Рецепт Cauliflower Pepper Fry Recipe | Chettinad Cauliflower Milagu Pirattal | Gobi Pepper Fry - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	cauliflower 5.07g	onion 99.0g	garlic 2.61g	chilies 32.85g	pepper corns 4.73g	turmeric 0.0g	mustard 0.0g	fennel 0.0g	chilies 32.85g	curry 0.0g	salt 0.0g	oil 13.6g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.1	1.09	0.17	0.66	0.11	н/д	н/д	н/д	0.66	н/д	н/д	0.0	2.78	2.78
Total Fat (g)	0.01	0.1	0.01	0.07	0.03	н/д	н/д	н/д	0.07	н/д	н/д	13.6	13.87	13.87
Carbohydrates (g)	0.27	9.25	0.86	3.11	0.86	н/д	н/д	н/д	3.11	н/д	н/д	0.0	17.45	17.45
Ash (g)	0.04	0.35	0.04	0.2	0.07	н/д	н/д	н/д	0.2	н/д	н/д	0.0	0.88	0.88
Calories (kcal)	1.268	39.6	3.889	13.14	3.548	н/д	н/д	н/д	13.14	н/д	н/д	120.224	194.808	194.808
Starch (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	0.98	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.98	0.98
Glucose (dextrose) (g)	н/д	1.95	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.95	1.95
Fructose (g)	н/д	1.28	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.28	1.28
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	4.66	88.22	1.53	28.82	3.67	н/д	н/д	н/д	28.82	н/д	н/д	0.0	155.72	155.72
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.12	4.2	0.03	1.68	н/д	н/д	н/д	н/д	1.68	н/д	н/д	0.0	7.7	7.7
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.1	1.7	0.1	0.5	н/д	н/д	н/д	н/д	0.5	н/д	н/д	0.0	2.9	2.9
Calcium (mg)	1.115	22.77	4.724	5.913	0.237	н/д	н/д	н/д	5.913	н/д	н/д	0.0	40.672	40.672
Iron (mg)	0.02	0.21	0.04	0.39	0.04	н/д	н/д	н/д	0.39	н/д	н/д	0.0	1.1	1.1
Magnesium (mg)	0.761	9.9	0.653	8.213	1.183	н/д	н/д	н/д	8.213	н/д	н/д	0.0	28.921	28.921
Phosphorus (mg)	2.231	28.71	3.993	15.111	2.933	н/д	н/д	н/д	15.111	н/д	н/д	0.0	68.089	68.089
Potassium (mg)	15.362	144.54	10.466	111.69	7.237	н/д	н/д	н/д	111.69	н/д	н/д	0.0	400.985	400.985
Sodium (mg)	1.521	3.96	0.444	2.3	16.413	н/д	н/д	н/д	2.3	н/д	н/д	0.0	26.937	26.937
Zinc (mg)	0.01	0.17	0.03	0.1	0.02	н/д	н/д	н/д	0.1	н/д	н/д	0.0	0.43	0.43
Copper (mg)	0.002	0.04	0.008	0.056	0.003	н/д	н/д	н/д	0.056	н/д	н/д	0.0	0.164	0.164
Manganese (mg)	0.008	0.129	0.044	0.079	0.002	н/д	н/д	н/д	0.079	н/д	н/д	н/д	0.34	0.34
Selenium (mcg)	0.0	0.5	0.4	0.2	0.0	н/д	н/д	н/д	0.2	н/д	н/д	0.0	1.3	1.3
Vitamin A, IU (IU)	0.659	1.98	0.235	387.302	10.974	н/д	н/д	н/д	387.302	н/д	н/д	0.0	788.451	788.451
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.051	0.0	0.0	19.382	0.568	н/д	н/д	н/д	19.382	н/д	н/д	0.0	39.381	39.381
Beta Carotene (mcg)	0.406	0.99	0.131	220.424	н/д	н/д	н/д	н/д	220.424	н/д	н/д	0.0	442.373	442.373
Vitamin E (mg)	0.0	0.02	0.0	0.23	н/д	н/д	н/д	н/д	0.23	н/д	н/д	1.25	1.73	1.73
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	1.673	3.96	0.418	238.163	н/д	н/д	н/д	н/д	238.163	н/д	н/д	0.0	482.376	482.376
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	2.4	7.3	0.8	79.7	0.4	н/д	н/д	н/д	79.7	н/д	н/д	0.0	170.2	170.2
