Рецепт Cauliflower, chickpea and savoy cabbage curry - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	cauliflower 56.06g	savoy cabbage 0.0g	ginger 1.28g	coriander 1.25g	chickpeas 100.0g	onions 49.5g	garlic 1.31g	rapeseed oil 6.8g	garam masala 1.33g	coriander 1.25g	cumin 1.5g	turmeric 0.55g	chili 1.33g	sea salt 0.0g	pepper 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	1.11	н/д	0.02	0.15	4.95	0.54	0.08	0.0	0.16	0.15	0.27	0.04	0.08	н/д	н/д	7.57	30.28
Total Fat (g)	0.06	н/д	0.01	0.22	1.14	0.05	0.01	6.8	0.23	0.22	0.33	0.05	0.07	н/д	н/д	9.2	36.8
Carbohydrates (g)	2.97	н/д	0.23	0.69	22.61	4.62	0.43	0.0	0.75	0.69	0.66	0.36	0.16	н/д	н/д	34.17	136.68
Ash (g)	0.4	н/д	0.01	0.08	1.61	0.17	0.02	н/д	0.08	0.08	0.11	0.03	0.02	н/д	н/д	2.61	10.44
Calories (kcal)	14.016	н/д	1.023	3.725	119.0	19.8	1.944	60.112	4.214	3.725	5.625	1.947	1.492	н/д	н/д	236.623	946.492
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.49	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.5	2.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.98	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.98	3.92
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.64	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.64	2.56
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	51.53	н/д	1.01	0.11	69.69	44.11	0.76	0.0	0.11	0.11	0.12	0.06	1.01	н/д	н/д	168.62	674.48
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	1.35	н/д	0.02	н/д	н/д	2.1	0.01	0.0	0.14	н/д	0.03	0.02	0.02	н/д	н/д	3.68	14.72
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	1.4	н/д	0.0	0.5	4.4	0.8	0.0	0.0	0.4	0.5	0.2	0.1	0.1	н/д	н/д	8.4	33.6
Calcium (mg)	12.334	н/д	0.205	8.863	32.0	11.385	2.362	0.0	1.961	8.863	13.965	1.007	0.626	н/д	н/д	93.569	374.276
Iron (mg)	0.25	н/д	0.01	0.2	1.35	0.1	0.02	0.0	0.1	0.2	1.0	0.23	0.05	н/д	н/д	3.51	14.04
Magnesium (mg)	8.409	н/д	0.55	4.125	29.0	4.95	0.326	0.0	2.014	4.125	5.49	1.062	0.6	н/д	н/д	60.651	242.604
Phosphorus (mg)	24.668	н/д	0.435	5.113	90.0	14.355	1.997	0.0	3.882	5.113	7.485	1.474	2.052	н/д	н/д	156.572	626.288
Potassium (mg)	169.869	н/д	5.307	15.838	172.0	72.27	5.233	0.0	26.686	15.838	26.82	13.888	4.864	н/д	н/д	528.611	2114.444
Sodium (mg)	16.819	н/д	0.166	0.438	299.0	1.98	0.222	0.0	0.398	0.438	2.52	0.209	6.956	н/д	н/д	329.144	1316.576
Zinc (mg)	0.16	н/д	0.0	0.06	1.06	0.08	0.02	0.0	0.03	0.06	0.07	0.02	0.03	н/д	н/д	1.59	6.36
Copper (mg)	0.022	н/д	0.003	0.012	0.17	0.02	0.004	0.0	0.005	0.012	0.013	0.003	0.002	н/д	н/д	0.266	1.064
Manganese (mg)	0.09	н/д	0.003	0.024	0.6	0.064	0.022	н/д	0.027	0.024	0.05	0.043	0.002	н/д	н/д	0.948	3.792
Selenium (mcg)	0.3	н/д	0.0	0.3	2.8	0.2	0.2	0.0	0.1	0.3	0.1	0.0	0.0	н/д	н/д	4.5	18.0
Vitamin A, IU (IU)	7.288	н/д	0.0	0.0	21.0	0.99	0.117	н/д	551.333	0.0	19.05	0.0	4.491	н/д	н/д	604.269	2417.076
Retinol (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.561	н/д	0.0	0.0	1.0	0.0	0.0	0.0	27.573	0.0	0.96	0.0	0.227	н/д	н/д	30.32	121.28
Beta Carotene (mcg)	4.485	н/д	0.0	н/д	12.0	0.495	0.065	0.0	289.38	н/д	11.43	0.0	2.399	н/д	н/д	320.254	1281.016
Vitamin E (mg)	0.04	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	0.0	1.19	0.4	н/д	0.05	0.02	0.01	н/д	н/д	1.72	6.88
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	14.244	н/д	н/д	14.244	56.976
Lutein + zeaxanthin (mcg)	18.501	н/д	0.0	н/д	0.0	1.98	0.209	0.0	174.33	н/д	6.72	0.0	1.426	н/д	н/д	203.165	812.66
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.11	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.11	0.44
