Рецепт Cauliflower, Baby Potatoes, and Heirloom Tomatoes, Oh My! - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	serrano chili 0.99g	cumin 0.35g	mustard 0.27g	cauliflower 17.22g	potatoes 133.13g	oil 6.8g	turmeric 0.18g	coriander 0.6g	garam masala 0.15g	sugar 0.53g	salt 1.25g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.02	0.06	0.07	0.34	2.69	0.0	0.01	0.07	0.02	0.0	0.0	3.29	19.74
Total Fat (g)	0.0	0.08	0.08	0.02	0.12	6.8	0.02	0.11	0.03	0.0	0.0	7.25	43.5
Carbohydrates (g)	0.07	0.15	0.1	0.91	23.26	0.0	0.12	0.33	0.08	0.52	0.0	25.54	153.24
Ash (g)	0.01	0.03	0.01	0.12	1.44	0.0	0.01	0.04	0.01	0.0	1.25	2.91	17.46
Calories (kcal)	0.316	1.313	1.29	4.306	102.506	60.112	0.649	1.788	0.477	2.027	0.0	174.783	1048.698
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	20.55	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	20.55	123.3
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	0.23	н/д	0.0	н/д	н/д	0.5	н/д	0.75	4.5
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	0.44	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	0.46	2.76
Fructose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.36	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	0.37	2.22
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	0.89	0.03	0.02	15.83	105.62	0.0	0.02	0.05	0.01	0.01	0.0	122.49	734.94
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.04	0.01	0.02	0.41	1.04	0.0	0.01	н/д	0.02	0.52	0.0	2.05	12.3
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.4	2.9	0.0	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	3.8	22.8
Calcium (mg)	0.108	3.259	1.433	3.79	15.975	0.0	0.336	4.254	0.222	0.443	0.3	30.118	180.708
Iron (mg)	0.01	0.23	0.03	0.08	1.04	0.0	0.08	0.1	0.01	0.0	0.0	1.58	9.48
Magnesium (mg)	0.217	1.281	0.82	2.584	30.619	0.0	0.354	1.98	0.228	0.048	0.013	38.142	228.852
Phosphorus (mg)	0.394	1.747	2.313	7.579	75.881	0.0	0.491	2.454	0.44	0.021	0.0	91.32	547.92
Potassium (mg)	3.008	6.258	1.876	52.192	560.456	0.0	4.629	7.602	3.021	0.709	0.1	639.851	3839.106
Sodium (mg)	0.099	0.588	0.014	5.168	7.988	0.0	0.07	0.21	0.045	0.149	484.475	498.804	2992.824
Zinc (mg)	0.0	0.02	0.02	0.05	0.39	0.0	0.01	0.03	0.0	0.0	0.0	0.51	3.06
Copper (mg)	0.001	0.003	0.001	0.007	0.146	0.0	0.001	0.006	0.001	0.0	0.0	0.167	1.002
Manganese (mg)	0.002	0.012	0.005	0.028	0.2	н/д	0.014	0.011	0.003	0.0	0.001	0.276	1.656
Selenium (mcg)	0.0	0.0	0.4	0.1	0.4	0.0	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	1.1	6.6
Vitamin A, IU (IU)	9.24	4.445	0.171	2.239	2.663	0.0	0.0	0.0	62.415	0.0	0.0	81.173	487.038
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.463	0.224	0.008	0.172	0.0	0.0	0.0	0.0	3.122	0.0	0.0	3.989	23.934
Beta Carotene (mcg)	5.266	2.667	0.102	1.378	1.331	0.0	0.0	н/д	32.76	0.0	0.0	43.504	261.024
Vitamin E (mg)	0.01	0.01	0.01	0.01	0.01	0.63	0.01	н/д	0.04	0.0	0.0	0.73	4.38
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	5.365	1.568	1.232	5.684	10.65	0.0	0.0	н/д	19.736	0.0	0.0	44.234	265.404
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.05	0.03	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.09	0.54
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.4	0.0	0.0	8.0	26.2	0.0	0.0	0.1	0.1	0.0	0.0	35.0	210.0
Thiamin (mg)	0.0	0.002	0.001	0.01	0.107	0.0	0.0	0.001	0.0	0.0	0.0	0.123	0.738
Riboflavin (mg)	0.001	0.001	0.001	0.01	0.04	0.0	0.0	0.002	0.001	0.0	0.0	0.057	0.342
Niacin (mg)	0.015	0.016	0.022	0.091	1.398	0.0	0.009	0.013	0.013	0.001	0.0	1.578	9.468
Pantothenic acid (mg)	0.002	н/д	н/д	0.112	0.399	0.0	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	0.514	3.084
Vitamin B-6 (mg)	0.005	0.002	0.001	0.038	0.399	0.0	0.003	н/д	0.004	0.0	0.0	0.452	2.712
Folate (mcg)	0.227	0.035	0.209	9.818	21.3	0.0	0.072	0.0	0.159	0.005	0.0	31.825	190.95
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	0.1	0.1	0.3	7.8	16.1	н/д	0.1	н/д	0.1	0.0	0.0	24.6	147.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	0.001	0.005	0.04	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.047	0.282
Threonine (g)	н/д	н/д	0.003	0.012	0.107	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.122	0.732
Isoleucine (g)	н/д	н/д	0.003	0.014	0.107	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.123	0.738
Leucine (g)	н/д	н/д	0.005	0.021	0.16	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.185	1.11
Lysine (g)	н/д	н/д	0.004	0.019	0.173	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.196	1.176
Methionine (g)	н/д	н/д	0.001	0.005	0.04	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.046	0.276
Cystine (g)	н/д	н/д	0.002	0.003	0.04	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.045	0.27
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	0.003	0.012	0.12	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.135	0.81
Tyrosine (g)	н/д	н/д	0.002	0.007	0.107	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.115	0.69
Valine (g)	н/д	н/д	0.004	0.017	0.16	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.181	1.086
Arginine (g)	н/д	н/д	0.005	0.017	0.133	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.155	0.93
Histidine (g)	н/д	н/д	0.002	0.007	0.067	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.076	0.456
Alanine (g)	н/д	н/д	0.003	0.017	0.08	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.1	0.6
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	0.005	0.04	0.679	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.724	4.344
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	0.014	0.045	0.466	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.524	3.144
Glycine (g)	н/д	н/д	0.004	0.01	0.08	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.094	0.564
Proline (g)	н/д	н/д	0.005	0.016	0.093	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.114	0.684
Serine (g)	н/д	н/д	0.003	0.017	0.12	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.14	0.84
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.175	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.175	1.05
Saturated Fat (g)	0.001	0.005	0.004	0.003	0.04	0.505	0.006	0.006	0.005	0.0	0.0	0.575	3.45
Phytosterols (mg)	0.059	0.238	0.325	3.101	6.656	17.0	0.15	0.276	0.125	н/д	0.0	27.929	167.574
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.049	0.055	0.002	0.0	1.546	0.003	0.081	0.004	0.0	0.0	1.74	10.44
Polyunsaturated (g)	0.002	0.011	0.015	0.009	0.053	4.43	0.004	0.011	0.013	0.0	0.0	4.547	27.282