Thiamin (mg)	0.003	0.05	0.005	0.03	0.001	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	0.0	0.118	0.118
Riboflavin (mg)	0.003	0.03	0.003	0.03	0.004	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	0.0	0.099	0.099
Niacin (mg)	0.027	0.119	0.018	0.312	0.045	н/д	н/д	н/д	0.312	н/д	н/д	0.0	0.833	0.833
Pantothenic acid (mg)	0.033	0.119	0.016	0.02	0.021	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	0.0	0.228	0.228
Vitamin B-6 (mg)	0.011	0.119	0.032	0.092	0.005	н/д	н/д	н/д	0.092	н/д	н/д	0.0	0.351	0.351
Folate (mcg)	2.89	18.81	0.078	7.556	1.608	н/д	н/д	н/д	7.556	н/д	н/д	0.0	38.497	38.497
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	2.3	6.0	0.6	3.6	н/д	н/д	н/д	н/д	3.6	н/д	н/д	н/д	16.2	16.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.002	0.01	0.002	0.01	0.001	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	0.034	0.034
Threonine (g)	0.004	0.02	0.004	0.023	0.004	н/д	н/д	н/д	0.023	н/д	н/д	0.0	0.078	0.078
Isoleucine (g)	0.004	0.01	0.006	0.023	0.004	н/д	н/д	н/д	0.023	н/д	н/д	0.0	0.07	0.07
Leucine (g)	0.006	0.03	0.008	0.036	0.012	н/д	н/д	н/д	0.036	н/д	н/д	0.0	0.128	0.128
Lysine (g)	0.006	0.04	0.007	0.03	0.005	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	0.0	0.116	0.116
Methionine (g)	0.002	0.0	0.002	0.007	0.002	н/д	н/д	н/д	0.007	н/д	н/д	0.0	0.019	0.019
Cystine (g)	0.001	0.0	0.002	0.013	0.001	н/д	н/д	н/д	0.013	н/д	н/д	0.0	0.03	0.03
Phenylalanine (g)	0.004	0.03	0.005	0.02	0.005	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	0.0	0.083	0.083
Tyrosine (g)	0.002	0.01	0.002	0.013	0.004	н/д	н/д	н/д	0.013	н/д	н/д	0.0	0.045	0.045
Valine (g)	0.005	0.02	0.008	0.026	0.006	н/д	н/д	н/д	0.026	н/д	н/д	0.0	0.091	0.091
Arginine (g)	0.005	0.099	0.016	0.033	0.005	н/д	н/д	н/д	0.033	н/д	н/д	0.0	0.191	0.191
Histidine (g)	0.002	0.01	0.003	0.013	0.003	н/д	н/д	н/д	0.013	н/д	н/д	0.0	0.044	0.044
Alanine (g)	0.005	0.02	0.003	0.026	0.01	н/д	н/д	н/д	0.026	н/д	н/д	0.0	0.091	0.091
Aspartic acid (g)	0.012	0.089	0.013	0.095	0.009	н/д	н/д	н/д	0.095	н/д	н/д	0.0	0.313	0.313
Glutamic acid (g)	0.013	0.257	0.021	0.085	0.021	н/д	н/д	н/д	0.085	н/д	н/д	0.0	0.484	0.484
Glycine (g)	0.003	0.03	0.005	0.023	0.004	н/д	н/д	н/д	0.023	н/д	н/д	0.0	0.088	0.088
Proline (g)	0.005	0.01	0.003	0.03	0.01	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	0.0	0.086	0.086
Serine (g)	0.005	0.02	0.005	0.026	0.005	н/д	н/д	н/д	0.026	н/д	н/д	0.0	0.088	0.088
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.351	0.351	0.351
Saturated Fat (g)	0.001	0.04	0.002	0.007	0.004	н/д	н/д	н/д	0.007	н/д	н/д	1.01	1.071	1.071
Phytosterols (mg)	0.913	14.85	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	34.0	49.763	49.763
Monounsaturated Fat (g)	0.001	0.01	0.0	0.003	0.008	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	3.091	3.116	3.116
Polyunsaturated (g)	0.003	0.02	0.007	0.036	0.012	н/д	н/д	н/д	0.036	н/д	н/д	8.859	8.972	8.972