Рецепт Celery Root Bisque With Peppered Croutons - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 |
butter
10.65g |
onion
16.88g |
celery
13.35g |
russet potatoes
53.25g |
parsnip
0.0g |
chicken stock
147.87g |
bay leaf
0.5g |
thyme
0.0g |
thyme
0.13g |
pepper
0.13g |
coriander
0.06g |
spinach
5.4g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.09 | 0.19 | 0.09 | 1.14 | н/д | 1.48 | 0.04 | н/д | 0.01 | 0.01 | 0.01 | 0.15 | 3.21 | 25.68 |
Total Fat (g) | 8.64 | 0.02 | 0.02 | 0.04 | н/д | 0.15 | 0.04 | н/д | 0.01 | 0.0 | 0.01 | 0.02 | 8.95 | 71.6 |
Carbohydrates (g) | 0.01 | 1.58 | 0.4 | 9.62 | н/д | 0.59 | 0.37 | н/д | 0.08 | 0.09 | 0.03 | 0.2 | 12.96 | 103.68 |
Ash (g) | 0.0 | 0.06 | 0.1 | 0.6 | н/д | 1.04 | 0.02 | н/д | 0.01 | 0.01 | 0.0 | 0.09 | 1.93 | 15.44 |
Calories (kcal) | 76.361 | 6.75 | 2.136 | 42.068 | н/д | 10.351 | 1.565 | н/д | 0.345 | 0.335 | 0.168 | 1.242 | 141.319 | 1130.552 |
Starch (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | 8.45 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 8.45 | 67.6 |
Sucrose (g) | н/д | 0.17 | 0.01 | 0.07 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.25 | 2.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | 0.33 | 0.07 | 0.13 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.54 | 4.32 |
Fructose (g) | н/д | 0.22 | 0.07 | 0.12 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.42 | 3.36 |
Lactose (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 1.91 | 15.04 | 12.74 | 41.84 | н/д | 144.61 | 0.03 | н/д | 0.01 | 0.01 | 0.0 | 4.94 | 221.14 | 1769.12 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.01 | 0.72 | 0.24 | 0.33 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.02 | 1.32 | 10.56 |
Galactose (g) | н/д | 0.0 | 0.09 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.09 | 0.72 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.3 | 0.2 | 0.7 | н/д | 0.6 | 0.1 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 2.1 | 16.8 |
Calcium (mg) | 2.556 | 3.881 | 5.34 | 6.923 | н/д | 8.872 | 4.17 | н/д | 2.363 | 0.574 | 0.399 | 5.346 | 40.423 | 323.384 |
Iron (mg) | 0.0 | 0.04 | 0.03 | 0.46 | н/д | 0.3 | 0.22 | н/д | 0.15 | 0.04 | 0.01 | 0.15 | 1.38 | 11.04 |
Magnesium (mg) | 0.213 | 1.688 | 1.469 | 12.248 | н/д | 1.479 | 0.6 | н/д | 0.275 | 0.255 | 0.186 | 4.266 | 22.676 | 181.408 |
Phosphorus (mg) | 2.556 | 4.894 | 3.204 | 29.288 | н/д | 19.223 | 0.565 | н/д | 0.251 | 0.227 | 0.23 | 2.646 | 63.083 | 504.664 |
Potassium (mg) | 2.556 | 24.638 | 34.71 | 222.053 | н/д | 118.294 | 2.645 | н/д | 1.018 | 1.652 | 0.713 | 30.132 | 438.41 | 3507.28 |
Sodium (mg) | 1.172 | 0.675 | 10.68 | 2.663 | н/д | 233.631 | 0.115 | н/д | 0.069 | 0.058 | 0.02 | 4.266 | 253.347 | 2026.776 |
Zinc (mg) | 0.01 | 0.03 | 0.02 | 0.15 | н/д | 0.1 | 0.02 | н/д | 0.01 | 0.0 | 0.0 | 0.03 | 0.37 | 2.96 |
Copper (mg) | 0.002 | 0.007 | 0.005 | 0.053 | н/д | 0.044 | 0.002 | н/д | 0.001 | 0.001 | 0.001 | 0.007 | 0.124 | 0.992 |
Manganese (mg) | 0.0 | 0.022 | 0.013 | 0.085 | н/д | 0.074 | 0.041 | н/д | 0.01 | 0.007 | 0.001 | 0.049 | 0.302 | 2.416 |
Selenium (mcg) | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.2 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.5 | 4.0 |
Vitamin A, IU (IU) | 266.144 | 0.338 | 59.942 | 0.533 | н/д | 0.0 | 30.925 | н/д | 4.75 | 0.392 | 0.0 | 506.358 | 869.38 | 6955.04 |
Retinol (mcg) | 71.462 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 71.462 | 571.696 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 72.846 | 0.0 | 2.937 | 0.0 | н/д | 0.0 | 1.545 | н/д | 0.238 | 0.02 | 0.0 | 25.326 | 102.911 | 823.288 |
Beta Carotene (mcg) | 16.827 | 0.169 | 36.045 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 2.83 | 0.205 | н/д | 303.804 | 359.88 | 2879.04 |
Vitamin E (mg) | 0.25 | 0.0 | 0.04 | 0.01 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.01 | 0.0 | н/д | 0.11 | 0.41 | 3.28 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.008 | н/д | 0.0 | 0.008 | 0.064 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 0.675 | 37.781 | 2.663 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 1.078 | 0.269 | н/д | 658.692 | 701.157 | 5609.256 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.01 | 0.02 | 0.16 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 1.2 | 0.4 | 3.0 | н/д | 10.4 | 0.2 | н/д | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 1.5 | 16.9 | 135.2 |
