Рецепт Catfish Florentine With New Orleans Style (Fried) - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	catfish 113.4g	buttermilk 61.25g	sauce 3.53g	cornmeal 19.88g	flour 15.63g	cajun seasoning 0.65g	oil 6.8g	onion 24.75g	spinach 5.4g	lemon juice 7.63g	worcestershire sauce 0.36g	pepper 0.03g	garlic 0.61g	wine 14.75g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	17.63	2.03	0.05	1.44	1.61	0.08	0.0	0.27	0.15	0.03	0.0	0.0	0.04	0.01	23.35	93.4
Total Fat (g)	8.61	0.54	0.03	0.36	0.15	0.11	6.8	0.02	0.02	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	16.64	66.56
Carbohydrates (g)	0.0	2.93	0.03	15.73	11.92	0.36	0.0	2.31	0.2	0.66	0.07	0.02	0.2	0.4	34.83	139.32
Ash (g)	1.13	н/д	0.07	0.11	0.07	0.06	0.0	0.09	0.09	0.02	0.01	0.0	0.01	0.04	1.69	6.76
Calories (kcal)	153.087	24.5	0.423	73.339	56.875	2.041	60.112	9.9	1.242	1.906	0.279	0.064	0.907	12.243	396.917	1587.668
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	14.62	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	14.62	58.48
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.15	н/д	0.0	н/д	0.25	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.4	1.6
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	0.11	н/д	0.01	н/д	0.49	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.62	2.48
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	0.03	н/д	0.32	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.39	1.56
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.16
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.5	1.5	6.0
Water (g)	85.48	55.2	3.35	2.24	1.86	0.05	0.0	22.05	4.94	6.92	0.28	0.0	0.36	12.77	195.51	782.04
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	2.93	0.0	0.33	0.04	0.05	0.0	1.05	0.02	0.18	0.04	0.0	0.01	0.12	4.77	19.08
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.04
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.8	0.4	0.2	0.0	0.4	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.0	8.0
Calcium (mg)	10.206	71.05	0.423	0.596	2.344	1.807	0.0	5.693	5.346	0.534	0.383	0.109	1.102	1.18	100.772	403.088
Iron (mg)	0.57	0.03	0.04	0.22	0.73	0.09	0.0	0.05	0.15	0.0	0.02	0.01	0.01	0.05	1.97	7.88
Magnesium (mg)	26.081	6.738	0.423	6.956	3.438	1.105	0.0	2.475	4.266	0.458	0.046	0.049	0.152	1.623	53.809	215.236
Phosphorus (mg)	229.063	54.513	0.811	20.869	16.875	1.97	0.0	7.178	2.646	0.458	0.215	0.043	0.932	2.95	338.52	1354.08
Potassium (mg)	339.059	92.488	4.512	30.21	16.719	12.454	0.0	36.135	30.132	9.455	2.86	0.315	2.442	14.603	591.382	2365.528
Sodium (mg)	60.101	64.313	22.313	1.391	0.313	6.565	0.0	0.99	4.266	0.076	3.504	0.011	0.104	0.738	164.683	658.732
Zinc (mg)	0.84	0.26	0.01	0.14	0.11	0.02	0.0	0.04	0.03	0.0	0.0	0.0	0.01	0.02	1.47	5.88
Copper (mg)	0.113	0.006	0.003	0.016	0.022	0.003	0.0	0.01	0.007	0.002	0.001	0.0	0.002	0.001	0.186	0.744
Manganese (mg)	0.023	н/д	0.004	0.036	0.106	0.014	н/д	0.032	0.049	0.001	н/д	0.001	0.01	0.018	0.294	1.176
Selenium (mcg)	14.3	1.2	0.0	2.3	5.3	0.0	0.0	0.1	0.1	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	23.5	94.0
Vitamin A, IU (IU)	56.699	н/д	57.81	42.533	0.0	192.725	0.0	0.495	506.358	1.525	0.282	0.075	0.055	0.0	858.556	3434.224
Retinol (mcg)	17.01	7.963	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.004	0.0	0.0	0.0	24.976	99.904
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	17.01	8.575	2.891	2.186	0.0	9.64	0.0	0.0	25.326	0.076	0.018	0.004	0.0	0.0	65.725	262.9
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.613	32.395	19.279	0.0	97.5	0.0	0.248	303.804	0.229	0.154	0.039	0.03	0.0	454.289	1817.156
Vitamin E (mg)	1.36	0.03	0.0	0.03	0.01	0.19	0.63	0.0	0.11	0.01	0.0	0.0	0.0	0.0	2.37	9.48
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.137	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.002	0.0	0.0	0.138	0.552
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.353	269.306	2.813	2.015	0.0	0.99	658.692	0.686	0.172	0.051	0.097	0.0	935.175	3740.7
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.02	0.08
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	0.12	0.06	0.02	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.21	0.84
