Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 jalapeño
1 small shallot (peeled and minced)
4 ounce cotija cheese (crumbled)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		tangerine
97.5g 		shallot
0.0g 		wine vinegar
29.8g 		kosher salt
0.4g 		oil
109.0g 		olive oil
27.0g 		napa cabbage
680.39g 		carrots
128.16g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.79 н/д 0.01 0.0 0.0 0.0 7.48 1.19 9.48 9.48
Total Fat (g) 0.3 н/д 0.0 0.0 109.0 27.0 1.16 0.31 137.77 137.77
Carbohydrates (g) 13.01 н/д 0.08 0.0 0.0 0.0 15.17 12.28 40.54 40.54
Ash (g) н/д н/д 0.05 0.4 0.0 0.0 1.16 1.24 2.85 2.85
Calories (kcal) 51.675 н/д 5.662 0.0 963.56 238.68 81.647 52.546 1393.769 1393.769
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.83 1.83 1.83
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 4.6 4.6 4.6
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.76 0.76 0.76
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.7 0.7 0.7
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 83.04 н/д 28.15 0.0 0.0 0.0 655.42 113.15 879.77 879.77
Caffeine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 10.32 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 6.07 16.39 16.39
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 1.8 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 3.6 5.3 5.3
Calcium (mg) 36.075 н/д 1.788 0.096 0.0 0.27 197.313 42.293 277.835 277.835
Iron (mg) 0.15 н/д 0.13 0.0 0.02 0.15 5.03 0.38 5.87 5.87
Magnesium (mg) 11.7 н/д 1.192 0.004 0.0 0.0 54.431 15.379 82.706 82.706
Phosphorus (mg) 19.5 н/д 2.384 0.0 0.0 0.0 129.274 44.856 196.014 196.014
Potassium (mg) 161.85 н/д 11.622 0.032 0.0 0.27 591.939 410.112 1175.825 1175.825
Sodium (mg) 1.95 н/д 2.384 155.032 0.0 0.54 74.843 88.43 323.179 323.179
Zinc (mg) 0.07 н/д 0.01 0.0 0.0 0.0 0.95 0.31 1.34 1.34
Copper (mg) 0.039 н/д 0.003 0.0 0.0 0.0 0.68 0.064 0.787 0.787
Manganese (mg) н/д н/д 0.015 0.0 н/д 0.0 1.361 0.179 1.556 1.556
Selenium (mcg) 0.1 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 2.7 0.1 2.9 2.9
Vitamin A, IU (IU) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 1789.426 21410.41 23199.835 23199.835
Retinol (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 33.15 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 88.451 1070.136 1191.737 1191.737
Beta Carotene (mcg) 151.125 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 904.919 10618.056 11674.1 11674.1
Vitamin E (mg) 0.2 н/д н/д 0.0 10.04 3.87 н/д 0.85 14.95 14.95
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 1.282 1.282 1.282
Lutein + zeaxanthin (mcg) 134.55 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 328.09 462.64 462.64
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 н/д 0.01 0.04 0.04
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.22 н/д 0.0 0.22 0.22
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 26.0 н/д 0.1 0.0 0.0 0.0 21.8 7.6 55.5 55.5
Thiamin (mg) 0.059 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.068 0.09 0.216 0.216
Riboflavin (mg) 0.039 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.204 0.077 0.32 0.32
Niacin (mg) 0.371 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 3.198 1.256 4.824 4.824
Pantothenic acid (mg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.272 0.346 0.618 0.618
Vitamin B-6 (mg) 0.078 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.272 0.179 0.53 0.53
Folate (mcg) 15.6 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 292.568 24.35 332.518 332.518
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 9.9 н/д н/д 0.0 н/д 0.1 н/д 11.3 21.3 21.3
Folic acid (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.013 0.013 0.013
Threonine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.244 0.244 0.244
Isoleucine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.103 0.103 0.103
Leucine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.128 0.128 0.128
Lysine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.128 0.128 0.128
Methionine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.026 0.026 0.026
Cystine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.103 0.103 0.103
Phenylalanine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.077 0.077 0.077
Tyrosine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.051 0.051 0.051
Valine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.09 0.09 0.09
Arginine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.115 0.115 0.115
Histidine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.051 0.051 0.051
Alanine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.141 0.141 0.141
Aspartic acid (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.244 0.244 0.244
Glutamic acid (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.474 0.474 0.474
Glycine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.064 0.064 0.064
Proline (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.064 0.064 0.064
Serine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.064 0.064 0.064
Cholesterol (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д 0.0 н/д 2.812 н/д н/д 0.0 2.812 2.812
Saturated Fat (g) 0.039 н/д 0.0 0.0 8.099 3.729 н/д 0.051 11.918 11.918
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 0.0 272.5 59.67 н/д н/д 332.17 332.17
Monounsaturated Fat (g) 0.059 н/д н/д 0.0 24.776 19.699 н/д 0.013 44.546 44.546
Polyunsaturated (g) 0.068 н/д н/д 0.0 71.003 2.84 н/д 0.154 74.065 74.065