д 7.45 н/д н/д н/д н/д 0.42 н/д н/д 7.87 7.87
Maltose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 4.6 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.7 5.4 5.4
Water (g) 3.18 9.26 126.3 0.02 0.93 н/д 0.75 8.94 0.82 1.1 151.29 151.29
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 12.21 0.0 7.45 49.96 0.02 н/д 0.0 0.42 0.04 0.27 70.36 70.36
Galactose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.8 0.0 0.0 0.0 0.2 н/д 0.0 0.0 0.1 0.0 1.1 1.1
Calcium (mg) 10.315 0.0 227.36 0.5 1.172 н/д 1.135 13.2 1.34 0.231 255.253 255.253
Iron (mg) 0.39 0.01 0.88 0.01 0.36 н/д 0.0 0.02 0.01 0.0 1.67 1.67
Magnesium (mg) 6.602 0.0 20.88 0.0 1.718 н/д 0.095 1.2 0.15 0.252 30.896 30.896
Phosphorus (mg) 20.836 0.556 245.92 0.0 8.435 н/д 1.135 13.8 0.12 0.126 290.928 290.928
Potassium (mg) 154.519 0.278 320.16 1.0 8.357 н/д 1.135 16.92 1.6 3.108 507.077 507.077
Sodium (mg) 2.269 0.139 744.72 0.0 0.156 н/д 27.245 9.6 0.06 0.189 784.378 784.378
Zinc (mg) 0.05 0.01 1.18 0.0 0.05 н/д 0.0 0.05 0.0 0.0 1.34 1.34
Copper (mg) 0.066 0.003 0.046 0.0 0.011 н/д 0.0 0.002 0.001 0.001 0.131 0.131
Manganese (mg) 0.062 н/д 0.023 0.0 0.053 н/д 0.0 0.001 н/д 0.005 0.144 0.144
Selenium (mcg) 0.1 0.0 5.6 0.3 2.6 н/д 0.0 0.3 0.0 0.0 9.0 9.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 н/д 2934.8 0.0 0.0 н/д 118.203 69.12 0.5 0.0 3122.623 3122.623
Retinol (mcg) 0.0 0.0 832.88 0.0 0.0 н/д 31.738 19.2 0.0 0.0 883.818 883.818
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 839.84 0.0 0.0 н/д 32.353 19.44 0.03 0.0 891.663 891.663
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 95.12 0.0 0.0 н/д 7.473 3.12 0.07 0.0 105.783 105.783
Vitamin E (mg) 0.02 0.0 1.51 0.0 0.0 н/д 0.11 0.05 0.0 0.0 1.7 1.7
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.649 н/д н/д н/д 2.649 2.649
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 1.406 н/д 0.0 0.0 0.18 0.0 1.586 1.586
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.01 0.01
Tocopherol, gamma (mg) 0.01 н/д 0.09 н/д 0.03 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.14 0.14
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.5 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.1 1.3 0.0 1.9 1.9
Thiamin (mg) 0.023 0.001 0.046 0.0 0.062 н/д 0.0 0.005 0.001 0.0 0.138 0.138
Riboflavin (mg) 0.027 0.0 0.302 0.01 0.038 н/д 0.001 0.02 0.001 0.002 0.401 0.401
Niacin (mg) 0.159 0.001 0.348 0.0 0.461 н/д 0.002 0.013 0.004 0.009 0.997 0.997
Pantothenic acid (mg) 0.021 н/д 1.322 0.0 0.034 н/д 0.005 0.041 0.003 0.001 1.427 1.427
Vitamin B-6 (mg) 0.035 0.0 0.093 0.0 0.003 н/д 0.0 0.007 0.002 0.001 0.141 0.141
Folate (mcg) 1.032 0.0 25.52 0.0 14.292 н/д 0.142 0.84 0.13 0.0 41.956 41.956
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.58 0.0 0.0 н/д 0.01 0.03 0.0 0.0 0.62 0.62
Choline (mg) 2.3 0.0 63.1 0.0 0.8 н/д 0.9 2.3 0.1 н/д 69.5 69.5
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 12.027 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 12.027 12.027
Tryptophan (g) 0.01 н/д 0.162 н/д 0.01 н/д 0.0 0.005 н/д н/д 0.188 0.188
Threonine (g) 0.017 н/д 0.534 н/д 0.022 н/д 0.002 0.014 н/д н/д 0.588 0.588
Isoleucine (g) 0.012 н/д 0.742 н/д 0.028 н/д 0.002 0.017 н/д н/д 0.802 0.802
Leucine (g) 0.021 н/д 1.531 н/д 0.055 н/д 0.004 0.032 н/д н/д 1.643 1.643
Lysine (g) 0.017 н/д 1.322 н/д 0.018 н/д 0.003 0.028 н/д н/д 1.388 1.388
Methionine (g) 0.004 н/д 0.441 н/д 0.014 н/д 0.001 0.008 н/д н/д 0.468 0.468
Cystine (g) 0.004 н/д 0.093 н/д 0.017 н/д 0.0 0.004 н/д н/д 0.118 0.118
Phenylalanine (g) 0.029 н/д 0.673 н/д 0.041 н/д 0.002 0.016 н/д н/д 0.76 0.76
Tyrosine (g) 0.002 н/д 0.696 н/д 0.024 н/д 0.002 0.016 н/д н/д 0.74 0.74
Valine (g) 0.017 н/д 0.928 н/д 0.033 н/д 0.003 0.02 н/д н/д 1.001 1.001
Arginine (g) 0.085 н/д 0.557 н/д 0.033 н/д 0.001 0.012 н/д н/д 0.688 0.688
Histidine (g) 0.014 н/д 0.418 н/д 0.018 н/д 0.001 0.01 н/д н/д 0.461 0.461
Alanine (g) 0.023 н/д 0.418 н/д 0.026 н/д 0.001 0.012 н/д н/д 0.479 0.479
Aspartic acid (g) 0.023 н/д 1.183 н/д 0.034 н/д 0.003 0.026 н/д н/д 1.269 1.269
Glutamic acid (g) 0.033 н/д 3.016 н/д 0.272 н/д 0.009 0.068 н/д н/д 3.398 3.398
Glycine (g) 0.017 н/д 0.325 н/д 0.029 н/д 0.001 0.007 н/д н/д 0.378 0.378
Proline (g) 0.052 н/д 1.554 н/д 0.094 н/д 0.004 0.031 н/д н/д 1.735 1.735
Serine (g) 0.014 н/д 0.858 н/д 0.041 н/д 0.002 0.019 н/д н/д 0.935 0.935
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 255.2 0.0 0.0 н/д 10.17 6.24 0.0 0.0 271.61 271.61
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.012 0.0 44.753 0.0 0.012 н/д 2.43 1.381 0.0 0.0 48.589 48.589
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.35 н/д 0.35 0.35
Monounsaturated Fat (g) 0.01 0.0 19.998 0.0 0.007 н/д 0.994 0.608 0.0 0.0 21.619 21.619
Polyunsaturated (g) 0.008 0.0 3.341 0.0 0.032 н/д 0.144 0.101 0.001 0.0 3.627 3.627