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	0.04
Vitamin C (mg)	0.7	0.6	0.2	0.0	0.0	0.4	0.0	1.8	1.5	3.5	0.0	0.0	0.2	0.0	9.0	36.0
Thiamin (mg)	0.408	0.018	0.001	0.028	0.123	0.002	0.0	0.012	0.004	0.002	0.0	0.0	0.001	0.001	0.603	2.412
Riboflavin (mg)	0.091	0.092	0.003	0.01	0.077	0.005	0.0	0.007	0.01	0.001	0.0	0.0	0.001	0.003	0.3	1.2
Niacin (mg)	2.608	0.037	0.006	0.199	0.922	0.051	0.0	0.03	0.039	0.008	0.003	0.0	0.004	0.025	3.931	15.724
Pantothenic acid (mg)	0.68	н/д	0.004	0.056	0.069	н/д	0.0	0.03	0.004	0.008	н/д	н/д	0.004	0.006	0.859	3.436
Vitamin B-6 (mg)	0.215	0.018	0.005	0.04	0.006	0.024	0.0	0.03	0.011	0.004	0.0	0.0	0.008	0.007	0.368	1.472
Folate (mcg)	11.34	3.063	0.035	5.963	28.594	0.65	0.0	4.703	10.476	0.991	0.029	0.003	0.018	0.148	66.01	264.04
Vitamin B-12 (mcg)	2.8	0.13	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.94	11.76
Choline (mg)	73.7	10.8	0.0	2.1	1.6	0.4	н/д	1.5	1.0	0.4	0.0	0.0	0.1	0.7	92.5	370.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.035	0.0	24.063	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	24.098	96.392
Tryptophan (g)	0.193	н/д	0.001	0.008	0.02	н/д	0.0	0.002	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.227	0.908
Threonine (g)	0.771	н/д	0.002	0.036	0.044	н/д	0.0	0.005	0.006	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.865	3.46
Isoleucine (g)	0.816	н/д	0.001	0.05	0.056	н/д	0.0	0.002	0.008	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.936	3.744
Leucine (g)	1.429	н/д	0.002	0.205	0.111	н/д	0.0	0.007	0.012	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	1.768	7.072
Lysine (g)	1.622	н/д	0.002	0.022	0.036	н/д	0.0	0.01	0.009	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	1.702	6.808
Methionine (g)	0.522	н/д	0.001	0.034	0.028	н/д	0.0	0.0	0.003	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.587	2.348
Cystine (g)	0.193	н/д	0.001	0.032	0.034	н/д	0.0	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.263	1.052
Phenylalanine (g)	0.692	н/д	0.001	0.074	0.081	н/д	0.0	0.007	0.007	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.863	3.452
Tyrosine (g)	0.601	н/д	0.001	0.038	0.048	н/д	0.0	0.002	0.006	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.697	2.788
Valine (g)	0.907	н/д	0.002	0.068	0.066	н/д	0.0	0.005	0.009	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	1.058	4.232
Arginine (g)	1.055	н/д	0.002	0.048	0.066	н/д	0.0	0.025	0.009	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	1.207	4.828
Histidine (g)	0.522	н/д	0.001	0.036	0.036	н/д	0.0	0.002	0.003	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.601	2.404
Alanine (g)	1.066	н/д	0.002	0.113	0.052	н/д	0.0	0.005	0.008	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	1.246	4.984
Aspartic acid (g)	1.803	н/д	0.007	0.093	0.069	н/д	0.0	0.022	0.013	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	2.01	8.04
Glutamic acid (g)	2.631	н/д	0.006	0.294	0.544	н/д	0.0	0.064	0.018	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	3.562	14.248
Glycine (g)	0.85	н/д	0.002	0.044	0.058	н/д	0.0	0.007	0.007	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.969	3.876
Proline (g)	0.624	н/д	0.002	0.151	0.188	н/д	0.0	0.002	0.006	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.973	3.892
Serine (g)	0.726	н/д	0.002	0.07	0.081	н/д	0.0	0.005	0.005	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.89	3.56
Cholesterol (mg)	53.297	2.45	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	55.747	222.988
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.175	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.175	0.7
Saturated Fat (g)	2.007	0.337	0.004	0.038	0.025	0.019	0.505	0.01	0.003	0.0	0.0	0.0	0.001	0.0	2.949	11.796
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.54	17.0	3.713	0.486	н/д	н/д	0.023	н/д	н/д	21.761	87.044
Monounsaturated Fat (g)	4.071	0.153	0.002	0.07	0.014	0.023	1.546	0.002	0.001	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	5.882	23.528
Polyunsaturated (g)	1.78	0.018	0.014	0.145	0.064	0.048	4.43	0.005	0.009	0.0	0.0	0.0	0.002	0.0	6.516	26.064