Рецепт Charring The Vegetables And Finishing The Pho - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	onions 198.0g	shallots 0.0g	ginger 105.46g	cinnamon 0.0g	parsnips 0.0g	tripe 453.59g	flank steak 226.8g	beef brisket 158.76g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	2.18	н/д	1.92	н/д	н/д	54.75	48.13	32.9	139.87	139.87
Total Fat (g)	0.2	н/д	0.79	н/д	н/д	16.74	16.26	11.7	45.69	45.69
Carbohydrates (g)	18.49	н/д	18.74	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	37.23	37.23
Ash (g)	0.69	н/д	0.81	н/д	н/д	2.49	2.27	1.62	7.89	7.89
Calories (kcal)	79.2	н/д	84.37	н/д	н/д	385.552	351.54	246.078	1146.739	1146.739
Starch (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	1.96	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.96	1.96
Glucose (dextrose) (g)	3.9	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.9	3.9
Fructose (g)	2.55	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.55	2.55
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	176.44	н/д	83.2	н/д	н/д	381.74	160.42	111.59	913.39	913.39
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	8.4	н/д	1.79	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	10.19	10.19
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	3.4	н/д	2.1	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	5.5	5.5
Calcium (mg)	45.54	н/д	16.874	н/д	н/д	312.977	56.7	7.938	440.029	440.029
Iron (mg)	0.42	н/д	0.63	н/д	н/д	2.68	3.52	3.05	10.29	10.29
Magnesium (mg)	19.8	н/д	45.349	н/д	н/д	58.967	49.896	36.515	210.526	210.526
Phosphorus (mg)	57.42	н/д	35.857	н/д	н/д	290.298	442.26	319.108	1144.942	1144.942
Potassium (mg)	289.08	н/д	437.667	н/д	н/д	303.905	743.904	523.908	2298.465	2298.465
Sodium (mg)	7.92	н/д	13.71	н/д	н/д	439.982	122.472	125.42	709.505	709.505
Zinc (mg)	0.34	н/д	0.36	н/д	н/д	6.44	8.39	6.84	22.37	22.37
Copper (mg)	0.079	н/д	0.243	н/д	н/д	0.318	0.159	0.127	0.925	0.925
Manganese (mg)	0.257	н/д	0.243	н/д	н/д	0.408	0.023	0.016	0.947	0.947
Selenium (mcg)	1.0	н/д	0.7	н/д	н/д	56.7	54.2	26.0	138.7	138.7
Vitamin A, IU (IU)	3.96	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	3.96	3.96
Retinol (mcg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Beta Carotene (mcg)	1.98	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	1.98	1.98
Vitamin E (mg)	0.04	н/д	0.27	н/д	н/д	0.41	0.7	0.51	1.93	1.93
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	7.92	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	7.92	7.92
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.09	0.0	н/д	0.09	0.09
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	14.7	н/д	5.3	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	19.9	19.9
Thiamin (mg)	0.099	н/д	0.032	н/д	н/д	0.0	0.159	0.159	0.448	0.448
Riboflavin (mg)	0.059	н/д	0.032	н/д	н/д	0.272	0.227	0.27	0.86	0.86
Niacin (mg)	0.238	н/д	0.791	н/д	н/д	3.992	14.198	6.255	25.473	25.473
Pantothenic acid (mg)	0.238	н/д	0.211	н/д	н/д	1.043	1.383	0.556	3.431	3.431
Vitamin B-6 (mg)	0.238	н/д	0.169	н/д	н/д	0.045	1.315	0.667	2.434	2.434
Folate (mcg)	37.62	н/д	11.601	н/д	н/д	22.68	24.948	11.113	107.962	107.962
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	6.3	2.47	3.86	12.63	12.63
Choline (mg)	12.1	н/д	30.4	н/д	н/д	883.6	200.9	137.3	1264.3	1264.3
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.02	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	0.318	0.365	0.713	0.713
Threonine (g)	0.04	н/д	0.042	н/д	н/д	н/д	1.928	1.445	3.454	3.454
Isoleucine (g)	0.02	н/д	0.053	н/д	н/д	н/д	2.2	1.476	3.749	3.749
Leucine (g)	0.059	н/д	0.074	н/д	н/д	н/д	3.833	2.604	6.57	6.57
Lysine (g)	0.079	н/д	0.063	н/д	н/д	н/д	4.06	2.731	6.933	6.933
Methionine (g)	0.0	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	1.247	0.841	2.099	2.099
Cystine (g)	0.0	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	0.612	0.365	0.988	0.988
Phenylalanine (g)	0.059	н/д	0.053	н/д	н/д	н/д	1.905	1.286	3.303	3.303
Tyrosine (g)	0.02	н/д	0.021	н/д	н/д	н/д	1.542	1.111	2.694	2.694
Valine (g)	0.04	н/д	0.074	н/д	н/д	н/д	2.381	1.603	4.098	4.098
Arginine (g)	0.198	н/д	0.042	н/д	н/д	н/д	3.107	2.08	5.427	5.427
Histidine (g)	0.02	н/д	0.032	н/д	н/д	н/д	1.542	1.127	2.721	2.721
Alanine (g)	0.04	н/д	0.032	н/д	н/д	н/д	2.926	1.985	4.981	4.981
Aspartic acid (g)	0.178	н/д	0.221	н/д	н/д	н/д	4.377	3.001	7.777	7.777
Glutamic acid (g)	0.515	н/д	0.169	н/д	н/д	н/д	7.235	4.937	12.856	12.856
Glycine (g)	0.059	н/д	0.042	н/д	н/д	н/д	2.926	1.794	4.821	4.821
Proline (g)	0.02	н/д	0.042	н/д	н/д	н/д	2.291	1.461	3.813	3.813
Serine (g)	0.04	н/д	0.053	н/д	н/д	н/д	1.905	1.254	3.252	3.252
Cholesterol (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	553.38	79.38	98.431	731.191	731.191
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.68	н/д	н/д	0.68	0.68
Saturated Fat (g)	0.079	н/д	0.211	н/д	н/д	5.851	6.759	4.112	17.012	17.012
Phytosterols (mg)	29.7	н/д	15.819	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	45.519	45.519
Monounsaturated Fat (g)	0.02	н/д	0.158	н/д	н/д	6.94	6.623	5.493	19.234	19.234
Polyunsaturated (g)	0.04	н/д	0.158	н/д	н/д	0.816	0.635	0.365	2.014	2.014