Рецепт Cep Puree - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

150 gm dry ceps

4 x shallots finely minced

1 pch caster sugar

50 gm fresh ceps

1 x salt and pepper

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	butter 23.75g	shallots 0.0g	garlic garlic 0.65g	cream 38.04g	salt 0.0g	tomatoes puree 75.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.2	н/д	0.04	1.03	н/д	1.24	2.51	10.04
Total Fat (g)	19.26	н/д	0.0	7.35	н/д	0.16	26.77	107.08
Carbohydrates (g)	0.01	н/д	0.22	1.39	н/д	6.74	8.36	33.44
Ash (g)	0.5	н/д	0.01	0.22	н/д	0.96	1.69	6.76
Calories (kcal)	170.288	н/д	0.972	74.178	н/д	28.5	273.938	1095.752
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.84	1.84	7.36
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.79	1.79	7.16
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	3.77	н/д	0.38	28.05	н/д	65.91	98.12	392.48
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.01	н/д	0.01	0.05	н/д	3.62	3.7	14.8
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	1.4	1.4	5.6
Calcium (mg)	5.7	н/д	1.181	36.518	н/д	13.5	56.899	227.596
Iron (mg)	0.0	н/д	0.01	0.02	н/д	1.34	1.37	5.48
Magnesium (mg)	0.475	н/д	0.163	3.424	н/д	17.25	21.312	85.248
Phosphorus (mg)	5.7	н/д	0.998	30.432	н/д	30.0	67.13	268.52
Potassium (mg)	5.7	н/д	2.617	46.409	н/д	329.25	383.975	1535.9
Sodium (mg)	136.8	н/д	0.111	15.216	н/д	299.25	451.377	1805.508
Zinc (mg)	0.02	н/д	0.01	0.1	н/д	0.27	0.4	1.6
Copper (mg)	0.0	н/д	0.002	0.004	н/д	0.218	0.223	0.892
Manganese (mg)	0.0	н/д	0.011	0.0	н/д	0.128	0.138	0.552
Selenium (mcg)	0.2	н/д	0.1	0.2	н/д	0.5	1.1	4.4
Vitamin A, IU (IU)	593.513	н/д	0.059	249.542	н/д	382.5	1225.614	4902.456
Retinol (mcg)	159.363	н/д	0.0	67.711	н/д	0.0	227.074	908.296
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	162.45	н/д	0.0	68.852	н/д	19.5	250.802	1003.208
Beta Carotene (mcg)	37.525	н/д	0.033	14.075	н/д	229.5	281.132	1124.528
Vitamin E (mg)	0.55	н/д	0.0	0.21	н/д	1.48	2.24	8.96
Vitamin D (IU)	13.3	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	13.3	53.2
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	16315.5	16315.5	65262.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	0.104	0.0	н/д	0.0	0.104	0.416
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.18	0.18	0.72
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	н/д	0.2	0.3	н/д	8.0	8.5	34.0
Thiamin (mg)	0.002	н/д	0.001	0.011	н/д	0.023	0.038	0.152
Riboflavin (mg)	0.007	н/д	0.001	0.057	н/д	0.06	0.125	0.5
Niacin (mg)	0.01	н/д	0.005	0.023	н/д	1.103	1.139	4.556
Pantothenic acid (mg)	0.026	н/д	0.004	0.107	н/д	0.33	0.467	1.868
Vitamin B-6 (mg)	0.0	н/д	0.008	0.011	н/д	0.098	0.117	0.468
Folate (mcg)	0.713	н/д	0.02	0.761	н/д	8.25	9.743	38.972
Vitamin B-12 (mcg)	0.04	н/д	0.0	0.08	н/д	0.0	0.12	0.48
Choline (mg)	4.5	н/д	0.2	6.4	н/д	13.2	24.2	96.8
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.002	н/д	0.0	0.015	н/д	0.008	0.026	0.104
Threonine (g)	0.01	н/д	0.001	0.046	н/д	0.03	0.086	0.344
Isoleucine (g)	0.012	н/д	0.001	0.061	н/д	0.023	0.097	0.388
Leucine (g)	0.019	н/д	0.002	0.099	н/д	0.038	0.157	0.628
Lysine (g)	0.017	н/д	0.002	0.08	н/д	0.038	0.136	0.544
Methionine (g)	0.005	н/д	0.001	0.027	н/д	0.008	0.039	0.156
Cystine (g)	0.002	н/д	0.0	0.011	н/д	0.008	0.022	0.088
Phenylalanine (g)	0.01	н/д	0.001	0.049	н/д	0.03	0.09	0.36
Tyrosine (g)	0.01	н/д	0.001	0.049	н/д	0.015	0.074	0.296
Valine (g)	0.014	н/д	0.002	0.068	н/д	0.023	0.107	0.428
Arginine (g)	0.007	н/д	0.004	0.038	н/д	0.023	0.072	0.288
Histidine (g)	0.005	н/д	0.001	0.027	н/д	0.023	0.055	0.22
Alanine (g)	0.007	н/д	0.001	0.034	н/д	0.038	0.08	0.32
Aspartic acid (g)	0.014	н/д	0.003	0.08	н/д	0.21	0.307	1.228
Glutamic acid (g)	0.043	н/д	0.005	0.217	н/д	0.608	0.872	3.488
Glycine (g)	0.005	н/д	0.001	0.023	н/д	0.023	0.051	0.204
Proline (g)	0.019	н/д	0.001	0.099	н/д	0.03	0.149	0.596
Serine (g)	0.012	н/д	0.001	0.057	н/д	0.03	0.1	0.4
Cholesterol (mg)	51.063	н/д	0.0	25.106	н/д	0.0	76.169	304.676
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	12.2	н/д	0.001	4.572	н/д	0.023	16.796	67.184
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	4.992	н/д	0.0	2.123	н/д	0.023	7.137	28.548
Polyunsaturated (g)	0.722	н/д	0.002	0.274	н/д	0.068	1.065	4.26