CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Champagne Poached Alaska Salmon - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 x salmon steaks or possibly fillets - (6 to 8 ounce ea) skin and bones removed
1 1/2 tsp minced fresh taragon Salt to taste Freshly-grnd black pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		salmon steaks
0.0g 		champagne
117.6g 		lime juice
15.13g 		onion
278.04g 		capers
2.15g 		tarragon
1.8g 		honey
42.38g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 0.08 0.06 2.22 0.05 0.41 0.13 2.96 11.84
Total Fat (g) н/д 0.0 0.01 0.22 0.02 0.13 0.0 0.38 1.52
Carbohydrates (g) н/д 3.06 1.27 20.99 0.11 0.9 34.92 61.25 245.0
Ash (g) н/д 0.24 0.05 0.95 0.17 0.22 0.08 1.7 6.8
Calories (kcal) н/д 96.432 3.781 88.973 0.495 5.31 128.82 323.811 1295.244
Starch (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.07 2.0 н/д н/д 0.38 2.45 9.8
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.09 6.28 н/д н/д 15.15 21.52 86.08
Fructose (g) н/д н/д 0.09 5.62 н/д н/д 17.35 23.06 92.24
Lactose (g) н/д н/д 0.0 0.06 н/д н/д н/д 0.06 0.24
Maltose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.61 0.61 2.44
Alcohol (g) н/д 12.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 12.1 48.4
Water (g) н/д 102.15 13.73 253.68 1.8 0.14 7.25 378.75 1515.0
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 1.13 0.26 13.96 0.01 н/д 34.8 50.15 200.6
Galactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 1.31 1.31 5.24
Dietary Fiber (g) н/д 0.0 0.1 2.5 0.1 0.1 0.1 2.8 11.2
Calcium (mg) н/д 10.584 2.118 55.608 0.86 20.502 2.543 92.214 368.856
Iron (mg) н/д 0.32 0.01 0.72 0.04 0.58 0.18 1.85 7.4
Magnesium (mg) н/д 11.76 1.21 25.024 0.71 6.246 0.848 45.797 183.188
Phosphorus (mg) н/д 21.168 2.118 75.071 0.215 5.634 1.695 105.9 423.6
Potassium (mg) н/д 83.496 17.696 330.868 0.86 54.36 22.035 509.315 2037.26
Sodium (mg) н/д 5.88 0.303 22.243 63.726 1.116 1.695 94.963 379.852
Zinc (mg) н/д 0.14 0.01 0.36 0.01 0.07 0.09 0.68 2.72
Copper (mg) н/д 0.0 0.005 0.167 0.008 0.012 0.017 0.209 0.836
Manganese (mg) н/д 0.141 0.003 0.222 0.002 0.143 0.034 0.546 2.184
Selenium (mcg) н/д 0.1 0.0 1.4 0.0 0.1 0.3 2.0 8.0
Vitamin A, IU (IU) н/д 0.0 7.563 2.78 2.967 75.6 0.0 88.91 355.64
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 0.0 0.303 0.0 0.151 3.78 0.0 4.233 16.932
Beta Carotene (mcg) н/д 0.0 4.538 2.78 1.785 н/д 0.0 9.102 36.408
Vitamin E (mg) н/д 0.0 0.03 0.06 0.02 н/д 0.0 0.11 0.44
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 0.0 16.682 0.0 н/д 0.0 16.682 66.728
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) н/д 0.0 4.5 13.3 0.1 0.9 0.2 19.1 76.4
Thiamin (mg) н/д 0.012 0.005 0.111 0.0 0.005 0.0 0.132 0.528
Riboflavin (mg) н/д 0.024 0.003 0.056 0.003 0.024 0.017 0.126 0.504
Niacin (mg) н/д 0.129 0.021 0.361 0.014 0.161 0.051 0.738 2.952
Pantothenic acid (mg) н/д 0.059 0.018 0.278 0.001 н/д 0.03 0.385 1.54
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.059 0.006 0.361 0.0 0.043 0.008 0.479 1.916
Folate (mcg) н/д 1.176 1.513 63.949 0.495 4.932 0.848 72.912 291.648
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) н/д 5.1 0.8 15.3 0.1 н/д 0.9 22.2 88.8
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д 0.0 0.028 н/д н/д 0.0 0.028 0.112
Threonine (g) н/д н/д 0.0 0.056 н/д н/д 0.0 0.056 0.224
Isoleucine (g) н/д н/д 0.0 0.028 н/д н/д 0.004 0.032 0.128
Leucine (g) н/д н/д 0.003 0.083 н/д н/д 0.004 0.091 0.364
Lysine (g) н/д н/д 0.003 0.083 н/д н/д 0.004 0.091 0.364
Methionine (g) н/д н/д 0.0 0.028 н/д н/д 0.0 0.028 0.112
Cystine (g) н/д н/д 0.0 0.028 н/д н/д 0.0 0.028 0.112
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.002 0.056 н/д н/д 0.004 0.061 0.244
Tyrosine (g) н/д н/д 0.0 0.028 н/д н/д 0.004 0.032 0.128
Valine (g) н/д н/д 0.002 0.056 н/д н/д 0.004 0.061 0.244
Arginine (g) н/д н/д 0.003 0.306 н/д н/д 0.004 0.313 1.252
Histidine (g) н/д н/д 0.0 0.028 н/д н/д 0.0 0.028 0.112
Alanine (g) н/д н/д 0.003 0.056 н/д н/д 0.004 0.063 0.252
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.017 0.195 н/д н/д 0.013 0.224 0.896
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.011 0.5 н/д н/д 0.008 0.52 2.08
Glycine (g) н/д н/д 0.002 0.056 н/д н/д 0.004 0.061 0.244
Proline (g) н/д н/д 0.005 0.056 н/д н/д 0.038 0.098 0.392
Serine (g) н/д н/д 0.006 0.056 н/д н/д 0.004 0.066 0.264
Cholesterol (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 0.0 0.002 н/д 0.005 0.034 0.0 0.04 0.16
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д 1.032 1.458 н/д 2.49 9.96
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.0 0.002 н/д 0.001 0.008 0.0 0.011 0.044
Polyunsaturated (g) н/д 0.0 0.003 н/д 0.006 0.067 0.0 0.076 0.304