Thiamin (mg) | 0.001 | 0.008 | 0.003 | 0.043 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.0 | 0.0 | 0.004 | 0.06 | 0.48 |
Riboflavin (mg) | 0.003 | 0.005 | 0.008 | 0.016 | н/д | 0.015 | 0.002 | н/д | 0.001 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 0.06 | 0.48 |
Niacin (mg) | 0.004 | 0.02 | 0.043 | 0.554 | н/д | 0.754 | 0.01 | н/д | 0.006 | 0.001 | 0.001 | 0.039 | 1.433 | 11.464 |
Pantothenic acid (mg) | 0.012 | 0.02 | 0.033 | 0.16 | н/д | 0.015 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.004 | 0.244 | 1.952 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.0 | 0.02 | 0.009 | 0.186 | н/д | 0.015 | 0.009 | н/д | 0.001 | 0.0 | н/д | 0.011 | 0.251 | 2.008 |
Folate (mcg) | 0.32 | 3.206 | 4.806 | 7.455 | н/д | 0.0 | 0.9 | н/д | 0.343 | 0.013 | 0.0 | 10.476 | 27.518 | 220.144 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.02 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.06 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.08 | 0.64 |
Choline (mg) | 2.0 | 1.0 | 0.8 | 6.7 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.1 | 0.0 | н/д | 1.0 | 11.6 | 92.8 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.001 | 0.002 | 0.001 | 0.011 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.002 | 0.017 | 0.136 |
Threonine (g) | 0.004 | 0.003 | 0.003 | 0.032 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.006 | 0.049 | 0.392 |
Isoleucine (g) | 0.005 | 0.002 | 0.003 | 0.032 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.008 | 0.05 | 0.4 |
Leucine (g) | 0.009 | 0.005 | 0.004 | 0.048 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.012 | 0.078 | 0.624 |
Lysine (g) | 0.007 | 0.007 | 0.004 | 0.053 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.009 | 0.081 | 0.648 |
Methionine (g) | 0.002 | 0.0 | 0.001 | 0.016 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.003 | 0.022 | 0.176 |
Cystine (g) | 0.001 | 0.0 | 0.0 | 0.011 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | 0.014 | 0.112 |
Phenylalanine (g) | 0.004 | 0.005 | 0.003 | 0.096 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.007 | 0.115 | 0.92 |
Tyrosine (g) | 0.004 | 0.002 | 0.001 | 0.021 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.006 | 0.035 | 0.28 |
Valine (g) | 0.006 | 0.003 | 0.004 | 0.053 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.009 | 0.076 | 0.608 |
Arginine (g) | 0.003 | 0.017 | 0.003 | 0.048 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.009 | 0.079 | 0.632 |
Histidine (g) | 0.002 | 0.002 | 0.001 | 0.021 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.003 | 0.03 | 0.24 |
Alanine (g) | 0.003 | 0.003 | 0.003 | 0.027 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.008 | 0.043 | 0.344 |
Aspartic acid (g) | 0.006 | 0.015 | 0.016 | 0.266 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.013 | 0.317 | 2.536 |
Glutamic acid (g) | 0.019 | 0.044 | 0.012 | 0.197 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.018 | 0.29 | 2.32 |
Glycine (g) | 0.002 | 0.005 | 0.003 | 0.027 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.007 | 0.044 | 0.352 |
Proline (g) | 0.009 | 0.002 | 0.003 | 0.032 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.006 | 0.051 | 0.408 |
Serine (g) | 0.005 | 0.003 | 0.003 | 0.037 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.005 | 0.054 | 0.432 |
Cholesterol (mg) | 22.898 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 22.898 | 183.184 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 5.471 | 0.007 | 0.005 | 0.011 | н/д | 0.044 | 0.011 | н/д | 0.003 | 0.001 | 0.001 | 0.003 | 5.558 | 44.464 |
Phytosterols (mg) | н/д | 2.531 | 0.801 | 2.663 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.204 | 0.121 | 0.026 | 0.486 | 6.831 | 54.648 |
Monounsaturated Fat (g) | 2.239 | 0.002 | 0.004 | 0.0 | н/д | 0.074 | 0.008 | н/д | 0.001 | 0.001 | 0.008 | 0.001 | 2.337 | 18.696 |
Polyunsaturated (g) | 0.324 | 0.003 | 0.011 | 0.021 | н/д | 0.03 | 0.011 | н/д | 0.001 | 0.001 | 0.001 | 0.009 | 0.413 | 3.304 |