Рецепт Celery Root Tortellini with Dungeness Crab Salad - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	celery 44.95g	shallots 8.8g	olive oil 6.75g	butter 3.55g	pepper 0.0g	salt 0.0g	dungeness crab 88.72g	fennel 7.83g	orange juice 7.75g	olive oil 6.75g	pepper 0.0g	sea salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.31	0.22	0.0	0.03	н/д	н/д	15.45	0.1	0.05	0.0	н/д	н/д	16.16	64.64
Total Fat (g)	0.08	0.01	6.75	2.88	н/д	н/д	0.86	0.02	0.02	6.75	н/д	н/д	17.36	69.44
Carbohydrates (g)	1.33	1.48	0.0	0.0	н/д	н/д	0.66	0.57	0.81	0.0	н/д	н/д	4.85	19.4
Ash (g)	0.34	0.07	0.0	0.07	н/д	н/д	1.51	0.08	0.03	0.0	н/д	н/д	2.1	8.4
Calories (kcal)	7.191	6.336	59.67	25.454	н/д	н/д	76.299	2.427	3.488	59.67	н/д	н/д	240.535	962.14
Starch (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.2
Glucose (dextrose) (g)	0.25	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.25	1.0
Fructose (g)	0.23	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.23	0.92
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	42.89	7.02	0.0	0.56	н/д	н/д	70.25	7.06	6.84	0.0	н/д	н/д	134.63	538.52
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.82	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.65	0.0	н/д	н/д	1.48	5.92
Galactose (g)	0.3	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.3	1.2
Dietary Fiber (g)	0.7	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.2	0.0	0.0	н/д	н/д	1.0	4.0
Calcium (mg)	17.978	3.256	0.068	0.852	н/д	н/д	40.811	3.837	0.853	0.068	н/д	н/д	67.721	270.884
Iron (mg)	0.09	0.11	0.04	0.0	н/д	н/д	0.33	0.06	0.02	0.04	н/д	н/д	0.67	2.68
Magnesium (mg)	4.944	1.848	0.0	0.071	н/д	н/д	39.924	1.331	0.853	0.0	н/д	н/д	48.971	195.884
Phosphorus (mg)	10.787	5.28	0.0	0.852	н/д	н/д	161.47	3.915	1.318	0.0	н/д	н/д	183.622	734.488
Potassium (mg)	116.857	29.392	0.068	0.852	н/д	н/д	314.069	32.416	15.5	0.068	н/д	н/д	509.221	2036.884
Sodium (mg)	35.956	1.056	0.135	20.448	н/д	н/д	261.724	4.072	0.078	0.135	н/д	н/д	323.603	1294.412
Zinc (mg)	0.06	0.04	0.0	0.0	н/д	н/д	3.79	0.02	0.0	0.0	н/д	н/д	3.9	15.6
Copper (mg)	0.018	0.008	0.0	0.0	н/д	н/д	0.594	0.005	0.003	0.0	н/д	н/д	0.629	2.516
Manganese (mg)	0.045	0.026	0.0	0.0	н/д	н/д	0.071	0.015	0.001	0.0	н/д	н/д	0.157	0.628
Selenium (mcg)	0.2	0.1	0.0	0.0	н/д	н/д	32.9	0.1	0.0	0.0	н/д	н/д	33.3	133.2
Vitamin A, IU (IU)	201.803	104.72	0.0	88.715	н/д	н/д	79.848	10.492	15.5	0.0	н/д	н/д	501.078	2004.312
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	23.821	н/д	н/д	23.954	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	47.775	191.1
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	9.888	5.28	0.0	24.282	н/д	н/д	23.954	0.548	0.775	0.0	н/д	н/д	64.727	258.908
Beta Carotene (mcg)	121.352	н/д	0.0	5.609	н/д	н/д	н/д	н/д	2.558	0.0	н/д	н/д	129.518	518.072
Vitamin E (mg)	0.12	н/д	0.97	0.08	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.97	н/д	н/д	2.14	8.56
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	1.988	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.988	7.952
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	127.194	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	8.913	0.0	н/д	н/д	136.107	544.428
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.01	0.04
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	0.06	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	0.11	0.44
