Рецепт Cauliflower & Potatoes ~ Indian style - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	cauliflower 1.27g	potatoes 79.88g	oil 1.13g	cumin 0.53g	paprika 0.26g	tumeric 0.28g	cumin 0.53g	garlic 0.61g	coriander 0.45g	garam masala 0.23g	chicken stock 44.36g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.03	1.61	0.0	0.09	0.04	0.02	0.09	0.04	0.06	0.03	0.44	2.45	9.8
Total Fat (g)	0.0	0.07	1.13	0.12	0.03	0.03	0.12	0.0	0.08	0.04	0.04	1.66	6.64
Carbohydrates (g)	0.07	13.95	0.0	0.23	0.15	0.18	0.23	0.2	0.25	0.13	0.18	15.56	62.24
Ash (g)	0.01	0.86	0.0	0.04	0.02	0.02	0.04	0.01	0.03	0.01	0.31	1.35	5.4
Calories (kcal)	0.317	61.504	9.945	1.969	0.759	0.974	1.969	0.907	1.341	0.716	3.105	83.504	334.016
Starch (g)	н/д	12.33	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	12.33	49.32
Sucrose (g)	н/д	0.14	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.14	0.56
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.26	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.27	1.08
Fructose (g)	н/д	0.22	н/д	н/д	0.02	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.23	0.92
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	1.16	63.37	0.0	0.04	0.03	0.03	0.04	0.36	0.04	0.02	43.38	108.48	433.92
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.03	0.62	0.0	0.01	0.03	0.01	0.01	0.01	н/д	0.02	0.0	0.74	2.96
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	1.8	0.0	0.1	0.1	0.1	0.1	0.0	0.2	0.1	0.2	2.5	10.0
Calcium (mg)	0.279	9.585	0.0	4.888	0.465	0.503	4.888	1.102	3.191	0.333	2.662	27.895	111.58
Iron (mg)	0.01	0.62	0.0	0.35	0.06	0.11	0.35	0.01	0.07	0.02	0.09	1.69	6.76
Magnesium (mg)	0.19	18.371	0.0	1.922	0.486	0.531	1.922	0.152	1.485	0.342	0.444	25.844	103.376
Phosphorus (mg)	0.558	45.529	0.0	2.62	0.906	0.737	2.62	0.932	1.841	0.659	5.767	62.167	248.668
Potassium (mg)	3.841	336.274	0.0	9.387	6.153	6.944	9.387	2.442	5.702	4.532	35.488	420.148	1680.592
Sodium (mg)	0.38	4.793	0.0	0.882	0.089	0.105	0.882	0.104	0.158	0.068	70.089	77.548	310.192
Zinc (mg)	0.0	0.23	0.0	0.03	0.01	0.01	0.03	0.01	0.02	0.01	0.03	0.37	1.48
Copper (mg)	0.001	0.088	0.0	0.005	0.002	0.002	0.005	0.002	0.004	0.001	0.013	0.121	0.484
Manganese (mg)	0.002	0.12	н/д	0.017	0.002	0.022	0.017	0.01	0.009	0.005	0.022	0.226	0.904
Selenium (mcg)	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.1	0.0	0.0	0.5	2.0
Vitamin A, IU (IU)	0.165	1.598	0.0	6.668	138.429	0.0	6.668	0.055	0.0	93.623	0.0	247.204	988.816
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.013	0.0	0.0	0.336	6.922	0.0	0.336	0.0	0.0	4.682	0.0	12.289	49.156
Beta Carotene (mcg)	0.101	0.799	0.0	4.001	72.657	0.0	4.001	0.03	н/д	49.14	0.0	130.729	522.916
Vitamin E (mg)	0.0	0.01	0.1	0.02	0.08	0.01	0.02	0.0	н/д	0.07	0.0	0.3	1.2
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.418	6.39	0.0	2.352	34.537	0.0	2.352	0.097	н/д	29.603	0.0	75.75	303.0
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.04
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.6	15.7	0.0	0.0	0.2	0.1	0.0	0.2	0.1	0.2	3.1	20.2	80.8
Thiamin (mg)	0.001	0.064	0.0	0.003	0.002	0.0	0.003	0.001	0.001	0.001	0.0	0.076	0.304
Riboflavin (mg)	0.001	0.024	0.0	0.002	0.005	0.001	0.002	0.001	0.001	0.002	0.004	0.042	0.168
Niacin (mg)	0.007	0.839	0.0	0.024	0.04	0.014	0.024	0.004	0.01	0.02	0.226	1.208	4.832
Pantothenic acid (mg)	0.008	0.24	0.0	н/д	0.005	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	0.004	0.261	1.044
Vitamin B-6 (mg)	0.003	0.24	0.0	0.002	0.011	0.005	0.002	0.008	н/д	0.006	0.004	0.28	1.12
Folate (mcg)	0.722	12.78	0.0	0.053	0.278	0.107	0.053	0.018	0.0	0.239	0.0	14.25	57.0
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	0.02	0.08
Choline (mg)	0.6	9.7	н/д	0.1	0.1	0.1	0.1	0.1	н/д	0.1	н/д	11.0	44.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.0	0.024	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.025	0.1
Threonine (g)	0.001	0.064	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.066	0.264
Isoleucine (g)	0.001	0.064	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.066	0.264
Leucine (g)	0.002	0.096	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.099	0.396
Lysine (g)	0.001	0.104	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.107	0.428
Methionine (g)	0.0	0.024	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.025	0.1
Cystine (g)	0.0	0.024	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.025	0.1
Phenylalanine (g)	0.001	0.072	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.074	0.296
Tyrosine (g)	0.001	0.064	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.065	0.26
Valine (g)	0.001	0.096	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.099	0.396
Arginine (g)	0.001	0.08	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.085	0.34
Histidine (g)	0.001	0.04	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.041	0.164
Alanine (g)	0.001	0.048	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.05	0.2
Aspartic acid (g)	0.003	0.407	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.413	1.652
Glutamic acid (g)	0.003	0.28	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	0.288	1.152
Glycine (g)	0.001	0.048	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.05	0.2
Proline (g)	0.001	0.056	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.058	0.232
Serine (g)	0.001	0.072	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.074	0.296
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	0.029	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.029	0.116
Saturated Fat (g)	0.0	0.024	0.084	0.008	0.006	0.009	0.008	0.001	0.004	0.007	0.013	0.164	0.656
Phytosterols (mg)	0.228	3.994	2.813	0.357	0.459	0.226	0.357	н/д	0.207	0.187	н/д	8.827	35.308
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.0	0.256	0.074	0.003	0.005	0.074	0.0	0.061	0.006	0.022	0.501	2.004
Polyunsaturated (g)	0.001	0.032	0.733	0.017	0.022	0.006	0.017	0.002	0.008	0.019	0.009	0.865	3.46