CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Cauliflower gratin with Hazelnuts - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Freshly grated nutmeg
(2/3 cup) freshly grated gruyere cheese
Bechamel Sauce
pepper
nutmeg
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
cauliflower
81.9g
nutmeg
0.0g
hazelnuts
6.61g
bread crumbs
3.38g
grapeseed oil
6.8g
flour
5.86g
milk
91.5g
salt
0.75g
pepper
0.0g
nutmeg
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.62 н/д 0.99 0.45 0.0 0.61 2.95 0.0 н/д н/д 6.61 26.44
Total Fat (g) 0.08 н/д 4.02 0.18 6.8 0.06 2.97 0.0 н/д н/д 14.11 56.44
Carbohydrates (g) 4.34 н/д 1.1 2.43 0.0 4.47 4.14 0.0 н/д н/д 16.48 65.92
Ash (g) 0.58 н/д 0.15 0.1 0.0 0.03 0.63 0.75 н/д н/д 2.24 8.96
Calories (kcal) 20.475 н/д 41.527 13.331 60.112 21.33 54.9 0.0 н/д н/д 211.675 846.7
Starch (g) н/д н/д 0.03 2.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.05 8.2
Sucrose (g) н/д н/д 0.28 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.28 1.12
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.0 0.06 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.07 0.28
Fructose (g) н/д н/д 0.0 0.08 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.09 0.36
Lactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 4.81 н/д н/д н/д 4.81 19.24
Maltose (g) н/д н/д 0.0 0.06 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.06 0.24
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 75.27 н/д 0.35 0.22 0.0 0.7 80.81 0.0 н/д н/д 157.36 629.44
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 1.97 н/д 0.29 0.21 0.0 0.02 4.81 0.0 н/д н/д 7.29 29.16
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 2.0 н/д 0.6 0.2 0.0 0.2 0.0 0.0 н/д н/д 3.0 12.0
Calcium (mg) 18.018 н/д 7.538 6.176 0.0 0.879 103.395 0.18 н/д н/д 136.187 544.748
Iron (mg) 0.36 н/д 0.31 0.16 0.0 0.27 0.03 0.0 н/д н/д 1.14 4.56
Magnesium (mg) 12.285 н/д 10.778 1.451 0.0 1.289 9.15 0.008 н/д н/д 34.961 139.844
Phosphorus (mg) 36.036 н/д 19.176 5.569 0.0 6.329 83.265 0.0 н/д н/д 150.375 601.5
Potassium (mg) 248.157 н/д 44.965 6.615 0.0 6.27 130.845 0.06 н/д н/д 436.912 1747.648
Sodium (mg) 24.57 н/д 0.0 24.705 0.0 0.117 36.6 290.685 н/д н/д 376.677 1506.708
Zinc (mg) 0.23 н/д 0.16 0.05 0.0 0.04 0.37 0.0 н/д н/д 0.85 3.4
Copper (mg) 0.033 н/д 0.114 0.009 н/д 0.008 0.009 0.0 н/д н/д 0.174 0.696
Manganese (mg) 0.131 н/д 0.409 0.031 н/д 0.04 0.0 0.001 н/д н/д 0.611 2.444
Selenium (mcg) 0.5 н/д 0.2 0.9 0.0 2.0 3.4 0.0 н/д н/д 6.9 27.6
Vitamin A, IU (IU) 10.647 н/д 1.323 0.0 0.0 0.0 93.33 0.0 н/д н/д 105.3 421.2
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 25.62 0.0 н/д н/д 25.62 102.48
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.819 н/д 0.066 0.0 0.0 0.0 25.62 0.0 н/д н/д 26.505 106.02
Beta Carotene (mcg) 6.552 н/д 0.727 0.0 0.0 0.0 4.575 0.0 н/д н/д 11.854 47.416
Vitamin E (mg) 0.07 н/д 0.99 0.0 1.96 0.0 0.05 0.0 н/д н/д 3.08 12.32
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 36.6 н/д н/д н/д 36.6 146.4