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	1.4	0.7	0.0	0.0	н/д	н/д	3.1	0.9	3.9	0.0	н/д	н/д	10.0	40.0
Thiamin (mg)	0.009	0.005	0.0	0.0	н/д	н/д	0.044	0.001	0.007	0.0	н/д	н/д	0.067	0.268
Riboflavin (mg)	0.027	0.002	0.0	0.001	н/д	н/д	0.151	0.002	0.002	0.0	н/д	н/д	0.185	0.74
Niacin (mg)	0.144	0.018	0.0	0.001	н/д	н/д	2.786	0.05	0.031	0.0	н/д	н/д	3.03	12.12
Pantothenic acid (mg)	0.112	0.026	0.0	0.004	н/д	н/д	0.311	0.018	0.015	0.0	н/д	н/д	0.485	1.94
Vitamin B-6 (mg)	0.031	0.031	0.0	0.0	н/д	н/д	0.133	0.004	0.003	0.0	н/д	н/д	0.202	0.808
Folate (mcg)	16.18	2.992	0.0	0.107	н/д	н/д	39.037	2.114	2.325	0.0	н/д	н/д	62.755	251.02
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	7.98	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	7.99	31.96
Choline (mg)	2.7	н/д	0.0	0.7	н/д	н/д	н/д	н/д	0.5	0.0	н/д	н/д	3.9	15.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.004	0.003	0.0	0.0	н/д	н/д	0.213	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.22	0.88
Threonine (g)	0.009	0.009	0.0	0.001	н/д	н/д	0.63	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.65	2.6
Isoleucine (g)	0.009	0.01	0.0	0.002	н/д	н/д	0.745	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.766	3.064
Leucine (g)	0.013	0.013	0.0	0.003	н/д	н/д	1.224	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	1.255	5.02
Lysine (g)	0.013	0.011	0.0	0.002	н/д	н/д	1.349	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	1.377	5.508
Methionine (g)	0.004	0.003	0.0	0.001	н/д	н/д	0.435	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.443	1.772
Cystine (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.177	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.179	0.716
Phenylalanine (g)	0.009	0.007	0.0	0.001	н/д	н/д	0.657	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.675	2.7
Tyrosine (g)	0.004	0.006	0.0	0.001	н/д	н/д	0.515	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.527	2.108
Valine (g)	0.013	0.01	0.0	0.002	н/д	н/д	0.728	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.754	3.016
Arginine (g)	0.009	0.016	0.0	0.001	н/д	н/д	1.349	н/д	0.004	0.0	н/д	н/д	1.378	5.512
Histidine (g)	0.004	0.004	0.0	0.001	н/д	н/д	0.311	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.319	1.276
Alanine (g)	0.009	0.01	0.0	0.001	н/д	н/д	0.878	н/д	0.002	0.0	н/д	н/д	0.9	3.6
Aspartic acid (g)	0.054	0.02	0.0	0.002	н/д	н/д	1.597	н/д	0.006	0.0	н/д	н/д	1.679	6.716
Glutamic acid (g)	0.04	0.046	0.0	0.006	н/д	н/д	2.635	н/д	0.002	0.0	н/д	н/д	2.73	10.92
Glycine (g)	0.009	0.011	0.0	0.001	н/д	н/д	0.932	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.953	3.812
Proline (g)	0.009	0.015	0.0	0.003	н/д	н/д	0.506	н/д	0.003	0.0	н/д	н/д	0.536	2.144
Serine (g)	0.009	0.01	0.0	0.002	н/д	н/д	0.612	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.633	2.532
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	7.633	н/д	н/д	52.345	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	59.977	239.908
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.018	0.002	0.932	1.824	н/д	н/д	0.115	н/д	0.002	0.932	н/д	н/д	3.825	15.3
Phytosterols (mg)	2.697	0.44	14.918	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	14.918	н/д	н/д	32.972	131.888
Monounsaturated Fat (g)	0.013	0.001	4.925	0.746	н/д	н/д	0.151	н/д	0.003	4.925	н/д	н/д	10.764	43.056
Polyunsaturated (g)	0.036	0.004	0.71	0.108	н/д	н/д	0.284	н/д	0.003	0.71	н/д	н/д	1.855	7.42