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	26.0	н/д	0.1	0.3	3.8	3.7	0.4	0.0	1.0	0.3	0.1	0.1	0.0	н/д	н/д	35.8	143.2
Thiamin (mg)	0.034	н/д	0.0	0.003	0.03	0.025	0.003	0.0	0.004	0.003	0.009	0.001	0.001	н/д	н/д	0.113	0.452
Riboflavin (mg)	0.034	н/д	0.0	0.004	0.03	0.015	0.001	0.0	0.012	0.004	0.005	0.001	0.001	н/д	н/д	0.107	0.428
Niacin (mg)	0.297	н/д	0.01	0.027	0.14	0.059	0.009	0.0	0.115	0.027	0.069	0.028	0.005	н/д	н/д	0.786	3.144
Pantothenic acid (mg)	0.364	н/д	0.003	н/д	0.3	0.059	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.019	н/д	н/д	0.753	3.012
Vitamin B-6 (mg)	0.123	н/д	0.002	н/д	0.47	0.059	0.016	0.0	0.032	н/д	0.007	0.01	0.002	н/д	н/д	0.722	2.888
Folate (mcg)	31.956	н/д	0.141	0.0	67.0	9.405	0.039	0.0	1.405	0.0	0.15	0.215	0.306	н/д	н/д	110.616	442.464
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Choline (mg)	25.3	н/д	0.4	н/д	32.6	3.0	0.3	0.0	0.7	н/д	0.4	0.3	0.3	н/д	н/д	63.2	252.8
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.017	н/д	0.0	н/д	0.05	0.005	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.074	0.296
Threonine (g)	0.039	н/д	0.001	н/д	0.18	0.01	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.235	0.94
Isoleucine (g)	0.045	н/д	0.001	н/д	0.21	0.005	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.267	1.068
Leucine (g)	0.067	н/д	0.001	н/д	0.35	0.015	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	0.443	1.772
Lysine (g)	0.062	н/д	0.001	н/д	0.33	0.02	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	0.421	1.684
Methionine (g)	0.017	н/д	0.0	н/д	0.07	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.089	0.356
Cystine (g)	0.011	н/д	0.0	н/д	0.07	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.083	0.332
Phenylalanine (g)	0.039	н/д	0.001	н/д	0.27	0.015	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	0.331	1.324
Tyrosine (g)	0.022	н/д	0.0	н/д	0.12	0.005	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.151	0.604
Valine (g)	0.056	н/д	0.001	н/д	0.21	0.01	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	0.285	1.14
Arginine (g)	0.056	н/д	0.001	н/д	0.47	0.05	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	0.589	2.356
Histidine (g)	0.022	н/д	0.0	н/д	0.14	0.005	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.171	0.684
Alanine (g)	0.056	н/д	0.0	н/д	0.21	0.01	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	0.282	1.128
Aspartic acid (g)	0.129	н/д	0.003	н/д	0.58	0.045	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	н/д	н/д	0.771	3.084
Glutamic acid (g)	0.146	н/д	0.002	н/д	0.87	0.129	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.012	н/д	н/д	1.169	4.676
Glycine (g)	0.034	н/д	0.001	н/д	0.21	0.015	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.265	1.06
Proline (g)	0.05	н/д	0.001	н/д	0.2	0.005	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.261	1.044
Serine (g)	0.056	н/д	0.001	н/д	0.25	0.01	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	0.323	1.292
Cholesterol (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.227	н/д	н/д	0.227	0.908
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.011	н/д	0.003	0.012	0.12	0.02	0.001	0.501	0.043	0.012	0.023	0.017	0.031	н/д	н/д	0.795	3.18
Phytosterols (mg)	10.091	н/д	0.192	0.575	н/д	7.425	н/д	н/д	1.1	0.575	1.02	0.451	н/д	н/д	н/д	21.429	85.716
Monounsaturated Fat (g)	0.006	н/д	0.002	0.17	0.26	0.005	0.0	4.303	0.036	0.17	0.211	0.009	0.031	н/д	н/д	5.202	20.808
Polyunsaturated (g)	0.028	н/д	0.002	0.022	0.51	0.01	0.003	1.914	0.111	0.022	0.049	0.012	0.005	н/д	н/д	2.687	10.748