Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 heaping tablespoon earth balance
1 chayote squash, peeled & diced
½ teaspoon Penzey's Arizona Dreaming (or chili powder)
--
2 8" flour tortillas, pan fried
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 2 		onion
36.0g 		serrano pepper
1.48g 		bok choy
30.8g 		beans
48.5g 		rice
39.5g 		cumin
0.27g 		coriander
0.23g 		flour tortillas
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.4 0.03 0.46 10.48 1.06 0.05 0.03 н/д 12.5 25.0
Total Fat (g) 0.04 0.01 0.06 0.69 0.11 0.06 0.04 н/д 1.0 2.0
Carbohydrates (g) 3.36 0.1 0.67 30.24 11.13 0.12 0.12 н/д 45.75 91.5
Ash (g) 0.13 0.01 0.25 1.75 0.16 0.02 0.01 н/д 2.33 4.66
Calories (kcal) 14.4 0.473 4.004 165.385 51.35 0.994 0.671 н/д 237.277 474.554
Starch (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.36 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.36 0.72
Glucose (dextrose) (g) 0.71 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.71 1.42
Fructose (g) 0.46 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.46 0.92
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 32.08 1.34 29.36 5.34 27.03 0.02 0.02 н/д 95.19 190.38
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 1.53 0.06 0.36 1.03 0.02 0.01 н/д н/д 3.0 6.0
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.6 0.1 0.3 7.4 0.2 0.0 0.1 н/д 8.6 17.2
Calcium (mg) 8.28 0.163 32.34 59.655 3.95 2.467 1.595 н/д 108.45 216.9
Iron (mg) 0.08 0.01 0.25 2.43 0.47 0.18 0.04 н/д 3.46 6.92
Magnesium (mg) 3.6 0.325 5.852 82.935 4.74 0.97 0.743 н/д 99.165 198.33
Phosphorus (mg) 10.44 0.592 11.396 170.72 16.985 1.322 0.92 н/д 212.375 424.75
Potassium (mg) 52.56 4.512 77.616 719.255 13.825 4.738 2.851 н/д 875.357 1750.714
Sodium (mg) 1.44 0.148 20.02 2.425 0.395 0.445 0.079 н/д 24.952 49.904
Zinc (mg) 0.06 0.0 0.06 1.77 0.19 0.01 0.01 н/д 2.11 4.22
Copper (mg) 0.014 0.002 0.006 0.407 0.028 0.002 0.002 н/д 0.462 0.924
Manganese (mg) 0.047 0.003 0.049 0.514 0.186 0.009 0.004 н/д 0.812 1.624
Selenium (mcg) 0.2 0.0 0.2 1.6 3.0 0.0 0.1 н/д 4.9 9.8
Vitamin A, IU (IU) 0.72 13.861 1376.144 0.0 0.0 3.366 0.0 н/д 1394.09 2788.18
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.695 68.684 0.0 0.0 0.17 0.0 н/д 69.549 139.098
Beta Carotene (mcg) 0.36 7.899 825.748 0.0 0.0 2.019 н/д н/д 836.026 1672.052
Vitamin E (mg) 0.01 0.01 0.03 0.1 0.02 0.01 н/д н/д 0.17 0.34
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 1.44 8.047 12.32 0.0 0.0 1.187 н/д н/д 22.994 45.988
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 2.7 0.7 13.9 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 17.3 34.6
Thiamin (mg) 0.018 0.001 0.012 0.437 0.063 0.002 0.001 н/д 0.533 1.066
Riboflavin (mg) 0.011 0.001 0.022 0.092 0.004 0.001 0.001 н/д 0.131 0.262
Niacin (mg) 0.043 0.023 0.154 0.951 0.585 0.012 0.005 н/д 1.772 3.544
Pantothenic acid (mg) 0.043 0.003 0.028 0.437 0.154 н/д н/д н/д 0.664 1.328
Vitamin B-6 (mg) 0.043 0.008 0.059 0.141 0.036 0.001 н/д н/д 0.287 0.574
Folate (mcg) 6.84 0.34 20.328 215.34 22.91 0.027 0.0 н/д 265.785 531.57
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 2.2 0.1 2.0 32.2 0.8 0.1 н/д н/д 37.4 74.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 21.725 0.0 0.0 н/д 21.725 43.45
Tryptophan (g) 0.004 н/д 0.006 0.126 0.012 н/д н/д н/д 0.148 0.296
Threonine (g) 0.007 н/д 0.015 0.441 0.04 н/д н/д н/д 0.503 1.006
Isoleucine (g) 0.004 н/д 0.028 0.461 0.047 н/д н/д н/д 0.539 1.078
Leucine (g) 0.011 н/д 0.028 0.839 0.087 н/д н/д н/д 0.964 1.928
Lysine (g) 0.014 н/д 0.028 0.718 0.04 н/д н/д н/д 0.799 1.598
Methionine (g) 0.0 н/д 0.003 0.16 0.024 н/д н/д н/д 0.187 0.374
Cystine (g) 0.0 н/д 0.006 0.116 0.024 н/д н/д н/д 0.146 0.292
Phenylalanine (g) 0.011 н/д 0.012 0.567 0.055 н/д н/д н/д 0.646 1.292
Tyrosine (g) 0.004 н/д 0.009 0.296 0.036 н/д н/д н/д 0.344 0.688
Valine (g) 0.007 н/д 0.022 0.548 0.063 н/д н/д н/д 0.64 1.28
Arginine (g) 0.036 н/д 0.025 0.65 0.087 н/д н/д н/д 0.797 1.594
Histidine (g) 0.004 н/д 0.009 0.291 0.024 н/д н/д н/д 0.328 0.656
Alanine (g) 0.007 н/д 0.028 0.441 0.063 н/д н/д н/д 0.539 1.078
Aspartic acid (g) 0.032 н/д 0.034 1.266 0.099 н/д н/д н/д 1.431 2.862
Glutamic acid (g) 0.094 н/д 0.111 1.596 0.205 н/д н/д н/д 2.006 4.012
Glycine (g) 0.011 н/д 0.012 0.407 0.047 н/д н/д н/д 0.478 0.956
Proline (g) 0.004 н/д 0.009 0.446 0.051 н/д н/д н/д 0.51 1.02
Serine (g) 0.007 н/д 0.015 0.572 0.055 н/д н/д н/д 0.65 1.3
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.014 0.001 0.009 0.179 0.032 0.004 0.002 н/д 0.242 0.484
Phytosterols (mg) 5.4 0.089 н/д н/д н/д 0.18 0.104 н/д 5.772 11.544
Monounsaturated Fat (g) 0.004 0.0 0.006 0.058 0.036 0.037 0.031 н/д 0.172 0.344
Polyunsaturated (g) 0.007 0.003 0.031 0.296 0.032 0.009 0.004 н/д 0.381 0.762