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 27.027 н/д 6.084 0.0 0.0 1.055 0.0 0.0 н/д н/д 34.165 136.66
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.02 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.03 0.12
Tocopherol, gamma (mg) 0.16 н/д 0.0 0.03 н/д 0.02 0.01 н/д н/д н/д 0.22 0.88
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 0.01 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.04
Vitamin C (mg) 38.0 н/д 0.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 38.4 153.6
Thiamin (mg) 0.049 н/д 0.042 0.033 0.0 0.046 0.037 0.0 н/д н/д 0.207 0.828
Riboflavin (mg) 0.049 н/д 0.007 0.014 0.0 0.029 0.165 0.0 н/д н/д 0.263 1.052
Niacin (mg) 0.434 н/д 0.119 0.224 0.0 0.346 0.101 0.0 н/д н/д 1.223 4.892
Pantothenic acid (mg) 0.532 н/д 0.061 0.019 0.0 0.026 0.329 0.0 н/д н/д 0.967 3.868
Vitamin B-6 (mg) 0.18 н/д 0.037 0.004 0.0 0.002 0.037 0.0 н/д н/д 0.26 1.04
Folate (mcg) 46.683 н/д 7.472 3.611 0.0 10.724 4.575 0.0 н/д н/д 73.065 292.26
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.01 0.0 0.0 0.4 0.0 н/д н/д 0.41 1.64
Choline (mg) 37.0 н/д 3.0 0.5 н/д 0.6 13.1 0.0 н/д н/д 54.2 216.8
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 2.768 0.0 9.024 0.0 0.0 н/д н/д 11.792 47.168
Tryptophan (g) 0.025 н/д 0.013 0.005 0.0 0.008 0.073 0.0 н/д н/д 0.123 0.492
Threonine (g) 0.057 н/д 0.033 0.015 0.0 0.016 0.128 0.0 н/д н/д 0.249 0.996
Isoleucine (g) 0.066 н/д 0.036 0.018 0.0 0.021 0.156 0.0 н/д н/д 0.297 1.188
Leucine (g) 0.098 н/д 0.07 0.032 0.0 0.042 0.247 0.0 н/д н/д 0.489 1.956
Lysine (g) 0.09 н/д 0.028 0.015 0.0 0.013 0.128 0.0 н/д н/д 0.274 1.096
Methionine (g) 0.025 н/д 0.015 0.008 0.0 0.011 0.073 0.0 н/д н/д 0.131 0.524
Cystine (g) 0.016 н/д 0.019 0.009 0.0 0.013 0.018 0.0 н/д н/д 0.076 0.304
Phenylalanine (g) 0.057 н/д 0.044 0.022 0.0 0.03 0.137 0.0 н/д н/д 0.291 1.164
Tyrosine (g) 0.033 н/д 0.024 0.014 0.0 0.018 0.137 0.0 н/д н/д 0.225 0.9
Valine (g) 0.082 н/д 0.046 0.02 0.0 0.025 0.174 0.0 н/д н/д 0.347 1.388
Arginine (g) 0.082 н/д 0.146 0.019 0.0 0.025 0.073 0.0 н/д н/д 0.344 1.376
Histidine (g) 0.033 н/д 0.028 0.01 0.0 0.013 0.073 0.0 н/д н/д 0.158 0.632
Alanine (g) 0.082 н/д 0.048 0.016 0.0 0.019 0.092 0.0 н/д н/д 0.257 1.028
Aspartic acid (g) 0.188 н/д 0.111 0.026 0.0 0.026 0.22 0.0 н/д н/д 0.571 2.284
Glutamic acid (g) 0.213 н/д 0.245 0.139 0.0 0.204 0.595 0.0 н/д н/д 1.396 5.584
Glycine (g) 0.049 н/д 0.048 0.017 0.0 0.022 0.073 0.0 н/д н/д 0.208 0.832
Proline (g) 0.074 н/д 0.037 0.046 0.0 0.07 0.311 0.0 н/д н/д 0.538 2.152
Serine (g) 0.082 н/д 0.049 0.022 0.0 0.03 0.101 0.0 н/д н/д 0.284 1.136
Cholesterol (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 9.15 0.0 н/д н/д 9.15 36.6
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.016 н/д 0.295 0.041 0.653 0.009 1.711 0.0 н/д н/д 2.725 10.9
Phytosterols (mg) 14.742 н/д 6.348 0.27 12.24 н/д н/д 0.0 н/д н/д 33.6 134.4
Monounsaturated Fat (g) 0.008 н/д 3.019 0.034 1.095 0.005 0.741 0.0 н/д н/д 4.902 19.608
Polyunsaturated (g) 0.041 н/д 0.524 0.07 4.753 0.024 0.183 0.0 н/д н/д 5.594 22.376