CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Charcoaled Chuck Roast - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 tsp Medium-grind black pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 10 		chuck roast
113.51g 		tenderizer
0.99g 		wine vinegar
23.9g 		olive oil
5.4g 		lemon juice
4.58g 		onion
0.9g 		thyme
0.54g 		bay leaf
0.4g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 31.32 0.0 0.01 0.0 0.02 0.01 0.05 0.03 31.43 314.3
Total Fat (g) 24.6 0.0 0.0 5.4 0.0 0.0 0.04 0.03 30.07 300.7
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 0.06 0.0 0.39 0.08 0.35 0.3 1.19 11.9
Ash (g) 1.02 н/д 0.04 0.0 0.01 0.0 0.06 0.01 1.16 11.6
Calories (kcal) 355.29 0.0 4.541 47.736 1.144 0.36 1.49 1.252 411.813 4118.13
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.01 0.1
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.02 0.2
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.01 0.1
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 56.06 н/д 22.58 0.0 4.15 0.8 0.04 0.02 83.66 836.6
Caffeine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.11 0.04 0.01 н/д 0.16 1.6
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.1 0.3 3.0
Calcium (mg) 14.756 н/д 1.434 0.054 0.32 0.207 10.206 3.336 30.314 303.14
Iron (mg) 3.67 н/д 0.11 0.03 0.0 0.0 0.67 0.17 4.65 46.5
Magnesium (mg) 22.702 н/д 0.956 0.0 0.275 0.09 1.188 0.48 25.691 256.91
Phosphorus (mg) 236.103 н/д 1.912 0.0 0.275 0.261 1.085 0.452 240.088 2400.88
Potassium (mg) 271.292 0.0 9.321 0.054 5.673 1.314 4.396 2.116 294.165 2941.65
Sodium (mg) 74.917 0.0 1.912 0.108 0.046 0.036 0.297 0.092 77.408 774.08
Zinc (mg) 9.94 н/д 0.01 0.0 0.0 0.0 0.03 0.01 10.0 100.0
Copper (mg) 0.148 н/д 0.002 0.0 0.001 0.0 0.005 0.002 0.158 1.58
Manganese (mg) 0.023 н/д 0.012 0.0 0.0 0.001 0.042 0.033 0.111 1.11
Selenium (mcg) 28.5 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 28.5 285.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.915 0.018 20.52 24.74 46.193 461.93
Retinol (mcg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.046 0.0 1.026 1.236 2.308 23.08
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.137 0.009 12.226 н/д 12.372 123.72
Vitamin E (mg) н/д н/д н/д 0.77 0.01 0.0 0.04 н/д 0.82 8.2
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.412 0.036 4.655 н/д 5.103 51.03
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.1
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.04 н/д 0.0 н/д н/д 0.04 0.4
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 н/д 0.1 0.0 2.1 0.1 0.3 0.2 2.7 27.0
Thiamin (mg) 0.079 н/д н/д 0.0 0.001 0.0 0.003 0.0 0.084 0.84
Riboflavin (mg) 0.284 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.002 0.002 0.288 2.88
Niacin (mg) 2.815 н/д н/д 0.0 0.005 0.001 0.027 0.008 2.855 28.55
Pantothenic acid (mg) 0.363 н/д н/д 0.0 0.005 0.001 н/д н/д 0.369 3.69
Vitamin B-6 (mg) 0.295 н/д н/д 0.0 0.002 0.001 0.003 0.007 0.308 3.08
Folate (mcg) 5.676 н/д н/д 0.0 0.595 0.171 1.48 0.72 8.641 86.41
Vitamin B-12 (mcg) 2.64 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.64 26.4
Choline (mg) н/д н/д н/д 0.0 0.2 0.1 0.2 н/д 0.5 5.0
Folic acid (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.352 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.001 н/д 0.353 3.53
Threonine (g) 1.373 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.001 н/д 1.375 13.75
Isoleucine (g) 1.408 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.003 н/д 1.41 14.1
Leucine (g) 2.475 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.002 н/д 2.477 24.77
Lysine (g) 2.611 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.001 н/д 2.612 26.12
Methionine (g) 0.806 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.806 8.06
Cystine (g) 0.352 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.352 3.52
Phenylalanine (g) 1.226 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 1.226 12.26
Tyrosine (g) 1.056 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 1.056 10.56
Valine (g) 1.521 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.003 н/д 1.524 15.24
Arginine (g) 1.975 н/д н/д 0.0 н/д 0.001 н/д н/д 1.976 19.76
Histidine (g) 1.078 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 1.078 10.78
Alanine (g) 1.884 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 1.884 18.84
Aspartic acid (g) 2.86 н/д н/д 0.0 н/д 0.001 н/д н/д 2.861 28.61
Glutamic acid (g) 4.711 н/д н/д 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 4.713 47.13
Glycine (g) 1.714 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 1.714 17.14
Proline (g) 1.385 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 1.385 13.85
Serine (g) 1.203 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 1.203 12.03
Cholesterol (mg) 118.052 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 118.052 1180.52
Trans Fat (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 9.773 0.0 0.0 0.746 0.0 0.0 0.015 0.009 10.543 105.43
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 11.934 н/д 0.135 0.88 н/д 12.949 129.49
Monounsaturated Fat (g) 10.625 0.0 н/д 3.94 0.0 0.0 0.003 0.007 14.574 145.74
Polyunsaturated (g) 0.874 0.0 н/д 0.568 0.0 0.0 0.006 0.009 1.458 14.58